Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Garnalen

Garnalen zijn kleine kreeftachtigen. Ze kunnen zowel in zoet als in zout water voorkomen. De meeste soorten komen echter voor in de zee. Ze leven voornamelijk op de zandbodem. Ze eten zowel plantaardige als dierlijke resten. Garnalen komen in veel verschillende grootten voor, over het algemeen worden ze groter wanneer het water waarin ze leven warmer is. De Noordzeegarnaal is de soort die het dichtst bij Nederland vandaan komt. Deze zijn grijs en kleiner dan de gemiddelde garnalen die in de supermarkt te krijgen zijn. Deze zijn ook gedroogd zonder te pellen te eten. Grotere garnalen moeten wel gepeld worden. Een andere bekende garnalensoort is de gamba. Dit zijn grote garnalen die wel tot 10 centimeter lang kunnen worden. Ze worden meer roze naarmate ze langer verhit worden. Garnalen kunnen een hoofdbestanddeel van een maaltijd zijn maar ook verwerkt worden in sauzen.

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Heerlijk en slank ! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Slanke keuken

Kruidige mihoen boordevol groente, kip en garnalen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

5 eieren 1 ui 1 teentje knoflook 1 theelepel peper 1 rode paprika 50 gram gepelde garnalen 75 gram champignons 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 100 gram kipfilet Voor saus: 1 eetlepel tomatensaus 1 eetlepel tapiocameel 200 ml water 1 gesneden prei (alleen witte deel) 2 teentje knoflook (fijngesneden) 1 rode paprika (gesneden) …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Chinees

* 4 zalmmoten * 4 eetlepls mosterd * 4 eetlepels créme fraïche * citroensap * witte wijn * boter * zout en peper * 1/2 bakje garnalen * bosuitje …  Lees verder »

Dit is de beroemde nasi goreng van de Koninklijke Marine. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Indonesisch

Nu het lente is hoeft niemand meer zware winterkost. Het was overigens behoorlijk warm hier buiten gisteren en koos voor veel, voor Italiaanse smaken en voor de zon. Deze pasta met al zijn smaken is niet alleen vreselijk lekker, maar de Italiaanse, Toscaanse smaken spatten ervan af. Een uitstekend lente recept en misstaat in de zomer ook niet. Ook heerlijk om met warm weer buiten te eten. Als je dit een keer hebt gemaakt en gegeten dan wil je niet anders meer want het is verschrikkelijk lekker ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Een Hollands voorgerechtje die iedereen kent. altijd een succes tijdens kerst of andere feestdagen. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands

Dit is een recept voor de traditionele fish pie met een twist. Fish pie is een brits gerecht en betekend letterlijk vistaart. Het gerecht is super romig en wordt origineel met aardappelpuree gemaakt. Ik geef er een twist aan door bloemkoolpuree te gebruiken. Erg lekker en net iets gezonder!  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Engels

Lekker met tagliatella …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Nederlands

Gebakken pladijs is echte visserskeuken. De hazelnootsmaak van de gebruinde boter, het krokante van de vis, de lichte zuurheid van de citroen passen perfect bij dit machtige blonde bier. Zijn subtiele bitterheid maakt de OMER. ook vlot drinkbaar. En maar goed ook: deze vis moet zwemmen! Bijzonder lekker en makkelijk te bereiden  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Heerlijke sambal waar zelfs mensen die niet zo goed tegen sambal kunnen van smullen. Geen mond brandje, lekker licht pittig maar vooral zoet en iets zuur. Ik zou zeggen, probeer het eens.  …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Wereld

Lekkere romige soep met roze garnalen die makkelijk te bereiden is .  …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch
Top