1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Grapefruit

Grapefruit

De grapefruit is een heerlijke citrusvrucht met een oranje schil en licht- of donkerroze vruchtvlees. De grapefruit is redelijk zuur van smaak. Om deze reden is het aan te raden een schepje suiker over de vrucht te doen. Als het vruchtvlees vrij rood is, is de grapefruit echter iets zoeter van smaak. Het is aannemelijk dat de grapefruit ooit ontstaan is uit een kruising tussen een sinaasappel en pompelmoes. Tegenwoordig is de grapefruit een typisch Nederlandse vrucht. De grapefruit wordt vooral gegeten bij het ontbijt, maar sommige mensen houden ook van een grapefruit als tussendoortje. Het eten van een grapefruit is een lastige zaak. Om deze reden is er een speciaal grapefruitmesje en een speciale grapefruitlepel. Het mesje is gekarteld en lichtgebogen, waardoor het vruchtvlees makkelijk is los te wrikken uit de schil. De lepel is ook gekarteld om zo het vruchtvlees gemakkelijker uit de schil te scheppen.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

Dit is een 5-dagen menu. In het weekend mag je "gewoon" eten; dus normale maaltijden en een glaasje wijn of iets anders wat je lekker vindt en waardoor je er weer een week tegen kan …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Slanke keuken

Een lekker en gevarieerd ZOMER DIEET in zeven dagen.(6 pond in 7 dagen) …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Slanke keuken

Zo'n heerlijke ouwbollige met heel zomerse Kip cocktail …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Een lekker en gevarieerd ZOMER DIEET in zeven dagen.(6 pond in 7 dagen) Alweer de laatste dag ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Slanke keuken

50 g boter 1 sinaasappel 1 pakje amandel botertongen (koekjes 175 g) 1 1/2 citroen 2 limoenen 3 eieren 1 blikje gecondenseerde melk (397 g) 100 g suiker 1 gele grapefruit 1 rode grapefruit …  Lees verder »

Dit is een recept van Delia Smith en ik heb het samen met mijn Engelse vriendin gemaakt toen wij bij haar en haar man logeerden, Ik heb het een klein beetje aangepast omdat niet alle ingrediënten verkrijgbaar zijn in Nederland. Maar het was zo leuk om weer eens samen met haar in de keuken te staan en een (voor ons) onbekend gerecht te maken en het was echt heerlijk. Wij hebben het gegeten met Roast potatoes en diverse groenten. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Engels

Voor de salade: - 2-3 kipfilets - 1 bouillonblokje kip - 1 bouillonblokje groente - zakje sla (ik neem rucolamelange) - 2 appels (Kanzi of vergelijkbare fris-zoete harde appel) - 1/4 galliameloen - 1/4 ananas (de rest kun je prachtig invriezen) - klein trosje druiven - 1 rode grapefruit - 2 mandarijnen - 100g jonge kaas - 1 citroen Voor het sausje: - 3 el zure room - 3 el mayonaise - 1 tl mosterd - 2 tl kerriepoeder Verder: - ciabatta …  Lees verder »

Gordon's Kerstmenu 2, nagerecht …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Slanke keuken

Hoe verfrissend is het als je bezig bent met wat gewicht kwijt te raken en je mag dan toch zó iets lekkers eten. Een aanrader voor lijners deze tiramisu met bosvruchten. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Italiaans

· 100 g fijne kristalsuiker · 2 kaneelstokjes · 5 anijssterren · 3 eetl. Citroensap · 1 pomelo (900 g in totaal, 300g na het schillen en het loshalen van de partjes) - evtl : grapefruit · 600 g spruitjes, schoongemaakt · 250 g sjalotten, gepeld · 75 ml oflijfolie · 10 g korianderblad · Zout en zwarte peper …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Wereld

Verrassende dressing over deze witlofsalade erg lekker. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Slanke keuken

Serveer kool met kikkererwten en kerrie en een nieuwe favoriet is geboren! Super lekker ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Deze Tia Maria Tonic is het ultieme zomerdrankje! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Wereld

Zo maak je een heerlijke Grapefruit Superjuice met de azijn van Tromp & Rueb!  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Geen boterham meer als ontbijt, maar Rens Kroes' Popeye Breakfast Smoothie. Ziet er misschien niet zo smakelijk uit op het eerste oog, zo'n glas vol groen. Maar hij is echt heel yummy!€Ik begin de dag minimaal één keer per week met deze groene spinaziesmoothie', vertelt Rens. €Klinkt misschien gek als ontbijt, maar de groene blaadjes zitten bomvol vitaminen en mineralen. Met dit ontbijt geef je je lijf echt een shot of health! Weinig tijd 's ochtends? Mix de smoothie alvast voor je gaat slapen en bewaar hem in een to go-beker, die je de volgende dag alleen maar uit de koelkast hoeft te grissen.'Dus pak de blender erbij en ga aan de slag! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Biologisch
Top