Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Forel

Forel is een vissoort die gewoonlijk wordt gevangen in koele, heldere meren of stromen. De vis is op natuurlijke manier verspreid over Noord-Amerika, Noord-Azie en Europa. De forel is familie van de zalm en behoort tot een van de luxere vissoorten. Het is een zoetwatervis en onder de forellen bevinden zich zee-, meer- en beekforellen. Omdat de vis rozig is aan de binnenkant, wordt forel ook wel eens zalmforel genoemd. Forel kan als hele vis verkocht worden en heeft een zilverachtige, beige huid. Ook kan forel als visfilet verkocht worden. In de keuken leent forel zich voor het gebruik in verschillende gerechten. De vis is geschikt om te stoven, te koken of te pocheren. Ook is forel heerlijk uit de oven of op de barbecue. Vanwege de milde smaak combineert forel goed met allerlei groenten en kruiden. Ook simpel gekruid met wat peper en zout en besprenkeld met wat citroensap is forel heerlijk als hoofdingrediŽnt. Forel doet het echter ook goed in salades of pasta's en kan eindeloos gecombineerd worden met diverse kruiden maar ook goed met een zoete tegenhanger als appel.†

Reacties (0)
Leuk wiki? Deel het

Ongegeneerd lekker smullen van vis!!!! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Dit is zo`n heerlijk recept, ik las een recept van de BBC met een Chili- knoflookboter, wilde zalm, en aardappelpuree met kruiden. Dat recept werd het dus niet helemaal, maar ik kwam wel hierdoor op een ander idee. Ik had Panga filet in de vriezer dus ben ik wat met het recept gaan stoeien. Toen kocht ik nog panga maar sinds de berichten her en der (ook op Smulweb) koop ik absoluut geen Panga meer! Ik koop liever andere vis voor dit recept. Op 19.07.2012 weer gemaakt maar nu met forel, ik heb er snijbonen in ruitjes gesneden en de heerlijke aardappelpuree met Buffelmozarella bij gegeten gegarneerd met wat bieslook. Super lekker! De titel met `Panga` heb ik laten staan ten 1e omdat heel veel smulwebbers dit recept al meegenomen hebben en ten 2e dat er ook nog de oude foto`s met de panga op staan. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Engels

Lekker vispakketje Reken 1 forel per persoon. …  Lees verder »

Heerlijk 1 pans gerecht …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

TWEE JAAR GELEDEN EEN CURSUS SUSHI MAKEN GEDAAN.DE MANIER WAAROP WIJ HET LEERDE HEB IK HIER OPGESCHREVEN. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Japans

Dit Vlaamse vispotje is gemaakt met verschillende soorten zoetwatervis, maar je kunt er elke soort vis voor gebruiken die je maar wilt. Prei en krielaardappeltjes maken er een complete maaltijd van. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Gevulde pannenkoekjes kennen we allemaal, maar wat ik van deze recept een toevoeging vind is dat de kruiden als te ware in de pannenkoekjes ge-ets worden als garnituur en voor smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Multi-cultureel

Leuk voor bij de bbq, buffet, of met salade als zomerse maaltijd! Ze zien er geweldig uit en je kunt je eigen favoriete pizzabeleg gebruiken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Mediterraan

Een hartige maaltijdsoep die we goed warm serveren . …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

De lekkerste gevulde portobello's, heerlijk in combinatie met bokbier.¬† …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

We vonden het erg lekker, vandaar dat we het delen via Smulweb. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Frans

Er zijn 3 voorwaarden ( eigenlijk 4 ) voor goede pinchos . super vers stokbrood , qualitatief goede ingredienten en prikkers optie 4 is dat het eigenlijk wel allemaal mooi opgemaakt moet worden. mogelijkheden zijn eigenlijk eindeloos , zolang de smaakcombinaties maar passen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Dit recept heb ik mogen maken voor een recepten wedstrijd ¬†bij van der valk in alphen aan de rijn ,(de foto heb ik van internet ivm dat mijn foto zeer wazig was) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Lekker combinatie van vis, kaas en asperges. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Afrikaans

Dit recept is ideaal om bij de hand te hebbeen voor tijdens verjaardagen of feestdagen. Het is niet alleen in een handomdraai te bereiden, het is elegant genoeg voor een chique feestje en eenvoudig genoeg voor een gezellige borrel met vrienden. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Nederlands
Top