Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Pecannoten

De pecannoot behoort tot ze okkernootfamilie. De vruchten van de noot zijn langwerpig-ovaal. De noot kenmerkt zich door de roodbruine kleur met donkerbruine strepen. De noot lijkt een beetje op een walnoot, omdat ook de pecannoot een gegroefde zaad heeft. De smaak van de pecannoot is zoetig en nootachtig. De pecannoot kan gewoon rauw gegeten worden, maar ook worden in geroosterde vorm of gezouten worden ze geconsumeerd. De noot wordt ook veelvuldig gebruikt voor de garnering van gebak en ijs. De olie van de vruchten kan in principe gegeten worden, maar wordt eigenlijk vooral gebruikt in de cosmetica-industrie. De pecannoot is in het wild te vinden in het zuiden van de Verenigde Staten, maar ook in het Nederlandse klimaat kunnen de noten groeien. De Verenigde Staten is de grootste exporteur van de pecannoten met een productie van zo'n 150.000-200.000 ton per jaar!

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

375 gr zo puur mogelijke chocolade, in stukjes 375 gr roomboter, in blokjes 500 gr suiker 6 eieren merg van 3 vanillestokjes 225 gr bloem 1 theelepel zout 250 gr karamel 125 ml slagroom 400 gr pecannoten 125 gr pure chocolade, grof gehakt bakblik 20x30  …  Lees verder »

Met witte chocolade en pecannoten …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

2 stronkjes witlof 2 eetlepels rozijnen 1 appel (Granny Smith) 1 mandarijn 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt paprikapoeder zout peper 10 pecannoten  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Heerlijke smeuige pecan pie! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Amerikaans

Heerlijke groenten als bijgerecht. Net weer een anders dan anders. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Ik eet geen geraffineerde suikers meer maar ben wel gek op lekkere dingen. De recepten welke ik lekker vind deel ik graag! glutenvrij, vrij van geraffineerde suikers, lactosevrij …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Biologisch

Ook dit recept vond ik op internet en komt geloof ik van de Jamie site maar ik heb het ook weer helemaal aangepast naar onze smaak. Was echt 'n over heerlijk macaroni gerecht maar wel wat anders dan gewoon door de kruiden. Gemakkelijk en snel klaar voor dan smakelijk eten veel succes en plezier met maken!!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Met deze eigenwijze geitenkaasjes maak je een verrassende borrelplank! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Het recept voor deze taart heb ik van een vriendin/collega gekregen en dit is echt mijn lievelingsgebak geworden. Belangrijk ding.....er is GEEN EXTRA SUIKER toegevoegd aan deze taart!!!!! Makkelijk te maken, geen oven nodig en je hoeft maar een heel klein stukje te nemen, het vult als een gek.ik snij er altijd kleine vierkantjes van en dan heb ik denk ik wel 16 stukjes. Persoonlijk vind ik de grove variant het lekkerst om te eten. De smaak van de grove en de fijne is hetzelfde. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Wereld

De lekkerste gevulde portobello's, heerlijk in combinatie met bokbier.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld
Top