Spaanse keuken, Ingrediënten: Bodem: 200 g bloem 100 g boter, koud en in stukjes gesneden 1 ei, losgeklopt 100 g suiker 1/2 tl zout bonen of andere blindbakvulling Vulling: 500 g volle kwark 2 dl zure room … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 ml water geraspte schil van 1 citroen 50 g boter 1 tl zout 125 g bloem ½ tl kaneel 1 tl vanille extract 3 eieren olijfolie poedersuiker Zonnebloemolie om in te frituren Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: Voor de coca: 50 gr. koude boter 2 rollen bladerdeeg 1 eigeel suiker naar behoefte 75 gr. gezouten amandelen (zelf gebruik ik gerookte amandelen) Voor het ijs: 3 dl melk 4 dl room 3 … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 4 bakjes Griekse joghurt zonder suiker 1 blikje gecondenseerde melk potje vruchten; bij voorkeur iets zurig 1 citroen Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 1.5 el maïzena 2 dl passievruchtensap uit pak 60 g suiker 500 g passievrucht 3 ei, gesplitst 25 … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 ananas, bruine suiker, likeur 43, aardbeienijs, vanille ijs. poedersuiker Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: * ½ citroen * ½ eetl kaneel * 1 eetl boter * 3 eetl suiker * Zout * 1 theel bakpoeder * 2 eieren * 4 eetl bloem * 2 bananen * 250 ml slagroom * Poedersuiker * 1 eetl … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: • 6 handsinaasappels • 7 dl sinaasappelsap • 5 eetlepels abrikozenjam • 2 dl melk • 50 g witte basterdsuiker • 2 zakjes vanillesuiker • 5 eierdooiers • 125 ml slagroom • 1 eetlepel … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: Voor de tocino:8 eierdooiers,250gr.suiker,200ml water.voor de karamelsaus:120ml water,55gr.suiker. . Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 8 maiseieren 150 gram suiker 1 sinaasappel 1/2 liter slagroom 1 borrelglaasje Grand marnier of cuarenta y tres Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: * 2 eetl maizena * 6 dl volle melk * 6 eidooiers * 150 gr suiker * schil van 1/2 citroen in repen * 1 kaneelstokje Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 5 dl sterke koffie 250 gr suiker 2 dl licor 43 1 bakje Mascarpone (Ca 200 gr) 1 citroen 500 gr Aardbeien Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 5 dl vers sinaasappelsap of 5 dl grapefruitsap of gepureerde meloen 150 gram suiker 40 ml sinaasappellikeur 2 eiwitten Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: * 50 gr melkchocolade * 1 pijpje oplos espresso * 1 theel geraspte sinaasappelschil * 2 eieren gescheiden * 60 gr boter * 1 eetl ponche caballero * 1 snufje zout * 1 dl slagroom Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: * 180 ml melk * 120 ml slagroom * 1 kaneelstokje * 2 stukjes citroenschil * 3 stuks eierdooier * 11 gr maizena * 1 snufje zout * 35 gr suiker Lees verder »