soep recepten

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 sneetjes witbrood (kan weggelaten worden) 3-4 el rode wijn 500 g tomaten, ontveld en in … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 l groentebouillon; 1 kg rijpe tomaten; 2 rode paprika′s; 1 kleine komkommer; 2 teentjes knoflook; olijfolie extra vierge; zwarte peper uit de molen Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: ½ komkommer, 1 sneetje witbrood zonder korst, 1 sjalot, 8 pomodori tomaten, ½ teentje knoflook, … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 125 gr chorizo 2 grote uien, n ringen 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1,5 eetlepels paprikapoeder 1,5 liter kippenbouillon 4 grote ontvelde tomaten 4 aardappelen, in blokjes 6 … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 rode uien * 1 rode peper * 1 rode paprika * 200 gram salami * 2 eetlepels olijfolie * 1 theelepel gehakte tijm * 4 dl gezeefde tomaten * 7 dl kippenbouillon * 1 potje witte bonen.… Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: Olijfolie, pakje surimisticks, bakje roze garnalen, 4 takjes verse peterselie, 200 gram kleine kippenpootjes, 150 gram varkensvlees in stukken, bakje champignons, groene paprika, klein stukje … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 liter tomatensap 1 bosje basilicum 1 komkommer 1 of 2 paprika`s 1 knoflookteentje, geperst scheut olijfolie scheutje balsamico azijn (of gewone azijn) 2 eetlepels honing 3 … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 750 gr. grote tomaten, groene paprika, rode paprika, 2 teentjes knoflook, 1/2 ui, 300 ml. tomatensap, 3 soepl. olijfolie virgen, 2 soepl. jerez azijn (sherry azijn?) en 2 sneetjes … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 bolletjes Knoflook, 2 takjes verse Tijm, 250 g. Paddestoelenmix, 30 gr Boter, 4 el Bloem, l Kipbouillon, 1 L. Melk, 1 dl. Room, Zout en versgemalen zwarte Peper, 2 el gehakte … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 stukje chorizo (1 ons) 5 dl zonnebloemolie 1 liter krachtige kippenbouillon 15 (of iets minder) teentjes … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 750 g mosselen, 500 g venusschelpen, 500 g vis in stukjes, 300 g garnalen, een blik tomaten op sap … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 gedroogde rode Spaanse pepers, van zaadlijsten ontdaan of 3 middelgrote pimientos, fijngehakt met 1 el pimenton (paprikapoeder) - 3 el extra-virgin olijfolie - 2 middelgrote … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 800 gr eendeborst, 4 soeplepels cognac, 40 gr boter, peper en zout, marinade 4 dl krachtige rode wijn, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 wortel, tijm, 8 verse vijgen, 1 dl rode wijn, beetje suiker Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 4 soepl. olijfolie, een grote teen knoflook, 500 gr. Kastanjechampions, 2 tomaten, 4 anchovis filetten, 2 soepl. gehakte peterselie, zout en peper. Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: De soep: 1 1/4 kg rijpe, stevige (kers)tomaten, 3 zongedroogde tomaten in olie, en 4 eetlepels van de olie, 1 snee stevig witbrood (liefst zuurdesembrood), zonder korst, 1 … Lees verder »