3.476 mascarpone recepten

  • Top 100

Il vero tiramisu tradizionale, come lo fa la mamma! Hier zit GEEN slagroom in! Je zult in Italie van je lang zal ze leven geen tiramisu vinden met slagroom erin! Hier dus het meest traditionele en ongecompliceerde tiramisu recept. Succes gegarandeerd! Het gaat bij ons in de familie al vele generaties mee, dat zegt al genoeg...

INGREDIENTEN

Geraspte bittere chocola of cacao, lange vingers, 1 kopje hele sterke koffie, 1 klein scheutje Amaretto, 3 hele verse eieren, 3 eetlepels basterdsuiker, 250 gr. Mascarpone

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-12-2003
  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Top 100






***Deze variatie is de allerlekkerste die wij ooit hebben gegeten!***

INGREDIENTEN

*250 gr. Bitterkoekjes of anders ...(Italiaanse !) Lange Vingers * 10 el. Amaretto * 3 Eieren * 250 gr. Mascarpone * 75 gr. Basterdsuiker * 1 reep pure Chocola - (of Cacaopoeder).,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-06-1999
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Zalig romig nagerecht voor een dinertje. Kan een dag tevoren gemaakt worden. Door de mascarpone met kwark te vermengen wordt het veel minder machtig. Past heel goed in een Paasmenu.
Met het recept van dee trifle heb ik een wedstrijd gewonnen. Ik kreeg hiervoor een boek met bakrecepten van Rudolph van Veen met zijn handtekening. Leuk !!!

INGREDIENTEN

Lange vingers (hoeveelheid afhankelijk van de grootte van de schaal), 500 gram aardbeien, 1/2 literblik perziken op sap, sap van 1 sinaasappel, mespunt zout, eventueel scheutje likeur, 6 eetlepels advocaat, pedersuiker naar smaak, 250 gram mascarpone, 200 gram magere kwark, 3 zakjes vanillesuiker, 3 eetlepels amandelschaafsel

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-03-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heel gemakkelijk en erg lekker. Goed voor te bereiden.Wil je zoals Maaikeb92 de mangopuree wat steviger hebben, gebruik dan 1 blaadje witte gelatine geweekt in koud water, goed uitknijpen en oplossen in de verwarmde sinaasappelsap (niet koken en van het vuur af oplossen!). Roer dit door de mangopuree en laat de mangopuree dan minimaal 1 - 2 uur opstijven voordat je de mascarpone of crème fraîche er op doet).

INGREDIENTEN

1 grote rijpe mango of 2 kleine mango`s, 2 eetlepels sinaasappelsap, 150 gram mascarpone of 1 bekertje crème fraîche, 2 eetlepels amandelschaafsel

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-04-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijke kwarktaart met de volle smaak van witte chocolade en frisse aardbeien

INGREDIENTEN

130 gram biscuitjes, 65 gram boter, gesmolten, 250 ml slagroom, 250 gram roomkaas, op kamertemperatuur, 250 gram mascarpone, 65 gram suiker, 1 tl vanille-aroma, 500 gram witte chocolade, gesmolten, 375 gram aardbeien, in plakjes,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-11-2010
  •  
  •  10-20 min.

Volgens vrienden de beste tiramisu die ze ooit proefden. Simpel en luchtiger dan de traditionele. Hoe blij kun je worden van tiramisu.

INGREDIENTEN

3 eidooiers, 50 g suiker, 3 eiwitten, 50 g poedersuiker, 100 g mascarpone, 100 g slagroom, 1 pak (Italiaanse) lange vingers, 100 ml espresso, 4-5 el amaretto, 3 el cacao, stuk chocolade, geraspt of geschaafd

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-08-2005
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Dit is een super lekker nagerecht !

INGREDIENTEN

4 verbrokkelde stroopwafels, 4 stevige appels, 30 gram boter, 4 el mascarpone., 2 zakjes vanillesuiker, 1 el vloeibare honing.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-05-2009
  •  
  •  10-20 min.

Heerlijke herfstige taart, verrassend met mascarpone en appels

INGREDIENTEN

200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram bruine basterdsuiker, 1 eetlepel koekkruiden, 150 ml melk, halve liter appelsap, 3 appels, geschild en in plakjes, 200 gram mascarpone, 1 theelepel kaneelpoeder,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-10-2010
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

6 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid, 5 preien, 25 g boter, 1 bakje champignons, (250 g), in kwarten, 1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, 250 g), 1 beker kookroom knoflook & fijne kruiden (250 ml), 175 g oude kaas 48+, geraspt, 1 ei losgeklopt, 2 dikke plakken schouderham (a 160 g), in blokjes,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-08-2011
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Een hele lekkere taart die niet gebakken wordt maar in de koelkast moet opstijven. Ik heb deze taart nu al 3x gemaakt en hij valt heel erg in de smaak. Echt een taart voor deze periode.Is ook na 3 dagen nog erg lekker!

INGREDIENTEN

Voor de bodem:, 250 gram speculaasjes (zonder amandelen!) -, 120 gram boter, Voor de crème:, 10 blaadjes witte gelatine -, 500 gram mascarpone -, 500 gram magere kwark -, 4 eetlepels vloeibare honing -, 1 - 2 afgestreken eetlepels kaneel (afhankelijk van je smaak!) -, 150 gram suiker -, mespunt zout -, 1/4 liter slagroom, Garnering, Eventueel een paar witte of bruine schuimkoekjes -, cacaopoeder

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-12-2010
  • Duits
  •  20-30 min.

Superlekkere (fase II) montignac bonbons, uit montignac stap voor stap, de eerste 6 weken van Ria Tummers

INGREDIENTEN

1 bakje mascarpone (250 gram), 100 gram chocolade (> 70% cacao)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-11-2000
  • Montignac
  •  0-10 min.

Een heerlijke pasta van Jamie Oliver

INGREDIENTEN

450 g tagliatelle of spaghetti, olijfolie, 2 theelepels boter, 2 tenen knoflook, gepeld en in plakjes, ½ bolletje nootmuskaat, vers geraspt, 400 g verse spinazie, goed gewassen en fijngesneden, zeezout en zwarte peper uit de molen, 1,2 dl slagroom, 150 g mascarpone, 2 handen vol vers van het stuk geraspte Parmezaanse kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-01-2008
  • Italiaans
  •  20-30 min.



Supergemakkelijk te maken

INGREDIENTEN

200 gr mascarpone - 150 gr gerookte zalm - sap van 1 citroen - zout - tabasco - 4 citroenen - peterselie

  •  Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-05-2000
  • Italiaans Voorgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

2 en 1/2 dl slagroom - 160 g pure chocolade, in, stukjes - 3 el suiker - 150 g mascarpone

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-12-2011
  •  
  •  0-10 min.

Lekker italiaans ijs,

INGREDIENTEN

350 gr mascarpone, 100 gr poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 dl volle melk, 2 eieren

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2000
  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Dit nagerecht heeft dezelfde lichte structuur als Zabaglione,
serveer direkt of bewaar goed afgedekt maximaal 2 dagen in de koelkast

INGREDIENTEN

3 verse eieren, 110 gr. kristalsuiker, 375 gr. mascarpone, 2 theel. vanille aroma (staat bij de bakprodukten)

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-06-2009
  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.

Een makkelijke, lekkere feestelijke soep die snel gemaakt is !

INGREDIENTEN

- 3 courgettes = circa 1 kg, - 1 ui, - 1 l kippenbouillon, - 80 g mascarpone, - 2 el groene pesto, - 1 eetl. olijfolie, - blaadjes verse basilicum, - peper en zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-12-2006
  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Aardbeiein in balsamicocreme met sinaasappelmascarpone

INGREDIENTEN

500 gr aardbeien, 1 bakje mascarpone, 2 sinaasappels, balsamico creme, peper

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-08-2006
  • Spaans Nagerecht
  •  10-20 min.

Een prima soep, die naar meer smaakt.....

INGREDIENTEN

-1 kleine bloemkool (of 500 g bloemkoolroosjes uit de diepvries), - 2 koppen paprikareepjes, - 2 aardappelen, - 2 eetl. mascarpone, - 1 ui, - 1 eetl. boter, - 1,5 L kippenbouillon (3 blokjes opgelost in 1,5 L heet water), - peterselie, - peper en zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-05-2006
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Een heerlijk nagerecht voor keizerlijke nagenieters!!

INGREDIENTEN

- 4 eieren, - snufje zout, - 50 gram suiker, - 1 el geraspte schil van een onbespoten citroen, - 4 el melk, - 100 gram bloem, - 250 gram mascarpone ( of eventueel verse roomkaas+ 2 el room), - 2 el boter, - poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-03-2003
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Gekregen van een vriendin, maar wil dit graag met anderen delen, want heel lekker

INGREDIENTEN

De verhouding tussen de verschillende ingrediënten is een kwestie van proeven tijdens de bereiding., Onderstaand is een goede verhouding., , 1 bakje Mascarpone of voor minder vet: volle kwark, 250 gram milde/halfvolle yoghurt, rozijnen, 150 ml advocaat, port of voor verrassende smaak: pastis

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-03-2007
  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.

Voor ongeveer 20 bolletjes

INGREDIENTEN

1/4 groene, 1/4 rode en 1/4 gele paprika, 4 dungesneden plakjes panchetta (Italiaanse gerookte ham), 2 el groene peper hele korrel (uit potje), 600 g mascarpone, 100 g mandarijntjes uit blik, zout en witte peper, milde paprika poeder, 30 g ongezouten pistachenootjes zeer fijn gesneden

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2006
  • Italiaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

400 gr mascarpone, 120 gr poedersuiker, 2 eieren, 150 cc slagroom, 50 cc volle melk, 15 gr vanillesuiker

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-08-2001
  • Italiaans Nagerecht
  •  30-60 min.

Met een extra zachte cakestructuur en romige chocoladesmaak

INGREDIENTEN

200 gram pure chocolade, in stukken, 150 gram boter, 250 gram bloem, gezeefd, 30 gram cacaopoeder, gezeefd, 250 gram witte basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, snuf zout, 4 eieren, 200 gram mascarpone

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-07-2002
  • Engels
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

1 eetl. boter, 6 stronkjes witlof, gehalveerd, kern verwijderd, 300 ml groentebouillon, 1 theel. gedroogde tijm, 100 g mascarpone, 6 plakjes Italiaanse rauwe ham, zout en versgemalen peper, 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-07-2010
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

2 dl mascarpone - 2 eierdooiers - 2 eetlepels bruine suiker - 3 dl vanillevla

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-03-2005
  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.



Deze taartjes zijn van allerlei varianten te maken, maar de Roma tomaat is ronduit de lekkerste en geeft de taartjes een volle smaak. Ze kunnen warm of koud geserveerd worden of een dag van te voren gemaakt en opgewarmd worden.

INGREDIENTEN

- 500 g bladerdeeg, aan een stuk, - 125 g tomatenpesto, - 250 g mascarpone, - 25 g parmezaanse kaas, geraspt, - 2 eierdooiers, - 8 grote tomaten, in plakjes gesneden, - enkele takjes tijm, alleen de blaadjes, - peper en zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  • Italiaans
  •  60-120 min.

Dessert:
van "vifke"

INGREDIENTEN

200 gram mascarpone, , 2 eieren, , 2 eetlepels suiker, , lange vingers, , Amaretto,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-10-2002
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijk toetje. Zeker nu er weer verse aardbeien zijn !

INGREDIENTEN

100 gr mascarpone, 2 el suiker, 100 gr aardbeien, 4 bladerdeegplakjes van roomboter, eigeel of koffiemelk,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-05-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

100 GRAM MASCARPONE, 300 GRMA MOZZARELLA, 50 GRAM ROOMBOTER, 2 EIEREN, NOTENOLIE, BLOEM, PANEERMEEL, ZOUT, PEPER, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-07-2000
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Hoort bij het boswachtersmenu

INGREDIENTEN

300 g gemengde bosvruchten (zoals blauwe en rode bessen, bramen, frambozen, aardbeien), 30 g kristalsuiker, 3 el Kirsch, 300 g mascarpone, 60 g poedersuiker, 2 zakjes vanillesuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-07-2000
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijk Italiaans dessert

INGREDIENTEN

3 eigelen, 3 eiwitten, 5 soeplepels suiker, 2 kopjes sterke koffie, 500 gr mascarpone, 4 soeplepels amaretto, cacaopoeder, 2 blaadjes gelatine, 4 soeplepels room, 100 gr pure chocolade

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-11-2000
  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.

Supermakkelijk, snel klaar, toch anders, en: hemels!

INGREDIENTEN

1 groot blik perziken, 3 eetlepels vloeibare honig, 1 bak mascarpone, 100 gr. schuimkransjes

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-01-2004
  • Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

, 350 g mascarpone, , 4 eidooiers, , 60 g suiker, , 100 ml room, , 1 theel geraspte sinaasappelschil, , 50 g bittere chocolade, in stukjes, , 2 eetl bruine suiker

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-07-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

En mango

INGREDIENTEN

1 rijpe mango, 4 eetlepels suiker, 1/8 l slagroom, 150 g mascarpone

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-03-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

.Deze appeltaart is jammie, jammie

INGREDIENTEN

Deeg, 250 g zelfrijzend bakmeel, 80 g suiker, 150 g boter, 1 ei, 1 citroen, 1 mespuntje zout, , , Mascarponevulling, 1 vanillestokje, 100 g suiker, 325 g mascarpone, 2 eieren, 100 g bloem, 5 appels, 75 g kaneelsuiker, 100 g abrikozenjam, 3 el water

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-05-2013
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

200 GRAM MASCARPONE, 400 GRAM NOEDELEN, 50 GRAM PARMEZAANSE KAAS, 2 EIEREN, ZOUT, PEPER,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-07-2000
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Zalig belgisch recept. LET OP: deeg moet een half uur rusten in de koelkast!

INGREDIENTEN

VOOR HET DEEG: 1 ei; 100 gr. poedersuiker; 100 gr. roomboter of margarine(op kamertemp.) ; 200 gr. bloem. VOOR DE VULLING: 500 gr. mascarpone; 50 gr. vanillepuddingpoeder; 50 gr. naturel kwark(magere); 1 dl. room; 1 zakje vanillesuiker; 5 eierdooiers; 3 eiwitten; 150 gr. kristalsuiker; 5 mini-banaantjes; VOOR DE AFWERKING: druiven, bosbessen, suiker; 1 eiwit

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-04-2008
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Romig en pittig: dit soepje doet het beslist goed in een feestelijk lentemenu.

de soep kan bijna volledig vooraf voorbereiden (voor 4 a 6 personen)Bereiding (35 min.) de soep kan tot punt 5 vooraf bereiden.

INGREDIENTEN

- 1 kleine bloemkool, (of 500 g bloemkoolroosjes: diepvries), - 2 koppen paprikareepjes (diepvries), - 2 aardappelen, - 2 eetl. mascarpone, - 1 ui, - 1 eetl. boter, - 1,5 L kippenbouillon, (3 blokjes opgelost in 1,5 L heet water), - peterselie, - peper en zout,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-04-2003
  • Belgisch
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 doosje braam, -3 el. mascarpone, -1 el. chocolade, pure, -2 taartbodems,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-09-2002
  • Italiaans
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies