Verfijn zoekopdracht
Extra
Type maaltijd
Gangen
Bereidingstijd
Keuken
- Afrikaanse
- Amerikaanse
- Antiliaanse
- Arabische
- Argentijnse
- Australische
- Aziatische
- Balkanische
- Belgische
- Biologische
- Braziliaanse
- Bulgaarse
- Canadese
- Caribische
- Chileense
- Chinese
- Duitse
- Engelse
- Europese
- Filippijnse
- Franse
- Fusion
- Ghanese
- Goedkope en snelle
- Griekse
- Hongaarse
- Ierse
- Indiase
- Indonesische
- Internationale
- Iraanse
- Italiaanse
- Japanse
- Joegoslavische
- Joodse
- Kinder
- Koreaanse
- Marokkaanse
- Mediterrane
- Mexicaanse
- Montignac
- Multi-culturele
- Nederlandse
- Oostenrijkse
- Poolse
- Portugese
- Regionale
- Russische
- Scandinavische
- Schotse
- Slanke
- Slowaakse
- Spaanse
- Surinaamse
- Thaise
- Tsjechische
- Turkse
- Vegetarische
- Wereld
- Zwitserse
Gelegenheid
- Sinterklaas
- Kerst
- Oudjaar
- Nieuwjaar
- Verjaardag
- Kinderfeestje
- Pasen
- Receptie
- Vakantie
- Familiediner
- Valentijn
- Halloween
- Moederdag
- Ramadan
Bereidingstechniek
- Bakken
- Bierbereiding
- Blancheren
- Broodmachine
- Braden in oven
- Barbecue
- Braiseren
- Combi
- Drogen
- Frituren
- Gratineren
- Glaceren
- Grillen
- Ijsbereiding
- Inmaken
- Koken
- Magnetron
- Bakken in oven
- Pocheren
- Roken
- Romertopf
- Roosteren
- Sauteren
- Slowcooking
- Smoren
- Snelkookpan
- Stomen
- Stoven
- Wijnbereiding
- Wokken
Smaak
Speciale Diëten
Wensen
schaaldieren recepten
Lepelhapje met wiloof en scampi 
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Wat nodig? -8 scampi -2 witlofstronkjes -honing -kerriepoeder -sap en zesde van ½ sinaasappel -0.5 dl schaaldierenfond … Lees verder »
provencaalse scampi
Belgische keuken, Ingrediënten: 24 grote scampi,1 kleine groene-1 kleine rode en 1 kleine gele paprika,olijfolie,Parijse (witte)(1 bakje) champignons, 1 teentje verse look, 1 blik gepelde tomaten op sap,tabasco(naar smaak), … Lees verder »
Kreeft op de barbecue
BBQ/Fondue uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -4 babykreeften -Olijfolie -Provencaalse kruiden -Venkelzaad -Passiebloemkruid … Lees verder »
Consomme met langoustines
Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 18 rauwe ongepelde langoustines, 2 wortelen, 1 ui, 1 prei, 2 eetlepels olie, 4 takjes citroenmelisse, 6 takjes kervel, 3 blaadjes gelatine, peper en zout. Om de fumet te … Lees verder »
konijnenbouten met coulis *
Belgische keuken, Ingrediënten: Nodig voor 4 personen: - 6 dikke preiwitten 4 konijnenbouten zout en peper 150 g boter 2 uien 1 teentje knoflook 1 dl konijnen- of kippenfond 2 dl verse room Lees verder »
Kip met grijze garnalen
Belgische keuken, Ingrediënten: Ingrediënten : braadkip(s) 1 boter kreeftensoep 3 dl slagroom 2 dl grijze garnaal (-alen) … Lees verder »
Knorhaan met venkelsaus
Belgische keuken, Ingrediënten: - 800 gr gepocheerde (of gestoomde) knorhaan(kabeljauw). Saus: - 1 venkelknol - 2 dooiers van hardgekookte eieren - 1 koffielepel mosterd - sap van een 1/2 citroen - … Lees verder »
Koninginnenhapje met scampi?s en fijne groenten
Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 bladerdeegpasteitjes - 12 middelgrote scampi?s (Kelvin, diepvries) - 150 g juliennegroenten (diepvries, Ringis) - 50 g gerookt spek in blokjes - 1,5 dl … Lees verder »
Gratin van oesters in een sabayon van champagne
Belgische keuken, Ingrediënten: 8 holle oesters (grote) - 1 koffielepel citroensap - 25 el bouillon van schaaldieren - 10 cl champagne brut - 1 mespunt saffraanstampers - 2 eierdooiers - 5 cl room - zout en peper. Voor de … Lees verder »
Garnaalkroketten met bruggekaas
Belgische keuken, Ingrediënten: 250 g Brugge-Jong geraspt 300 g garnalen 80 g boter 250 g bloem 4 dl volle melk 2 dl … Lees verder »
Koninginnenhapje met scampi?s en fijne groenten
Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 4 bladerdeegpasteitjes - 12 middelgrote scampi?s (diepvries) - 150 g juliennegroenten (diepvries) - 50 g gerookt spek in blokjes - 1,5 dl kippenbouillon (1/4 blokje … Lees verder »
Quiche met schaaldieren en ui
Lunch/Brunch uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 10 dl room 15 eieren peper zout paprikapoeder 0.75 kg mosselen 2 uien 250 g bladerdeeg Lees verder »
Feestelijke Quiche met schaaldieren en ui.
Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 10 dl room 15 eieren , peper , zout paprikapoeder, 0.75 kg mosselen , 2 uien , 250 g … Lees verder »
quiche met schaaldieren en ui
Belgische keuken, Ingrediënten: 1 dl room 1,5 eieren peper zout paprikapoeder 0.75 kg mosselen 2 uien 250 g bladerdeeg Lees verder »
Romige roze mayonaise
Sauzen/dressings uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -1,5 dl mayonaise -1 dl stijfgeslagen slagroom -2 el tomatenketchup -1 el Cognac Lees verder »
