1.311 walnoot recepten

Een lekker pastagerecht, en snel klaar.

INGREDIENTEN

, 110 g walnoten, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 125 g rucola, 1 citroen, schoongeboend, 125 ml extra vierge olijfolie, 250 g ravioli funghi porcini (pasta, koelvers), 1 schaal paddenstoelen voor pasta (200 g), 200 g gesneden kastanjechampignons

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-03-2014
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Dit gerecht kan uitstekend ook als een voorgerecht bereid worden.
dan uiteraard mindere hoeveelheden gebruiken.
is een bestaand gerecht maar ik vind het lekker genoeg om het te bewaren.

INGREDIENTEN

110 gram Walnoten, 2 tenen knoflook, 125 gram Rucola, 1 citroen/limoen, 125 ml olijfolie, 250 gram ravioli ( de vulling kan naar eigen keuze, met kaas is het een heerlijk vega gerecht), 200 gram gemengde paddenstoelen, 200 gram kastanjechampignons., zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-04-2014
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Dit borrelhapje gekregen van mijn zus

INGREDIENTEN

50 gram (mon chou), 3 centiliter slagroom, 25 gram walnoot (gepeld), 12 stuks lychees, 1 eetlepel Grand Marnier.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-04-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Een heerlijke hartige/kruidige taart, met wortels. Altijd lekker !

INGREDIENTEN

2 kopjes bloem, 1 kopje bruine suiker, 4 eieren, 1 kopje olijfolie, 1 tl zout, 1 tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl gember, 2 kopjes geraspte wortel (ongekookt), 1 kopje gemalen walnoot, 140 gr. Philadelphia (kaas), ½ kopje boter, 2 kopjes poedersuiker, 2 tl vanilleessence

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-07-2007
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Circa 10 hapjes, ½ goudreinet (appel), 5 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), 1 bakje kaaskruimels (o.a. verkrijgbaar bij grote vestigingen van Albert Heijn), 8 walnoten, 10 theelepels honing, 1 ei-geel (losgeklopt),

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-01-2012
  •  
  •  0-10 min.

Het peperige van de slasoorten samen met het zoete van de peer vormen een heerlijke combi.

INGREDIENTEN

P.p halve peer, 2 grote handen waterkers en 2 grote handen rucola, beetje geschaafde parmezaanse of pecorino kaas, klein handje gehakte walnoten, peper en zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-11-2003
  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Deze variant op de klassieke tarte tatin bevat de goddelijke combinatie van gekarameliseerde peer, walnoot en blauwschimmelkaas.

INGREDIENTEN

100 g koude boter, plus extra om in te vetten, 200 g bloem, plus extra om te bestuiven, 2 el water, 1 ei, 2 dl rode port, 200 g suiker, 1 kruidnagel, 1 takje tijm, 4 peren, sap van ½ citroen, 30 g walnoten, 1 eidooier, 50 g roquefort

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-12-2013
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Lekkere frisse en knapperige salade. Mooie smaakcombinatie.

INGREDIENTEN

1 jazz appel, handje gehakte walnoten, zeezout en peper, 50 gram gorgonzola, 75 gram rucola, in kleine rode ui in dunne ringen, 2 tl witte wijnazijn, 2 el olijfolie extra vierge

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-09-2011
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Gezond en veelzijdig

INGREDIENTEN

3 struikjes witlof, lollo rosso, 300 gr gerookte kip, 2 geschilde en in stukjes gesneden sinaasappels, 4 eetlepels grof gehakte walnoten, , Vinaigrette:, 6 eetlepels olie, 2 eetlepels notenolie, 3 eetlepels balsamico-azijn, 1 dessertlepel dijonmosterd, enkele kerstomaatjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-06-2003
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Walnoot kano koekjes met stevia zoetstof

INGREDIENTEN

DIT HEB JE NODIG:, , 125 gram gemalen walnoten, 75 gram boekweitmeel, drie eetlepels gesmolten kokosolie, een eetlepel stevia kristal sweet Xtra te vinden op, http://http://steviaproducts.biedmeer.nl/Stevia-baksuiker, een banaan geprakt, een eetlepel psyllium (natuurwinkel), ,

  •  …
  •  
  • Geplaatst op21-03-2014
  •  
  •  

Een prachtige amuse die heel apart is

INGREDIENTEN

100 g Hollandse garnalen, 150 g verse roomkaas, op kamertemperatuur, 1 el bieslook, fijngeknipt, , 50 g gepelde pistachenootjes, versgemalen peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2007
  • Frans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Zelfbedacht taartje geinspireerd op de walnoot karamel taart van de Bakkerswinkel (waar ik zooo graag het recept van zou willen)
Ik moet er alleen nog een leuke naam voor verzinnen

INGREDIENTEN

Bodem:, -200 gram bastognekoeken, -60 gram roomboter, , Middenlaag (walnoot karamel):, -2 handjes walnoten, -150 gram suiker, -125ml slagroom, -snuf zout, , Top (chocolade fondant):, -200 gram pure chocolade, -250ml slagroom, -wat suiker (niet teveel want de chocolade is ook gezoet)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-05-2014
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

200 gram veldsla, 2 grote stoofperen, 100 gram geitenkaas, 100 gram gepeld walnoten, dressing van balsamicoazijn, olijfolie en peper-zout

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-12-2010
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Vitapep kan de hele dag door als gezonde tussendoorsnack zo uit het vuistje, op school of tijdens het werk. Maar ook klein gesneden in salades, rauw met een dipsausje of gevuld met (geiten)kaas als borrelhapje of gerecht.

INGREDIENTEN

4 st. Vitapep, 100 gr. Geitenkaas, 15 gr. Walnoten, gehakt, 3 eetl. Honing, 3 theel. Pesto kant en klaar of vers volgens onderstaand recept, Broodkruim of paneermeel Peper, gemalen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-11-2011
  •  
  •  10-20 min.

Heerlijk lui recept met als hoofdingredient kipfilet. Eventjes in elkaar gooien, 20 minuten in de overn-en-klaar recept. Lekker met rijst op aardappeltjes in schil, en een frisse salade of gestoomde groenten zoals broccoli en worteltjes...

INGREDIENTEN

Kipfilet, danish Blue of een andere blauwe schimmelkaas, walnoten, olijfolie, verse salie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-01-2001
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Zo'n salade die je weer lekker aan de zomer doet denken!Deze salade kan heel goed als voorgerecht gebruikt worden.

INGREDIENTEN

120 gram feta 300 gram gerookte kip ca. 1 kopje verse, fijngehakte peterselie 2 bosuiltjes, in ringetjes gesneden 1 teentje knoflook uit de knijper 30 gram margarine 150 gram gehalveerde walnoten 3 kleine rijpe tomaten Knapperige groene sla 2 el olijfolie kleine beetje citroensap 1 el lichtbruine suiker 1 pakje saladedressing (of zelf maken) ca. 12 olijven in plakjes gesneden ? tl gedroogde rozemarijn 6 radijsjes in dunne plakjes gesneden .

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2003
  • Grieks
  •  20-30 min.

Een heerlijke salade

INGREDIENTEN

1 zak maaltijdkrieltjes (500 g), 100 g gesneden katenspek, 400 g ongekookte rode kroten (bietjes),  4 el olijfolie, 1 tl appelazijn, 75 g walnoten, in stukjes, 250 g champignons, grof gesneden, 100 g gemengde groene salade

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2014
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijke combinatie van verschillende smaken die het goed doen met een glas wijn.

INGREDIENTEN

- 2 stukken zalmfilet (250gr), - sesamolie, , - 1 pak tortellini gevuld met ricotta en walnoten, - rucola (50gr), - alfalfa (50gr), - 2 handjes waterkers, - 1 zak botersla, - 1 citroen, voor de dressing:, - 1/2 tl mosterd, - 1/2 tl mierikswortel, - 1eetl frambozenazijn, - 5 eetl olijfolie, -1 tl suiker

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-07-2007
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Aarappel puree zelf maken of uit een pakje, 500 gr. gehakt, 500 gr. rodekool uit pot-zak-of diepvries, 3 appels geschild en in ringen, 75 gr. gepelde walnoten, zout/peper, paneermeel, kaneel, boter, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-01-2013
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

En Parmezaanse Kaas. Alleen lekker als het seizoen is voor heerlijke rijpe peren. Een heerlijk voorafje of als bijgerecht bij een barbecue.

INGREDIENTEN

Per persoon een halve peer , 2 flinke handen waterkers , 2 flinke handen rucola , Olijfolie extra vierge , Klein beetje citroensap , Zout en zwarte peper uit de molen , Parmezaanse kaas of pecorino , Wat walnoten

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-06-2003
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Konijnenbout, maar dan op een wel hele speciale manier. GEwoon een keer proberen.

INGREDIENTEN

4 Konijnenbouten, 100 gram walnoten, 2 teentjes knoflook, 60 m Extra Vierge olijfolie, 4 eetlepel olijfolie, 1 theelepel gehakte rozemarijn, 1 theelepel verse, zwarte peper, 2 rode uien in blokjes van 2,5 cm, 60 gram gedroogde kersen, 60 gram gedroogde abrikoos, julienne gesneden, 1 fles Prosecco,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-10-2013
  • Europees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Simpele, frisse, zoetzure salade met eindeloos veel mogelijkheden tot varieren.
Heerlijk als zomersalade bij gebakken aardappelen of BBQ.
Uit te breiden tot heerlijke maaltijdsalade.

INGREDIENTEN

1 zoetzure appel, 1/3 komkommer (grote), 1 eetlepel walnoot- of olijfolie, 2 eetlepels azijn, 4-6 theelepeltjes suiker, zout, peper

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-08-2011
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Heerlijk kruidige gehaktballetjes,geef ze met tzaziki en gekruide couscous,waarvan het recept nog volgt.Ik gebruik lamsgehakt,maar het smaakt ook prima met rundergehakt.
Gebruik voor de ras el-hanout specerijen van goede kwaliteit uit de Marokkaanse winkel.

INGREDIENTEN

Voor de ras el-hanout oftewel het hoofd van de winkel :, 2 theel kruidnagelpoeder - 2 theel cayennepeper - 8 theel gemalen piment - 8 theel gemalen komijn - 8 theel gemberpoeder - 8 theel kurkuma - 8 theel gemalen zwarte peper - 8 theel gemalen kardemon - 12 theel gemalen kaneel - 12 theel gemalen koriander - 24 theel gemalen nootmuskaat., Meng alles goed en bewaar op een donkere plek in goed afgesloten pot., De balletjes:, 400 g lamsgehakt, 2 zeer fijngehakte uien, 2 fijngehakte tenen knoflook, 60 g pijnboompitten, 4 eetl ras el-hanout, scheut vers limoensap, zout, versgemalen peper, olijfolie.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-08-2009
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Geweldige salade met zoetzure gevulde gemarineerde gedroogde vijgen. Wel aan denken dat de vijgen een dag tevoren in de marinade gaan. Een dergelijk recept eerder gelezen, maar aangepast volgens mijn eigen idee.

INGREDIENTEN

16 grote gedroogde vijgen (de lekkerste zijn die van AH met vanille), 12 halve walnoten, 8 plakken serranoham, 2 dl witte Chardonnay wijn, 1 1/2 dl balsamico-azijn, gemengde sla met rucola (AH), [Voor de dressing]:, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn, 1 eetlepel honing, 1 theelepel mosterd, versgemalen peper

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-12-2007
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Tapas gerecht met een heerlijke saus; ook lekker om als pastasaus te gebruiken met wat rucola en parmezaanse kaas.

INGREDIENTEN

900 g. gehakt, 15 g. broodkruim of paneermeel, zout en versgemalen zwarte peper, 2 tl. uitgeperste knoflook, 1/2 tl. nootmuskaat, 2 eieren, 2 el. bloem vermengd met wat zout en peper, 4 el. olijfolie, 1 grote ui, fijngehakt., 1 groene paprika in reepjes, 1 blik gepelde tomaten, 1 el. tomatenpuree, 150 ml. droge rode wijn, 170 ml. kippenbouillon, 1 el. gehakte platte peterselie.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-02-2010
  • Spaans
  •  30-60 min.

Gehaktballetjes op turkse wijze

INGREDIENTEN

1 ui, 500 gr rundergehakt, 2 knoflook teentjes, peterselie (4 etl), 4 eetlepels paneermeel, zout, peper, 2 etl paprikapoeder, 4 etl bloem, 3 etl olijfolie, 1 blik gepelde tomaten, 2 etl tomatenpuree, 1 bouillontablet, ? etl. gemalen komijn, 2 etl gesnipperde bieslook, , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-09-2000
  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijk Tagliatelle met walnoten, gorgonzola en mango. Maar kijk wel uit, want het is zo lekker dat je er niet genoeg van kan krijgen.

INGREDIENTEN

* 2 zakjes walnoten a 45 gr., , * zout, , * 4 lenteuitjes, , * 1 grote stevige mango, , * 150 gr gorgonzola, , * 300 gr tagliatelle verdi, , * 2 bekertjes zure room, , * 1/2 bouillion tablet, , * peper, , * teentje knoflook

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-07-2000
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een oorspronkelijk recept uit marokko voor tajine met gehaktballetjes... hij was indrukwekkend, erg lekker en de bereiding is snel en eenvoudig.

INGREDIENTEN

750 g lamsgehakt (gebruik evt. rund), 2 uien, fijngesneden, 2 tenen knoflook, gehakt, 2 blikken gepelde tomaat, 1 kl gemalen komijn, 1 kl gemberpoeder, 1 kl paprika, 1/2 kl kaneel, 1 snufje saffraan, 1 bosje verse koriander, fijngehakt, 3 kl ras-el-hanout, 1(runder)bouillonblokje, 3 eieren, olijfolie, zout en peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-12-2009
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

50 gram boter of margarine, 250 gram bloem, 60 gram suiker, 2,5 tl bakpoeder, zout, 2 eieren, 1,5 dl mel

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-05-2010
  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Er staan meerdere cocoskoekrecepten op mijn weblog en onderstaand recept is zeer eenvoudig te maken:

INGREDIENTEN

350 gram bloem;, 100 gram suiker;, 4 eetlepels geraspte cocos + 3 extra voor de decoratie;, 125 gram zachte roomboter;, 6 cl. zonnenbloemolie;, 1 ei, 1 zakje vanillesuiker;, 1 zakje bakpoeder., ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-10-2008
  • Marokkaans
  •  30-60 min.

Amuse

INGREDIENTEN

Roquefort 100 gr., zure room 3 el., walnoten(fijn gehakt) 2 el., halve walnoten 10a15 st., witte port 1 el., bieslook

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-12-2000
  •  
  •  0-10 min.

6 variatie voor een gezonde snelle hap

INGREDIENTEN

Gerookte zalm sandwich, boter, bieslook in kleine stukjes geknipt, plakjes gerookte zalm, mascarpone kaas, dille, (volkoren)brood, , Vermeng boter met bieslook. Roer de mascarpone los en meng de dille erdoor. Rooster het brood., Besmeer het brood met de bieslookboter. Leg daarop wat gerookte zalm daarop een laagje mascarpone-dille mengsel, nog een plakje zalm en daarom nog een snee brood., , , , Zalm sandwiches, 1 blikje zalm, uitgelekt en schoongemaakt., 4 el mayonaise, zout en peper, dille, sla, brood naar keuze, boter, , , Vermeng de zalm met mayonaise, zout en peper., Roosterhet brood. Leg er wat sla op daarop het zalmmengsel en wat dille. Bedekken met brood., , Je kan de zalm vervangen door tonijn of garnalen. Je kan naar smaak wat komkommer of radijs toevoegen., , , Kip kerrie sandwich, 6 plakken kipfilets, 50 g gehakte walnoten, 4 stelen selderij, zout, 3 el mayonaise, kerriepoeder, boter, 16 sneetjes brood naar keuze, , Snij de kipfilets in kneine blokjes. Was de selderijstelen en snijd ze in stukjes. Vermeng kip, selderij en walnoten., , Vermeng 3 el mayonaise met kerriepoeder. Roer het door het kipmengsel. Rooster het brood. Bedek de helft van het brood met het kipmengsel. Leg de rest van het brood erop snijd ze diagonaal door midden., , , , , Komkommer sandwich, , 1 komkommer, 2 tomaten, 4 el roomkaas, zout, 1 el azijn, dragon, kervel, waterkers (naar keuze), volkorenbrood 12 sneden, , Maak de komkommer schoon en snijd hem in dunne plakjes. Besprenkelen met azijn en 1 uur laten rusten. Uit laten lekken. Snij de tomaat in dunne plakken. Vermeng roomkaas met dragon en kervel., Roosterde broodjes, Besmeer de boterhammen met het roomkaasmengsel. Verdeel op de helft van het brood de komkommer, tomaat. Afdekken met de rest van het brood. De korsten eraf snijden en diagonaal snijden. Evt. garneren met waterkers., , , , , , Peer walnoot sandwiches, , 1 bakje roomkaas, blauwschimmelkaas, verkruimeld, 100 g gehakte walnoten, 1 blik peren op sap (uitgelekt) of, verse peer naar keuze, plakken ham, brood., , , Vermeng de roomkaas met de blauwschimmelkaas en walnoten. Rooster de broodjes en, besmeer de helft van het brood met het mengsel. Leeg daarop een plak ham en schijven peer. Dek het af met de andere helft van het brood.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-01-2010
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Maak eens een verrukkelijke combinatie van verschillende gerechtjes, voor elk wat wils op oudejaarsavond! Een tafel vol met lekkernijen, die je zelf kunt uitbreiden met meerdere kleine hapjes en bijvoorbeeld wat Turks brood en hummus.

INGREDIENTEN

· 12 gepelde gamba`s met staart, · verse peterselie, · 2 teentjes knoflook, · 2 eetlepels olijfolie, · 4 grote aardappels, · 1 eetlepel paprikapoeder, · verse koriander, · 1 bakje champignons, · 1 courgette, · 1 rode ui, · 1 aubergine, · 30 gram verse tijm, · 200 gram mager rundergehakt, · 2 tomaten, · 1 kropsla, · 100 gram fetakaas, · 1 komkommer, · 15 gram verse rozemarijn

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-12-2010
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Lekker bij een High Tea

INGREDIENTEN

2 eiwitten 125 gr kristalsuiker druppeltje vanille essence poedersuiker om mee te bestuiven VOR DE TOPPING 0.5 dl slagroom 1 el kristalsuiker 1 kiwi, geschild en in stukjes gesneden of aardbeien

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2006
  • Frans
  •  20-30 min.




INGREDIENTEN

Walnoot olie, Frambozenazijn, Honing, Pijnboompitten, Zachte geitenkaas 12 plakken, Rucola,

  •  Tussengerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-12-2001
  • Tussengerecht
  •  0-10 min.

Lekkere kruidige tajine,met brood en een salade een volledige maaltijd.Ik heb zelf allerlei variaties geprobeerd,maar hij blijft toch het lekkerst met een mengsel van kalfs- en lamsgehakt.

INGREDIENTEN

Voor de gehaktballetjes:, * 500 g gemengd kalfs- lamsgehakt, * 1 fijngesnipperde ui, * 2 fijngehakte teentjes knoflook, * bosje fijngehakte bladpeterselie, * bosje fijngehakte koriander, * 1 dessertlepel Turkse,zoete paprikapoeder, * 1 dessertlepel komijnpoeder, * 1 ei, * flinke eetl paneermeel of droog broodkruim, * scheutje olijfolie, * versgemalen zwarte peper, * zout., Voor de saus:, * 3 grote zoete uien,in fijne halve maantjes, * mespunt saffraanpoeder, * versgemalen zwarte peper, * zout, * 2 theel suiker, * 1 bos fijngehakte bladpeterselie, * 1 dessertlepel gemberpoeder, * sap van 1 citroen, * olijfolie of boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-09-2009
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Onderstaand een aantal zelf te maken sambalrecepten.

INGREDIENTEN

Sambal oelek, 20 lomboks (rode chilipepers), 2 eetl. zout, Was en snijd de lomboks., Wrijf ze met het zout op de tjobek (vijzel) tot een brij., Doe ze over in een met sodawater afgewassen jampot en bewaar ze afgesloten in de koelkast., , Sambal badjak, 10 lomboks, gesnipperd, 200 gr. uien, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 12 kemirinoten, gepoft, 1 theel. laos, asem, 1 theel. trassi, 3 theel. goela djawa, 2 sprieten sereh, 1/8 blok santen, 2 eetl. olie, zout, Wrijf de kemiri met de uien en knoflook, suiker, laos, zout en trassi fijn., Fruit alles met elkaar tot de uien geel zijn., Maak asemwater en gebruik daarvoor 4 eetl. warm water., Voeg dit aan de gefruite kruiden toe gelijk met de sereh en het blokje santen. Zachtjes doorkoken tot de massa dik begint te worden en de olie uit de santen komt bovendrijven. Verwijder de sereh.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-09-2001
  • Indonesisch
  •  10-20 min.

Brazilianen zijn dol op zoetigheid. Rietsuiker is een van de grote exportproducten van het land. In dit recept wordt deze suiker gecombineerd met kokos, die vooral gebruikt wordt in de creoolse keuken.

INGREDIENTEN

250 gram kokos 1 citroen 2 sinaasappels 400 gr suiker 125 ml melk 1 el boter 1 eidooier, losgeklopt 1 zakje vanillesuiker 30 gr kruidnagels, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2006
  • Braziliaans
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies