noorwegen recepten

Hoofdgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kg rendiervlees zonder botten, zout, witte peper, 1/4 tl kruidnagelpoeder, 2 grote … Lees verder »

Brood uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: Voor een brood van 750 gram:1,8 dl verschaald donker bier, 1,2 dl melk, 3 el maissiroop, 3 el suiker, 1/2 tl gemalen kruidnagel, 1/2 tl zwarte peper, 3/4 tl zout, 270 g witte … Lees verder »

Bijgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kop kokend water, 1 kop droge instant-aardappelpuree, 8 ansjovisfilets uit blik (zeer fijn gehakt), 1 el bloem, 1 el gehakte peterselie, 1/2 tl zout, 1/2 tl … Lees verder »

Anders uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 400 gr. rundvlees 2 e.l. magarine 5 dl. water 2 t.l. zout 800 gr. aardappelen 3 middelgrote wortelen 1/4 koolrabbi 1 uit 1 prei 1 stk selderie 200 gr. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 gerookt rendierhart, 1 grote ui (gepeld en gesnipperd), zout, witte peper, 1 el mosterd, 2 el bloem, 3 dl appelsap, 50 g boter, 1/2 l room, snufje rookzout Lees verder »

Ovenschotel uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kg aardappelen - 300 gr bacon - 1 ui - kleine prei - 300 gr wortel - 200 gr verse worst - blik doperten - 250 cl cottage cheese (r?mme) - zout - peper - paprikapoeder … Lees verder »

Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor uitleg zie mijn pagina: jacman. Voor volledig recept: mail koos.manders@tip.nl Lees verder »

Salades uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 krop sla 2 grote, gekookte en in plakjes gesneden aardappels 2 hardgekookte eieren, gehakt 1 kop gekookte erwten (niet uit blik) ¼ kop slaolie 2 eetl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 kg. lamsvlees (niet te mager) met wat botten 1 witte kool van ongeveer 1½ kg. zout zwarte peperkorrels laurierblaadjes bloem Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 2 eetl. ongezouten boter 4-5 rode uien, in plakken van iets meer dan een centimeter 4 teentjes knoflook, gesneden 1 blaadje laurier 5 zwarte peperkorrels 2-3 hele … Lees verder »

Soepen uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 3-4 eetl. boter 3 eetl. gehakte ui 6 eetl. witte preiringen 6 eetl. knolselderijblokjes 7½ dl. visfumet (visfond) 2½ dl. room 7½ cl. droge … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 1/2 kg. aardappelen, vastkokers zout 40 gr. boter 350-400 gr. verse Noorse zalmfilet 3 eieren witte peper uit de molen 3 el. fijngehakte peterselie 1 1/2 el. … Lees verder »

Ovenschotel uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram spaghetti 400 gram (runder)gehakt 1 kleine prei 2 uien 1 spaanse peper (optioneel als een pittig gerecht niet gewenst is) Italiaanse kruiden Zout en … Lees verder »

Dranken, Ingrediënten: 20 ml De Kuyper Sour Rhubarb 20 ml De Kuyper Melon 5 ml De Kuyper Wild Strawberry 20 ml Captain Morgan Parrot Bay … Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 liter melk 3 eieren 70 gram suiker snuifje zout 20 gram vanille suiker 5 druppels vanille smaakstof 30 gram Maizena Lees verder »