Surinaamse keuken, Ingrediënten: Olie 3 eieren 1 stengel prei 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) (dit product koop ik … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500 gr rijst. 250 gr kipfilet. 1 ui. 2 teentjes knoflook. 1 rode paprika. 1 prei. 2 daon salam bladjes. … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 gr boter, 500 gr runderlappen (in blokjes van ca 2x2 cm), peper-zout-nootmuskaat (liefst allemaal versgemalen), 2 grote uien (gesnipperd), 3 tenen knoflook (gesnipperd), 3 tomaten (in … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 flinke kip of 1 kg. kipkarbonaadjes, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 peper (madame jeanette - toko), 2 tomaten, 1 eetlepel tomatenpuree uit een blikje , 1 1/2 kippenbouillonblokje, 2 … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 7 ons kipfilet, 4 preien, 4 uien, 2 bananen, 1/2 liter blik ananas(gezoet). Voor de saus: 3 tenen knoflook (mag minder als je de volgende dag moet werken) 2 theelepels sambal oelek, 1 kop … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500g rijst(lange korrels), 1 klein stukje trassie (garnalenpasta), 100g margarine of 1 dl olie, 4 teentjes geperste knoflook, 1/2 kopje water, 1 gesnipperde uik 500g gekookt kipfilet, 2 … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pond kipfilet scheut ketjap asin theelepel massala 2 teentjes knoflook peper 1theelepel sambal badjak bakje spekjes (die je ook bij bijvoorbeeld de zuurkool gebruikt) 1 ui 2 … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: Marinade: 1/4 kleine ui, 1/2 laurierblad, 5 eetl. ketjap, mespunt nootmuskaat, 3 kruidnakgels, 1/2 theel. paprikapoeder, mespunt cayennenpeper, 1/2 theel. zout, 1 eetl. suiker, 2 teentjes … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 750 gram kipfilet in reepjes, 3 vleestomaten, 3 uien, 1 pond kousenband [ spercibonen ], 3 teentjes knoflook, 1 blikje tomaten puree, 3 bouillion blokjes, 1 komkommer in … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500 gram rijst 400 gram kipfilet 1/2 theelepel trasi 1 grote ui 5 teentjes knoflook 1 theelepel geraspte … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 gr Surinaamse of witte rijst 1 L kippenbouillontablet 300 gr kipfilet (in heel kleine blokjes gesneden) 4 el ketjap manis 1/2 el sambal oelek 3 el zonnebloemolie 250 gr … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 kg gehakt half om half / 1 ui snij de helft in halve ringen en de andere helft snipperen /2 uit geperste … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pak snelkookrijst, olie, 1 ui, 1 teentje knoflook,1 maggi-blokje, tomatenpuree, halve kip, evt. vetsjin en zoete ketjap. Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500 gram Tjauw-Min Mie 5 eetlepels Faja Lobi Bami (roerbakmix) 4 theelepels Exotimex Knoflook 1 Madam Jeanette peper Faja Lobi Losie Foroe (marinade) Faja Lobi Moksie Metie … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: -1 chinese kool -500 gr. kipfilet -300 gr. rijst -2 tl Moksi Meti mix (Sweet Moffo) -kerriepoeder -2 el … Lees verder »