Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Dadels

Dadels zijn vruchten van de dadelpalm. De vrucht is het welkomstgerecht van het Midden-Oosten. Hier vindt de dadel ook zijn oorsprong. Tegenwoordig is de dadel echter niet meer terug te denken uit de Nederlandse keuken. De dadel is een echte lekkernij. Veel mensen zijn dol op deze zoete vrucht, vanwege de uitgesproken smaak. Dadels hebben ook een aparte, plakkerige structuur. In de dadel zit een langwerpige harde pit. Deze pit kan je niet eten. Dadels zijn heerlijk als tussendoortje, maar de vrucht is ook een feestelijke traktatie op de borrel. Je kan de dadel bijvoorbeeld door midden snijden, de pit eruit halen en er wat kaas tussen smeren. Vooral geitenkaas of roomkaas zijn heerlijk bij de zoete smaak van de dadel. Daarnaast is de dadel een ideale vrucht om toe te voegen aan salades of couscous. Door de uitgesproken smaak van de dadel is de vrucht de ideale vervanger voor vis of kip.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

De zomer mag wat ons betreft beginnen. Heerlijke verse gemengde sla met dadels, tuinkers en een perfecte dressing …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Bewaar de ontbijtcake in de koelkast (blijft 4-5 dagen goed) en neem elke dag een plak als ontbijt! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Een leuk en SUPER SIMPELE amuse/borrelhap. Leuk om dit te serveren in een mooi amuse bakje. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Het lijkt niet interessant, maar het is bewezen: als je hier 1 stukje van eet, eet je direct de hele taart! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Deze heerlijke Tapas kregen wij als voorafje in een restaurant in Spanje. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

De perfecte balans tussen zoet en pittig maakt dit gerecht tot een absolute aanrader! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Toen ik het receptenboek van de voedselzandloper kreeg van mijn lieve dochter en schoonzoon, heb ik dit snel uitgeprobeerd, en het is om je vingers bij af te likken!! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Internationaal

Heerlijk bij ontbijt, een kop koffie/thee of als tussendoortje …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Een lekker tussendoortje wat past in een slank eetpatroon …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Slanke keuken

Makkelijk en overheerlijke Italiaanse rijsttaart …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Italiaans

Gekregen van de collega van mijn vrouw. Zij heeft het voor ons gemaakt. Mijn schoonmoeder is er dol op. Wij hebben het voor haar verjaardag gemaakt en de familie was er ook dol op. Ik wil het recept graag bewaren vandaar dat ik het toevoeg aan Mijn Kookboek in Smulweb, anders raak ik het kwijt. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Had van een feestelijk buffet nog het een en ander over, zoals dadels, courgette, fèta en kwam op het idee om dit te combineren in één gerecht. Het was heel lekker en ook nog eens makkelijk te maken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Marokkaans

Ik heb dit receptje zelf geschreven. Een peer is een zomervrucht. Dit recept sluit daarom goed aan bij het seizoen. Deze wrap smelt echt in je mond, is heel gemakkelijk te maken en zowel in te zetten als snack, lunchhap, voorgerecht of om mee te nemen voor de picknick op een mooie zomerse dag. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Europees
Top