Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Tofoe

Tofoe is een eiwitrijk sojaproduct. Voor veel vegetariŰrs is tofoe de ideale vlees- of visvervanger. Tofoe is wit van kleur en heeft weinig smaak van zichzelf. Om deze reden wordt het vaak gemarineerd met bijvoorbeeld sojasaus. Uiteraard kan je tofoe ook met andere sauzen marineren. Tofoe is enorm gezond. Er zitten mineralen (zoals zink, magnesium, ijzer, natrium, fosfor, calcium en ijzer) en vitaminen (B1, B2 B3) in. Ook is het caloriearm. Om deze reden wordt tofoe vaak gebruikt in dieetprogramma's. In Nederland zijn niet veel mensen bekend met tofoe. De meeste mensen blijven een goed stukje vlees of een lekker stukje vis prefereren. Toch is tofoe steeds vaker te vinden in de Nederlandse supermarkt bij een speciale afdeling. Je hebt tofoeburgers, tofoestukjes en zelfs tofoebroodbeleg. Je kan tofoe bakken, roken en zelfs frituren. Er zijn honderden verschillende mogelijkheden. Door de neutrale smaak van tofoe zijn er eindeloze mogelijkheden!

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Lekker gegeten bij mijn moeder en speciaal voor jullie het recept losgepeuterd. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Vegetarisch

Heb je het koud met deze dagen? Met deze soep krijg je het lekker warm! …  Lees verder »

Ik kan je niet de hoeveelheden vertellen maar je moet wel gelijken hoeveelheden gebruiken.Dit recept heb ik van mijn tante en zij weer van haar tante enz enz. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Indonesisch

Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 pers. 300 Kcal/pers; bereidingstijd: 50 min. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Slanke keuken

Pad Thai is een van de bekendste gerechten uit Thailand. Je kan er eindeloos mee varieren. Daarnaast is het lekker, snel en gezond.┬á …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Thais

Bereiding 1 uur en 45 min. P.P. 890 kcal. Geen kant en klaarpakket van conimex nodig!. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Japans

Voor de soep4 preien1 rode, 1 groen en 1 gele paprika250 gram bamboescheuten(blik)400 gram tofoe2 liter groentenbouillon8 eetlepels sojasaussap van 1 limoenpeper en zoutVoor de scampi:800 gram gepelde scampi2 koffielepels(10ml) chilisaus4 koffielepels (20ml) plantaardige olie …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Aziatisch

Pad Thai is een van de bekendste gerechten uit Thailand. Je kan er eindeloos mee varieren. Daarnaast is het lekker, snel en gezond.┬á …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Thais

Heb je het koud met deze dagen? Met deze soep krijg je het lekker warm! …  Lees verder »

Een heel lekker niet al te moeilijk roerbakgerecht …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Indien men een niet-vegetarisch recept hiervan wil maken, gebruik dan kip/varkensvlees i.p.v. tofoe …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Thais

Hoewel je waarschijnlijk verliefd bent geworden op dit gerecht in een Thais restaurant, kun je het ook heel gemakkelijk thuis maken. Je gebruikt een snelle roerbaktechniek die perfect is voor doordeweekse maaltijden of een diner met vrienden, zolang je maar alle ingredi├źnten kant-en-klaar op het aanrecht hebt staan. Komkommersalade met sojasaus en gember Aziatische Edamamesalade van gestoomde paddenstoelen en salade met zeewier-`mayo` vormen allemaal geweldige bijgerechten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Thais

Simpel en snel …  Lees verder »

4 grote of 8 kleine koolraapjes; 500 ml warme groentebouillon van tablet; 2 eetl. olijfolie; 1 sjalotje, gesnipperd; 1 theel. kerriepoeder; 100 g tofoe, fijngehakt; 20 g blanke rozijnen; 20 g pijnboompitten; zout en versgemalen peper; 50 g geraspte kaas. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Vegetarisch
Top