1. Home
  2. Wiki
  3. Fruit
  4. Dadels

Dadels

Dadels zijn vruchten van de dadelpalm. De vrucht is het welkomstgerecht van het Midden-Oosten. Hier vindt de dadel ook zijn oorsprong. Tegenwoordig is de dadel echter niet meer terug te denken uit de Nederlandse keuken. De dadel is een echte lekkernij. Veel mensen zijn dol op deze zoete vrucht, vanwege de uitgesproken smaak. Dadels hebben ook een aparte, plakkerige structuur. In de dadel zit een langwerpige harde pit. Deze pit kan je niet eten. Dadels zijn heerlijk als tussendoortje, maar de vrucht is ook een feestelijke traktatie op de borrel. Je kan de dadel bijvoorbeeld door midden snijden, de pit eruit halen en er wat kaas tussen smeren. Vooral geitenkaas of roomkaas zijn heerlijk bij de zoete smaak van de dadel. Daarnaast is de dadel een ideale vrucht om toe te voegen aan salades of couscous. Door de uitgesproken smaak van de dadel is de vrucht de ideale vervanger voor vis of kip.

Reacties (0)

Leuk wiki? Deel het

De zomer mag wat ons betreft beginnen. Heerlijke verse gemengde sla met dadels, tuinkers en een perfecte dressing …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Bewaar de ontbijtcake in de koelkast (blijft 4-5 dagen goed) en neem elke dag een plak als ontbijt! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Nederlands

Een leuk en SUPER SIMPELE amuse/borrelhap. Leuk om dit te serveren in een mooi amuse bakje. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Frans

Het lijkt niet interessant, maar het is bewezen: als je hier 1 stukje van eet, eet je direct de hele taart! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands

Deze heerlijke Tapas kregen wij als voorafje in een restaurant in Spanje. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

De perfecte balans tussen zoet en pittig maakt dit gerecht tot een absolute aanrader! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Arabisch

Makkelijk en lekker …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Deze no bake cake combineert een lekker luchtige en zoete vulling met een heerlijke bodem van dadels en noten. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Lekker bij de koffie, als tussendoortje, als toetje of bij het een ontbijt/brunch buffet. …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Antiliaans

Ik onderzoek graag hoe ik koolhydraten, suikers en vet kan beperken in mijn eetpatroon, In die zoektocht experimenteer ik graag met o.a. met kikkererwtenmeel. In mijn zoektocht naar een lekker suikervrij alternatief van koekjes en cake stuitte ik op het fenomeen bananenbrood. Daarmee ben ik gaan experimenteren met een, volgens mij, heerlijk resultaat. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Multi-cultureel

Een heerlijk frisse, zomerse salade van graantjes. Perfect om mee te nemen op de volgende picknick of als lunch naar het werk. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Na lang zoeken en proberen is het uiteindelijk deze samenstelling geworden. Natuurlijk is het naar eigen wens aan te passen. Voor de zoetstoffen kunt u ook andere dingen toevoegen of weglaten(b.v. ahornsiroop). Zet de oven niet warmer en laat het ook niet langer bakken. Omdat er amandelmeel in zit is dat niet gewenst. Veel succes en eet smakelijk. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Slanke keuken

Ja, dat zijn ze zeker en.....nog razend lekker bovendien. Onze twee jongste kleinkinderen hebben er ook heerlijk van gesnoept. Want..... Ook als je niet van dadels houdt, blijkt het toch zeer de moeite waard om deze kleine smaakbommetjes, die het predikaat gezond wel mogen krijgen eens te proberen. Ze zijn echt de moeite waard en eigenlijk ook in een mum van tijd gemaakt . Ik wentelde ze  alle 6 door het cacaopoeder, want als ik mijn man ergens mee kan wegjagen is het wel kokos.... Dus doen we dat maar niet. https://www.projectgezond.nl/   …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands
Top