Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Macadamia

1.†††† De macadamianoot is een Australische noot. De noot is vernoemd naar haar ontdekker, John MacAdam, een Schotse chemicus en medicus. John MacAdam ontdekte de macadamianoot in 1857 aan de Australische oostkust. Nadat zijn ontdekking bekendheid kreeg, begon men de noot ook elders in de wereld te verbouwen. Op plantages in HawaÔ, Guatemala, Malawi, Kenia en in andere gebieden werd de noot verbouwd. AustraliŽ is echter nog steeds de allergrootste exporteur van de macadamianoot en er wordt ook wel gezegd dat AustraliŽ tot op de dag van vandaag de beste macadamianoten levert. De macadamianoot heeft een ontzettend harde schil en is wereldwijd de noot die het lastigst te kraken is, zelf machinaal. Daarom is de prijs van deze noot zo ontzettend hoog. De noot is wel heel gezond: het bevat het hoogste gehalte onverzadigde vetten van alle noten en bovendien ook vele mineralen.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Amerikaanse Pie die veel gegeten wordt rond Thanksgiving.  …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Amerikaans

125 gr. zachte boter 85 gr. licht bruine basterdsuiker 1 tl. vanille extract 1 gote ei dooier 150 gr. bloem (gezeefd) 75 gr. witte chocolade in stukjes 50 gr. ongezouten macadamia noten in stukjes. Eventueel vanille ijs …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Hmmmm.... herfst want dan zijn veel vissoorten kwalitatief op hun best. Noten en warme specerijen horen ook bij de herfst. Sumac is een besje met een heerlijk zuurtje, denk aan cranberry. Dit herfstige kruidenkorstje heeft alle smaken van de regenboog dat volledig tot zijn recht komt op een mooi stuk vis. Voor degene die van lekker houden is de smaak van dit visje bijzonder spannend. Snel en makkelijk te maken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Taarten met groente er in worden altijd hartige taart genoemd. Dit is dus een zoete hartige taart met groente en fruit, noten en kaas..... Heerlijk!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Biologisch

Een zalig nagerecht, die je van te voren kan klaarmaken. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

100 gr macadamia- noten, 2 sjalotten, 30 gr boter, 4 hertenbiefstukken, zout, peper, 3 eetlepels suiker, 300 cc rode wijn, 2 bosuien …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Deze Indonesische kip kerrie is heerlijk kruidig door de zelfgemaakte pasta van verse ingredi√ęnten en de garam masala. Heb je liever een mildere kerrie gebruik dan gewoon kerrie uit een potje wat ze bij elke supermarkt verkopen. Ik heb naar eigen smaak verse ananas en champignons toegevoegd en wij vonden het een heerlijke combinatie. Ik heb gebruik gemaakt van kipdijfilet omdat daar meer smaak aan zit dan gewone kipfilet. Natuurlijk kun je ook gewoon kipfilet gebruiken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

- 1 theelepel plantaardige olie - 1 ui - 2 eetlepels gerapte verse gember - 4 kipfilets, in dunne plakken - 1 peer, geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes - versgemalen peper - 50 gram macadamia- of paranoten, gehakt - 2 eetlepels verse korianderblaadjes GEMBER-LIMOENSAUS: - 1/2 eetlepel gembermarmelade - 1/2 eetlepel limoenmarmelade - 1,25 dl kippenbouillon - 1 eetlepel limoensap …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Aziatisch

De lekkerste gevulde portobello's, heerlijk in combinatie met bokbier.¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Hmmmm.... herfst want dan zijn veel vissoorten kwalitatief op hun best. Noten en warme specerijen horen ook bij de herfst. Sumac is een besje met een heerlijk zuurtje, denk aan cranberry. Dit herfstige kruidenkorstje heeft alle smaken van de regenboog dat volledig tot zijn recht komt op een mooi stuk vis. Voor degene die van lekker houden is de smaak van dit visje bijzonder spannend. Snel en makkelijk te maken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Deze Indonesische kip kerrie is heerlijk kruidig door de zelfgemaakte pasta van verse ingredi√ęnten en de garam masala. Heb je liever een mildere kerrie gebruik dan gewoon kerrie uit een potje wat ze bij elke supermarkt verkopen. Ik heb naar eigen smaak verse ananas en champignons toegevoegd en wij vonden het een heerlijke combinatie. Ik heb gebruik gemaakt van kipdijfilet omdat daar meer smaak aan zit dan gewone kipfilet. Natuurlijk kun je ook gewoon kipfilet gebruiken. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

JE KUNT DE NOTEN OOK MET EEN MES FIJNHAKKEN; JE BENT DAN WEL IETS LANGER BEZIG DAN 17 MINUTEN. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

=14pxDit recept komt uit een bundel verzamelde recepten van een bevriende lieve indoneschische oma. Die ze weer van haar oma had. Inmiddels niet meer bij ons is maar elke keer als ik haar recepten maak voelt ik haar glimlach en zie ik haar voor me met een lekker glas rode wijn. Als we hier Indonesisch eten heet dat dan ook Oma Koekie ( Een bijnaam die haar kleinzoon haar bezorgd heeft) ipv rijsttafel. Zij heeft alle schriftjes, briefjes enz opgeschreven. De datums gaan terug naar ¬Ī 1870.En om haar quote te herhalen van¬†Tessa de Loo in haar boek ‚€úde Tweeling‚€Ě: ¬† Op een dag zou ze er eens niet meer zijn en een schat aan beelden, geluiden, geheimen, wetenswaardigheden, geuren uit een andere tijd, voor altijd, onachterhaalbaar met zich meenemen. Hoe waar en ik ben dan ook heel dankbaar de ik de recepten in mijn bezit heb, en mag delen zodat ze altijd blijven bestaan ¬† ¬† …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Indonesisch

Eigen variant op de standaart peer brie salade. lekker fris met een bite. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Europees

Heel apert . Ik heb het geserveerd in een glaasje als een amuse …  Lees verder »

Top