hartig recepten

Surinaamse keuken, Ingrediënten: Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: Voor het Kipmengsel: * 500 gr. Kipfilet * 1 (rode) Ui * 2 teentjes Knoflook * 5 eetlepels Ketjap Manis … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 bloemkool 0,5 ui, gesnipperd 2 tl tomatenpuree 1 el kerrie zout 1 teen verse knoflook, geperst 400 ml … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: Plantaardige olie om in te bakken 1 fijngesnipperde ui 3 fijngesneden knoflooktenen een paar verkruimelde, … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 7 ons kipfilet, 4 preien, 4 uien, 2 bananen, 1/2 liter blik ananas(gezoet). Voor de saus: 3 tenen knoflook (mag minder als je de volgende dag moet werken) 2 theelepels sambal oelek, 1 kop … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500g rijst(lange korrels), 1 klein stukje trassie (garnalenpasta), 100g margarine of 1 dl olie, 4 teentjes geperste knoflook, 1/2 kopje water, 1 gesnipperde uik 500g gekookt kipfilet, 2 … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 kip / 4 kippenbouten of 500 gram kipfilets, 2 deciliter zoute ketjap, 2 deciliter zoete ketjap. 1 eetlepel zwarte bonen saus, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 deciliter kippenbouillon, 1 teentje … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pak chinese mie (250-300 g), 2 tenen knoflook, 3 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels ketjap asin, 1 grote ui, 300 g kipfilet, bosje verse selderie, tauge, gemberpoeder, olie, mespuntje … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 750 gram kipfilet in reepjes, 3 vleestomaten, 3 uien, 1 pond kousenband [ spercibonen ], 3 teentjes knoflook, 1 blikje tomaten puree, 3 bouillion blokjes, 1 komkommer in … Lees verder »

Soepen uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 prei, 3 aardappelen, 20 gr. boter, 2 theel. sambal, 1 flinke kippenpoot, 1 kippenbouillonblokje, 8 eetl. pindakaas, 1 pakje santen, 3 eetl. ketjap manis, zout, peper, 1 … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: Ingredienten voor de roti plaat: 750 gr zelfrijzend bakmeel, 5 deciliter water, beetje olie, 500 gamr gekookte aardappelen, 1 teent knoflook geperst, snufje kerrie, zout en … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: *4 schouderkarbonade`s of 4 kipfilets *blik tomatenpuree *bouillontablet *1 bosje … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 gr Surinaamse of witte rijst 1 L kippenbouillontablet 300 gr kipfilet (in heel kleine blokjes gesneden) 4 el ketjap manis 1/2 el sambal oelek 3 el zonnebloemolie 250 gr … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: ? 500 g hamlappen ? 1 grote ui ? 1 rode peper ? 3 eieren ? 2 tomaten ? 1 zakje verse peterselie (30 g) ? 50 g boter ? 4 eetlepels ketjap asin ? 250 ml vleesbouillon … Lees verder »

Tussendoortje uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 10 bladerdeegplakje * 250 gram kipfilet * pot doperwtje met worteltjes * 1 grote ui * ketjap * 5 kruidenpoeder * pittige kerrie * bouillonpoeder * 3 eieren * peper * … Lees verder »