Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Zalm

De zalm is een grote vis die zowel in zout als in zoet water kan leven. Er bestaan meer dan 200 soorten. Zalmsoorten die in zout water leven komen terug de rivieren in wanneer hun paartijd aanbreekt. De zalm zwemt dan tegen de stroom in de rivieren in. Om stroomversnellingen en hoogteverschillen door te komen springt de zalm uit het water om toch tegen de stroom in verder de rivier in te komen. Het klassieke beeld van een beer die in een stroomversnelling opspringende vissen direct in zijn bek vangt is dan ook met de zalm. De vis kan erg groot worden: tot 1 meter lang en tot 36 kilo zwaar. Het is dan ook een populaire vis voor sportvissers. Ook is het in de keuken erg populair. Het is te herkennen aan de roze kleur bij bereiding. Het kan zowel gebakken als gerookt gegeten worden en is lekker in zijn geheel, op sandwiches of in salades.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Zo n heerlijke makkelijk pasta die binnen 15 minuten op tafel staat EN ook nog is helemaal geweldig smaakt. Deze pasta is gemaakt met Fettuccine maar kan met allerlei andere soorten natuurlijk. Room, knoflook, kruiden en Parmezaanse kaas.  …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Italiaans

Een geweldige amuse waar je vrienden nog eens voor terug willen komen. De combinatie van de kaas, noten en honing is geweldig. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Heeeeeeeele lekkere salade, die ik geproeft heb in de supermarkt en gelijk gemaakt, voor bij een BBQ. …  Lees verder »

Ovenschotel met prei, aardappelen en gerookte zalm …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Slanke keuken

Simpel,maar erg lekker.Het recept heb ik van een collega van mijn dochter …  Lees verder »

Dit heerlijke gerecht kregen we als hapje voorgeschoteld bij een Paasbrunch. Zo verrukkelijk dat ik direct het recept heb gevraagd. In het oorspronkelijke recept worden cantharellen gebruikt. Natuurlijk veel lekkerder maar ook veel duurder. De keuze is aan degene die kookt. Inmiddels heb ik het recept helemaal aangepast. Nog lekkerder! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Houd jij ook zo van hartige taart? Probeer dan eens deze variant! Verse zalm en een hoeveelheid spinazie waar Popeye alleen maar van kan dromen spelen de hoofdrol in deze luxueuze quiche. Loopt het water je al in de mond?  Je kunt de quiche makkelijk een tijdje van tevoren klaarmaken. Je hoeft hem dan alleen nog maar even in de oven op te warmen. Een ideaal recept dus voor op feestjes en partijen!  Serveer de quiche als borrel- of voorgerecht in hapjesformaat of, in royale punten gesneden, als hoofdgerecht bij het diner of uitgebreide lunch.  Succes! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Wereld

Dit recept kreeg ik bij de wekelijkse verskrat van people's farm (op zich al een aanrader)  het behoort absoluut tot onze favorieten inmiddels!  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Als voorgerecht of als hapjes , smaakt fris en lekker  …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Jaaaah , het werd wel weer eens tijd en genoeg inspiratie vanwege nieuwe hapjes in de supers. maar nog altijd te duur , te weinig en echt lekker zijn ze ook niet , de reden , ze gebruiken gewoon goedkope zooi , en dan nog 3.50 vragen voor 6 stukjes. lekker zelf knutselen ( zeker geen straf met dit weer ) , een heerlijke hapjes schotel.   …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Heerlijke makkelijke Wrap met zalm met Tomatoblend.  De producten van Tomatoblend zijn gemaakt van 100% pure ingrediënten en vormen een perfecte basis voor tal van toepassingen. Heerlijke pasta's en pizza's of smaakvolle soepen staan in een handomdraai op tafel met Tomatoblend! https://www.tomatoblend.nl …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Vis

Bij bereidngstijd staat meer dan een uur maar dat is inclusief de marineer tijd. De zalm hoeft maar 10 minuten in de airfryer! …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Vis
Top