Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Mais

Maïs is een graansoort. Maïs staat bekend om zijn vrolijke gele kleur. Maïs komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Toen Columbus in 1492 in Amerika aankwam, vond hij het maïs zo interessant dat hij het meenam naar Spanje. Sindsdien wordt ook in Europa maïs verbouwd. Vooral in de zuidelijke landen van Europa kan maïs goed groeien. Voor de oorspronkelijke bewoners van Amerika waren maïskorrels heilig. Het werd geofferd en uitgestrooid over het land. Tegenwoordig is maïs een populair product wat je kan vinden elke supermarkt. Je kan maïskorrels in blik kopen, maar ook maïskolven kopen bij de plaatselijke groenteboer. Maïs is vooral lekker in de zomer. De korrels worden dan gegeten, door de maïskolf te besmeren met boter en vervolgens te bestrooien met zout. Hierna worden de korrels van de kolf afgehapt. Maïs wordt ook gebruikt voor vele andere producten. Er wordt onder meer cornflakes van gemaakt, maar ook tortilla's of maïsbrood.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Deze maaltijdsalade is heerlijk op warme dagen. Lekker meenemen naar het strand samen met een flesje wijn. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Deze Mexicaanse taart lijkt eigenlijk wel een beetje op lasagne. En dan bedoel ik niet zozeer de smaak, want met de fajitas kruiden de jalapeno en de mais is het toch zeker wel een echt Mexicaans gerecht. Het komt door de manier van klaarmaken met de opbouw van de laagjes tortilla`s. Voor mensen die vegetarisch eten, die kunnen heel gemakkelijk het gehakt vervangen door kidneybonen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Mexicaans

* Lams- of Runder gehakt (500 gram) * Aardappelpuree (1 zakje) * Champignons (1 bakje) * Ui (2 grote) * Champignonsoep (1 pakje) * Doperwten (1 blikje) * Wortel (1 a 2 stuks) * Ei (1 stuk) * Gepelde tomaten (1 blikje) * Tomaten puree (70 gram) * Knoflook (2 teentjes/ 2 eetlepels) * Geraspte kaas * Melk/ water * Boter Extra: * Mais (1 blikje) * Courgette en of Aubergine (1 stuk) * Prei (1 stuk) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Dit recept heb ik uit ons regionale dagblad, iedere zaterdag staat er een recept in. Dit is weer een toppertje. Kipfilet in de aanbieding; marinade maken, kipfilet in blokjes, alles in een diepvrieszak in de vriezer tot gebruik. Makkelijk! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Indonesisch

Heerlijke Mexicaanse ovenschotel, snel klaar, met alles erin wat lekker is en nog gezond ook!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mexicaans

Een gemakkelijk gerecht, snel te bereiden en heel goed van te voren te maken!! Variatie`s genoeg door sperziebonen te vervangen door bijv. roerbak groenten, maïs toe te voegen, champignons, prei, meer of minder rode peper. Eigenlijk altijd een succes !! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Heerlijk en makkelijk voor op een warme avond. En ook nog gezond want er zit geen creme fraiche of mayonaise in! Lekker smeuig door de avocado. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Vegetarisch

Hartige taart …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Gevonden via; ohmyfoodness …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Amerikaans

Quinoa is het supergraan van de Inca's. Al enige tijd wordt het veel in Nederland gegeten en zelfs verbouwd. Het is zeer rijk aan eiwitten en is glutenvrij. Dat maakt dit gerecht vegan en glutenvrij!  Bekijk het recept hier: https://www.youtube.com/watch?v=uIJ6m9Z6Ihc. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Deze kuipjes staan super op je feesttafel!  Bekijk de video hier: https://www.youtube.com/watch?v=VExRN5nvy2c&t=25s. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans

Dit overheerlijke Mexicaanse eenpansgerecht wordt, zoals de naam al vermoed, klaargemaakt in slechts één pan. Lekker met rijst, vegetarisch gehakt, groenten en spannende kruiden. Het gerecht is te vergelijken met risotto, maar dan net iets eenvoudiger omdat je de bouillon in één keer kunt toevoegen …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

De Carnitas (Mexicaanse pulled pork) die ik had gemaakt was overheerlijk. Maar omdat het altijd moeilijk in te schatten is wat je ongeveer nodig hebt als je eters krijgt en omdat ik altijd bang ben om te weinig te hebben hield ik natuurlijk weer wat over   Niet zo erg want daar heb ik de volgende dag deze heerlijke maaltijdsalade mee gemaakt. Ik heb de meeste ingrediënten heel even licht in de pan gebakken zo krijg je een heerlijk lauwwarme salade. Natuurlijk kun je ook alles gewoon koud erop doen. Het is maar wat je zelf het lekkerste vind. In de winter is lauwwarm erg lekker, in de zomer is koud natuurlijk lekker fris  TIP: Leg de pit van de avocado nog even op de gesneden avocado als je de salade niet meteen serveert, hierdoor wordt deze niet zo snel bruin. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Mexicaans
Top