Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Brie

Een brie is een kaassoort. Het is een schimmelkaas en behoort net als camembert en hervekaas tot de zachte kazen. Brie is een van de meest populaire soorten kaast. Je kan brie gewoon in de supermarkt kopen. Deze stukken brie zijn echter niet zo lekker als de stukken brie bij de kaasboer of de traiteur. Meestal koopt deze zijn brie in in Frankrijk. Hier komt de brie ook vandaan. Je proeft meteen het verschil tussen een stukje brie uit Frankrijk en een stuk brie uit Nederland. Je kan brie op allerlei manieren eten. Brie is bijvoorbeeld heerlijk op toastjes. Daarnaast kan je brie ook op broodjes eten. Dit is heerlijk in combinatie met walnoten en honing. Ook kan je brie toevoegen aan een salade. Brie wordt gemaakt van zowel rauwe als gepasteuriseerde melk. De wrongel wordt niet geperst en ook niet gesneden. Brie rijpt het best bij een constante temperatuur.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Dit was het recept van Claudiaprinsesopdeerwt.Ze heeft haar recept verwijderd,dus zet ik deze er weer even op.Vond 'm zalig. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit hapje leerde ik van een vriendin die bij mij eens tapas is komen maken. Echt overheerlijk! …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Spaans

Heerlijke hartige taart met gehakt, courgette, paprika, champignons en ...brie. Makkelijk en errug lekker. …  Lees verder »

Een lekkere en gemakkelijke ovenschotel bestaande uit doperwten, romige champignons, aardappelplakjes en brie. Bij deze schotel werd ik geinspireerd door een smulwebrecept. Je kunt natuurlijk ook diepvrieserwtjes gebruiken dat is nog lekkerder. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Vegetarisch

Dit is echt een stampot voor de zomer ,lekker met brie en toch met een heerlijke eigen smaak . …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Internationaal

Hartig taartje, snel te bereiden …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Vegetarisch

Gebakken Champignons met Brie …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

De combinatie van het zoete van de paprika met het zoute van de ham en halloumi maakt dit een heel verrassende hartige taart. Eet hem als lichte maaltijd met een kop soep, of als lunchgerecht. Mochten er al restjes overblijven, dan zijn die koud, de dag erna, ook super lekker! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Wereld

Ik weet niet hoe het bij andere mensen is maar ik stam nog uit de tijd dat zaterdag altijd brood dag was. Zelf ben ik niet zo'n fan van brood als avond eten, mij kun je alle dagen verwennen met warm eten maar mijn man is op dat vlak echt van de "oude" stempel dus het is bij ons elke zaterdag iets met brood. Ik probeer er dan wel altijd iets aparts van te maken en vooral iets dat ook warm is. Gisteren hadden we een heerlijke tosti met brie, (zelfgemaakte) bramen jam en pijnboompitjes. Dat recept las ik een keer in een tosti recepten boekje en ik vind het heerlijk. Ik zal stap voor stap uitleggen en laten zien hoe je hem maakt (kind kan de was doen hoor ;-)). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Deze heerlijke combinatie van malse varkenshaas gevuld met de romige brie en de zoete honing is een waardig gerecht om op tafel te zetten. Lekker als er vrienden komen eten of op een romantisch avondje.  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Europees

Lekkere gevulde quiche. Met sla erbij, heb je een lekker maaltijd op tafel. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Een romige champignonsoep die nog romiger wordt doot de toegevoegde brie. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Dit gerecht wordt over twee ovenschalen verdeeld. Een ovenschaal met krieltjes, champignons en spekjes en eentje met champignons, knoflook en brie. Voor degenen die niet van brie houden. En anders schep je gewoon uit beide schalen op. Het heerlijke recept vind je hier, echt eens proberen want het smaakt geweldig. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees
Top