4.231 witlof recepten

INGREDIENTEN

4 struikjes witlof, 4 gekookte aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 100 g gekookte ham, klontje boter, 50 g versgeraspte oude kaas, 1 pak kookroom 2 dl, 8 takjes selderij, fijngehakt, paneermeel om te bestrooien, ovenschaal met een inhoud van circa 1,5 liter,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-02-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

De lekkerste witlof die ik ooit heb gegeten! Een tikkie aangepast.

INGREDIENTEN

4 struikjes witlof, 1 uitgeperste sinaasappel, 2 teentjes knoflook in plakjes,1 eetlepel gembersiroop, handjevol verse tijm, klont boter, peper, half bakje boursin cuisine.

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2004
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Dit gerecht is een typisch voorbeeld van creatief koken. Zoiets zou je tegen kunnen komen als je de rubriek "koelkast leegmaken" gebruikt. Ik heb gewoon gekeken welke ingrediënten bij elkaar passen en welke smaken matchen.
Dit is een ovenschotel die helemaal bij deze tijd van het jaar past.

Tip: Je kunt ook variëren door de aardappelschijfjes te vervangen door aardappelpuree.

INGREDIENTEN

- 500 gram (runder)gehakt, - 500 gram witlof, - 1 kg vastkokende aardappelen, - 150 gram gerookte spekjes, - 250 gram (kastanje)champignons, - 2 uien, - 3 eieren, - 250 ml kookroom, - 2 tot 3 lepels mosterd, - 200 gram geraspte kaas, - peper (weinig of geen zout i.v.m. de gerookte spekjes)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-10-2013
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
  • Top 100

Weer eens een andere variatie op de gewone "witlof met ham en kaas"uit de oven.Bijzonder door de romige champignonmassa en de door de aardappelen gestampte boursin .

INGREDIENTEN

6 struikjes witlof, zout, peper, 250 gram champignons, 1 middelgrote ui, 2 eetlepels zonnebloemolie, 50 + 50 gram belegen geraspte kaas, 200 gram gekookte achterham in kleine reepjes, 2 eidooiers, 50 ml slagroom of melk, 800 gram kruimige aardappelen, 1 pakje boursin (150 gram)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-05-2012
  • Duits Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Witlof met champignons tomaat en ui in saus met kruiden. Dit vind ik echt de lekkerste manier van witlof eten al die smaken bij elkaar maak het echt tot een apart en heerlijk groente gerecht.

INGREDIENTEN

1 bak champignons* 600gr witlof* 2 tomaten*1eetl tomatenpuree* 2eetl ketjap manis*2 tl cayennepeper(voor de mensen die niet van pittig houden minder cayennepeper gebruiken)* 2uien*2 tl kerriepoeder* een beetje maggiearoma of zout wat je zelf lekker vind

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-08-2000
  •  
  •  10-20 min.

Bijdrage van Janou

INGREDIENTEN

500 gr witlof

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-1999
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Witlof

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-03-2006
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Oud recept van huis mee gekregen

INGREDIENTEN

5 struikjes witlof (in stukjes en gekookt), 50 gram ontbijtspek, 1 el tomatenpuree, 500 gram rundergehakt, zout, peper, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-08-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekker makkelijk,vegetarisch

INGREDIENTEN

8grote aardappels;6 stronken witlof;1 grote ui;300 gram brie boter;peper,zout,bruine basterd suiker.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-07-2005
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Witlof ovenschotel

INGREDIENTEN

6 kleine stronkjes witlof, 6 pittige kaasreepjes, 6 plakjes ontbijtspek, 1 zakje kaassaus van bv maggi, geraspte kaas, aardappelen

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-06-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Roergebakken witlof

INGREDIENTEN

Witlof, 2 bananen, 1 ui, beetje ketjap en peterselie

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-04-2000
  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

4 stronkjes witlof *, 8 plakken ham *, boter *, 8 plakken kaas.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-10-2010
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gekookte witlof en gebakke uitjes

INGREDIENTEN

1 kg witlof--0,5 kg uien--2 kg aardappelen--, boter-- zout--peper--paprikapoeder--1/4 lit melk.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-06-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

400 g witlof, 3 eetlepels olie, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 1 dl oud bier

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-01-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Wat te doen met restjes kaas? Hier is de oplossing!Het gebeurd wel eens dat je na een verjaardag verschillende soorten kaas over houdt zoals brie, ananaskaas enz.
Natuurlijk kun je de volgende dag gaan kaasfondueen, maar het kan ook in de witlof

INGREDIENTEN

500 gr. Witlof, klein stukje brie, klein stukje ananaskaas, klein stukje jong belegen kaas.(restjes kaas die u over heeft), iets variatiesaus.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-02-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Witlof met ham en kaas

INGREDIENTEN

6 stronkjes witlof niet te groot,in plakjes gesneden bacon en kaas.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-01-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Witlof Per persoon 2 stronken ( niet et groot), Bruine Basterdsuiker : eetlepel per 4 stronken, Bakboter 50 gram voor 8 stronken

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-10-2011
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

De bittere smaak van witlof combineert heerlijk met de zoete smaak van room en kruidenkaas.

INGREDIENTEN

Witlof (ca 4 of 5 stuks), 125 ml. slagroom (kookroom kan evt. ook), 1 pakje roomkaas (boursin), 1 zakje geraspte kaas, plakjes ham, champignons (naar smaak)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-08-2009
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

EXOTIC WITLOF / Witlof special

INGREDIENTEN

Witlof, kaas, 3 sjalotjes, 2 hard gekookte eieren, 1 eetlepel honing, 2 appels, slagroom, zout en peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-10-2000
  •  
  •  30-60 min.

Met ham en kaas uit de oven

INGREDIENTEN

8 stronkjes witlof, 8 plakken jong belegen kaas, 8 plakken ham, peper, nootmuskaat en eventueel zout, een beetje boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-10-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Witlof in de oven

INGREDIENTEN

500 g witlof - 1 ui gesn. - 1 teen knoflook, geperst - 3 theel. tijm - 3 eieren - 1 dl melk - 75 g geraspte kaas - versgemalen peper naar smaak - boter voor bakken

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-07-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijke frisse salade

INGREDIENTEN

? 4 struikjes witlof, 1 middelgrote zoet/zure stevige appel, kaneel, zout, peper, paprikapoeder, verse of vriesdroge bieslookringetjes, mayonaise of halvanaise, ketchup of nog lekkerder curry, cashewnoten.,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-10-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 ui gesnipperd, 8 witlof, 70 gram boter, 1 teen knoflook, gesnipperd, 200 ml room, scheut citroensap of limoen, suiker, peper en zout

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-10-2012
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

~Maar dan gegrild met paddestoelen en balsamicodressing~

INGREDIENTEN

* 2 stronkjes witlof.*4 eetlepels olijfolie.*150 gr oesterzwammen, schoongeveegd en in reepjes.*2 eetlepels balsamicoazijn.*4 gedroogde tomaten, op olie in reepjes.*bieslook.*1 ciabatta in stukken gesneden en geroosterd.*zout, peper.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-05-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 kg witlof, 3 hardgekookte eieren, 400 ml melk, 250 gr oude geraspte kaas, 100 gr boter of margarine, zout, 250 gr achterham,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-02-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Met peer en kaas

INGREDIENTEN

500 gr. witlof, zout, 1 pakje aardappelpuree, 4 dl. melk, 3 peren (doyenne du Comice), 100 gr. dana blue, 100 gr. mon chou, 1 zakje witte saus, 3 dl. melk, 1 1/2 eetl. boter of margarine, 2 eetl. paneermeel.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-11-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Witlof met ham en kaas en mosterdpuree uit de oven.

INGREDIENTEN

4 grote aardappelen, 2 stronken witlof, 2 el grove Zaanse mosterd, 25 g boter, 100 ml melk, 2 x 6 plakken kaas, 4 plakken achterham

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-04-2013
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Voor een lekkere Hollandse prak!

INGREDIENTEN

Witlof, Maizena/allesbinder, Melk, Nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-11-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Hemelse witlof

INGREDIENTEN

6 struikjes witlof, beenham of andere goede ham, flinke klont roomboter, melk, bloem, 3 0ns gryere kaas geraspt, peper uit de molen,zout

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-01-2013
  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Een heerlijke witlof ovenschotel die snel en eenvoudig klaar te maken is

INGREDIENTEN

Deze schotel is voor 4 personen, , 1 kilo witlof, genoeg aardappelen om aardappelpuree te maken, een halve gekookte worst, 2 uien, 1 bakje champignons, kruiden naar smaak, peper, zout, nootmuskaat, boter, witte sausbinder met bv. tuinkruiden, melk, pittige kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-09-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Heerlijke witlofschotel met romige kaassaus.

INGREDIENTEN

Vastkokende aardappelen 6 middelgrote, witlof 6 tot 8 stronken, ui (2 middelgroot), kruidenbouillonpoeder maggi, rundgehakt of rundertartaar 400gr., olijfolie, (zelfgemaakte) bechamelsaus met kruiden, geraspte kaas 50gr., parmezaanse kaas 2 eetl.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-02-2005
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Salade

INGREDIENTEN

2 stronkjes witlof, 6 plakken bacon, 100 gr brie, bieslook, olijfolie, appelazijn, honing, walnoten

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-01-2009
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Witlof met ham en perzik in een kruidig sausje. Het is snel klaar en zeker niet moeilijk.

INGREDIENTEN

1 pond witlof, 200 ml creme fraiche, halve verpakking hamblokjes of reepjes, blik perzikken (nettogewicht 420 gram), 1 theelepel Italiaanse kruiden op oliebasis (Silvo)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-12-2000
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Witlof gegratineerd met mon-chou,geraspte kaas, ham en hardgekookt ei

INGREDIENTEN

6 stronken witlof, mon-chou (voor sauzen), geraspte kaas, ham, ei, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekkere luxe quiche met heel veel smaken en vrij snel te maken en op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

200 g Ardenner ham, 5 plakjes bladerdeeg, uitgerold tot een lap van 20-25 cm doorsnee, Broodkruim van 1 snee brood, 25 g roomboter, 1 sjalotje, gesnipperd, 1 teentje knoflook, fijn gesneden, 300 g witlof, twee keer gehalveerd, 150 ml room, 3 eieren, 100 g geraspte Gruyere, Zeezout, Zwarte peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-04-2013
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Onze favoriete manier om witlof te eten. Eenvoudig te maken. Goed alternatief voor witloftaarten. Het is eigenlijk meer bladerdeeg met witlof dan andersom. Waarschijnlijk is dat ook de reden dat onze dochter het zo lekker vindt, en dat zegt echt heel wat!

INGREDIENTEN

Twee vellen bladerdeeg per 'flapje'. Een halve flinke stronk witlof per bladerdeeg-'flapje'. Twee plakken ham per 'flapje'. Wat plakken belegen kaas.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Roerbak witlof met ham en kruidenkaassaus. Hiermee krijg je zelfs de meest fervente witlofhater aan de witlof. Om je vingers bij af te likken en nog lekker snel ook.

INGREDIENTEN

750 gram vastkokende aardappelen, 4 struikjes witlof, zout, 1 eetl. zonnebloemolie, 1 pakje room culinair, 75 gram roomkaas met kruiden, 150 gram hamblokjes, maizena of allesbinder, versgemalen peper, 1 takje peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-12-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Slank hoofdgerecht, bevat ca. 215 kcal. p.p.

INGREDIENTEN

2 enkele kipfilets, 2 struikjes witlof, 1 klein blikje ananas op lichte siroop, 1 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. koffieroom, zout, vers gemalen peper, 1 eetl. shoarmakruiden.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-02-2000
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Ovenschotel met witlof, ham en eierenBron:www.Deen.nl

INGREDIENTEN

Bereidingstijd:, , (60 min., ovenschaal met een inhoud van circa 1,5 liter) Ingredienten:, 4 struikjes witlof, 4 gekookte aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 100 g gekookte ham, klontje boter, 50 g versgeraspte oude kaas, 1 pak kookroom 2 dl, 8 takjes selderij, fijngehakt, paneermeel om te bestrooien, ovenschaal met een inhoud van circa 1,5 liter

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-11-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

SImpel te maken heerlijke amuse

INGREDIENTEN

12 blaadjes witlof; 50 gr walnoten; 2 zachte peren; 150 gr gorgonzola

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-03-2009
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
Witlof

Witlof

Witlof is een groente waar je heel veel lekkere gerechten mee kunt maken. Een bekend gerecht met witlof is witlof met ham en kaas uit de oven. De kaas smelt zo en de ham wordt lekker knapperig, in combinatie met de witlof smaakt dit erg lekker. Maar met witlof is nog meer mogelijk. Een salade met witlof als basis is bijvoorbeeld ook heel lekker. Daarnaast kun je er ook soep van maken en nog heel veel andere lekkere dingen. Witlof in huis maar je weet niet goed wat je ermee moet? Kijken dan snel hieronder bij de recepten voor heel veel tips en lekkere recepten.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies