hamburger recepten

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Voor 4-5 burgers -400g 100% rundvlees -hamburger broodjes met sesam (te krijgen bij oa AH, liever geen … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr. rundergehakt, ca. 25 gr. paneermeel, 1/2 ei, 1 kleine ui (fijngesnipperd), 2 teentjes knoflook, 1/2 theel. worcestershiresaus, zout, versgemalen peper, ca. 25 gr. boter. Voor erbij: … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Broodje 2 hamburgers 2 plakjes kaas (cheddar … Lees verder »

Tussendoortje uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 3 grote, witte uien3 dl melkfrituurolieVoor het beslag:2 eidooiers125 gr. bloem1 theel. … Lees verder »

Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr. rundergehakt 4 hamburgerbroodjes 1 middelgrote ui 1 tl. gemalen koriander 1 tl. … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 el (olijf)olie 1 ui, fijngehakt 5 (of meer) tenen (verse)knoflook, fijngehakt 500 g gezeefde tomaten (pak) 125 ml appelcider azijn 60 ml Worcestersaus 125 g … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 125gram pp rundergehakt 1 ei 4 hamburgerbroodjes tomatenketchup mosterd 1 uitje … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Het krabbenmengsel: •400 g krabvlees (uitgelekt gewicht-in blik, of diepvries) • 1⁄4 bussel platte … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Hamburgers:3 tl gemalen komijn, 1 tl koriander gemalen, 1 kg rundergehakt, 1 ui fijngehakt, 80 gr paneermeel, 1 ei luchtig geklopt, 2 gehakte pepers zonder zaad, 2 tenen … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 3 sjalotjes, 2 beschuiten, 500 gr rundertartaar, 2 eieren, 3 eetlepels fijngesneden peterselie, 2 eetlepels tomatenketchup, een paar druppels tabasco, peper, zout, olie Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 plakjes cheddar 2 hamburgers 1 hamburgerbroodje ijsbergsla ketchup (Heinz) Hellmannn´s Real Mayonnaise (de Amerikaanse variant waar het gewicht in OZ op staat) Voor de … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1200 gr.rundergehakt] 1 zakje gedroogde uien soep] 1 bouillonblokje,verkruimeld] 2 tenen gehakte knoflook] 2 tl.witte peper] 1 tl.zout ] ? tl.cayennepeper] 2 el.bier] Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 4 eetlepels mayonaise 1 klein uitje, gesnipperd 1 eetlepel Heinz sandwichspread 1 … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g. tartaar (dus geen tartaartjes!), 6 hamburgerbroodjes, 1 ei, 1 zakje hamburgerkruiden (Silvo), 6 plakken cheddarkaas, 2 uien, 1 augurk, klein beetje olie, ketchup en fijne mosterd. Lees verder »