Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

28 koolhydraatarm recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Lekker en budgetvriendelijk

INGREDIENTEN

Pond gehakt, 2 tomaten, 1 grote (of 2 kleine) paprika, 1,5 ons plakjes bacon, 1 ei, geraspte kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-09-2010
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekkernij

INGREDIENTEN

60 gram gemalen lijnzaad, 10 gram amandelmeel, stukje zachte boter, mespuntje bakpoeder, koekkruiden, zout, 1/2 dopje zoetstof

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-09-2010
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Vlaflip met de lekkerste vanillevla ter wereld.

INGREDIENTEN

Handje diepvries frambozen, 4 flinke lepels volle kwark, 2 dl slagroom, 2 ei-gelen, 5 cm vanille stokje, Zoetstof,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-08-2010
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Heerlijke salade. Ook makkelijk om mee te nemen.

INGREDIENTEN

200 gram snijbonen (in stukjes beetgaar gekookt + afkoelen in koud water), , +/- 70 gramuitgebakken spekjes, , 2 lepels olijven in stukjes, , 1 gesnipperd uitje, , 2 tomaten in stukjes, , 50 gram gekruide kaas (welke je lekker vind bv. bieslook of italiaans), , een eetlepel mayonaise, , een eetlepel creme fraiche., , ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-09-2010
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Eet je graag yoghurt met een crunch maar dan liever zonder al die koolhydraten? Probeer dit recept eens ;-)

INGREDIENTEN

Soort van cruesli:, 200 gram cocos snippers, 75 gram zonnebloempitten, 75 gram pompoenpitten, 50 gram walnoten/pecan noten, 1 el gemalen venkelzaad, 1 el gemberpoeder, 1 el kardemom, 4 el sukrin, 100 gram kokosolie (gesmolten)

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-11-2016
  • Fusion Bijgerecht
  •  20-30 min.

Heerlijk koolhydraat arm recept. Vul de norivellen, rol ze op, snijdt ze in stukken....smullen maar.

INGREDIENTEN

2 nori vellen, 1 rijpe avocado, fijn geprakt, 1/2 rode paprika, dunne reepjes, 1/4 wortel, dunne reepjes, 1/4 komkommer, dunne reepjes, 15 gr alfalfa, 1/4 rode ui, dunne reepjes, 1 el sesamzaadjes, 1tl koriander fijngehakt, sojasaus naar smaak om te dippen

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-07-2016
  • Fusion Bijgerecht
  •  10-20 min.

Probeer de focaccia  eens met de overheerlijk witlof lasagne, of onder een gebakken eitje? Eet smakelijk!

INGREDIENTEN

50 gram amandelmeel 3,4 khd, 5 gram kokosmeel Aman Prana 0,2 khd, snufje zout, Italiaanse kruiden, 1 theelepel bakpoeder (wijnsteen), 1 teentje knoflook, 25 gram/ruime eetlepel kokosolie 0 khd (even vloeibaar maken) of roomboter, 3 ei(eren), rozemarijn bovenop, OPTIONEEL grof zeezout bovenop, OPTIONEEL pijnboompitjes bovenop of andere pitten, olijfolie om na het bakken mee te bestrijken

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-07-2016
  • Fusion Bijgerecht
  •  20-30 min.

Het lijkt net echt.

INGREDIENTEN

30 gram amandelmeel 2, 10 gram kokosmeel, 2 ei(eren), snufje zout naar smaak, chilipoeder naar smaak, paprikapoeder naar smaak, scheutje melk kan ook amandel- of sojamelk zijn, olie, 50 gram geraspte kaas

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-07-2016
  • Fusion
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Voor de lekkere trek!

INGREDIENTEN

6 el amandelpasta, 6 el roomkaas, 2 el cacaopoeder, flinke lepel vanille naar smaak, 6-12 druppels stevia, 1-2 el sukrin (of andere suiker vervanger), 6 el gesmolten kokosolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-01-2017
  • Fusion
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Gewoon lekker!

INGREDIENTEN

180 ml slagroom, 80 gram Sukrin Fiber Syrup Gold, 60 gram gezouten boter, 1/8 theelepel zout of als je ongezouten boter gebruikt doe je 1/4 tl zout erbij, 50 gram Sukrin Melis, 1/8 - 1/4 theelepel stevia druppels (naar smaak), 1/2 theelepel vanille (en 1 eetlepel Brandy, dit maakt dat de karamelsaus super special smaakt!

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-01-2017
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

In elkaar geknutseld met ingrediënten die ik in huis had.

INGREDIENTEN

300 gr. Broccoliroosjes, 300 gr. Zoete aardappel, geschild en in stukjes, 100 gr. Bacon, 150 gr. Kippendijtjes, in stukjes en bestrooid met scherpe paprika poeder, 50 gr. Gorgonzola, Twee tl. Provençaalse kruiden, Een dl. kookroom

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2016
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijk brood, zonder toevoeging van E-nrs e.d. Allemaal natuurlijke producten en wat superfoods. Koolhydraatarm!

INGREDIENTEN

250gr amandelmeel, 50gr gebroken lijnzaad, snufje zout, 1/2 theelepel baking soda, 5 eieren, 50 ml gesmolten kokosolie (olijfolie kan ook), 2 el honing, 1 el sinaasappelrasp, 1-2 el koekkruiden, 50gr hele hazelnoten, 150 gr mix van rozijnen/abrikozen in stukjes/cranberry's, 25 gr amandelschaafsel

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2014
  •  
  •  30-60 min.

Gevonden op een blogpost.  Koolhydraatarm door de amandelmeel en suikervrij!

INGREDIENTEN

200 gram amandelmeel, 50 gram gebroken lijnzaad, 5 eieren, snuf zout, 3 eetlepels koek en speculaaskruiden, 1 theelepel baking soda, 1 koffie lepel honing (dit is voor de baking soda en wil je dit niet gebruik dan iets zuurs, appelazijn of een kneepje citroensap), 50 gram zachte roomboter (of 50 gram kokosolie)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-09-2015
  • Nederlands
  •  30-60 min.

De witlof lasagne is heel goed snijdbaar als je de laagjes steeds dwars op elkaar legt in plaats van in dezelfde richting. Je krijgt daardoor een mooi stevig bouwsel. Het recept is voldoende voor een complete maaltijd voor 4 personen met een lekkere tomatensalade en reepjes focaccia om te soppen. het gerecht kan namelijk best vocht loslaten, daar doe je nu eenmaal niets tegen. NB: Biologische groenten bevatten over het algemeen minder vocht!

INGREDIENTEN

3-4 stronken witlof witlof 3,5 khd 500 gr. schoongemaakt, 300 gram courgette 4,8 khd, 150 gram gerookte zalm 0 khd, 1 bol mozzarella 0,9 khd, 50 gram geraspte kaas 0 khd indien zelf geraspt, peper, SAUS, 100 ml slagroom 2,8 khd, 100 gram kruidenroomkaas 2,8 khd, 1 eetlepel bieslook naar smaak

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-07-2016
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Past in koolhydraatarm recept en vegetarisch. Spaghetti vervangen door courgetteslierten, gemaakt met de spirellisnijder. Gekocht bij blokker. Slechts 150 cal per portie en wanneer je de avocado weglaat slechts 100 calorieën 

INGREDIENTEN

1courgette, 1tomaat, avocado, eetlepel huttenkase, halve ui, knoflookteentje, fetakaas, peper, aromat, theelepel groene pesto, beetje geraspte kaas, kokosvet

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-01-2017
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Op de drempel van het nieuwe jaar gaan we weer flink lijnen om zonder rolletjes straks op het strand te liggen. Koolhydraat beperkende diëten zijn populair. Dit gehaktbrood past prima in de eerste fase van het Dukan dieet of (met een kleine aanpassing) in het Atkins dieet.

INGREDIENTEN

1 kg mager rundergehakt, 3 eieren rauw, 3 eieren hardgekookt, 1 kleine geraspte ui, 3 tenen knoflook (geperst of liever geraspt), 1 dessertlepel mosterd, 1 dessertlepel sambal, vleeskruiden naar keuze (gehakt kruiden of Italiaans kruiden o.i.d.), zout (als dit niet in de vleeskruiden is toegevoegd), 1 flinke eetlepel haverzemelen (niet voor Atkins)

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-12-2016
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een koolhydraatarm recept, maar zeker niet minder lekker. De combinatie van tonijn en feta klinkt misschien gek maar is zeer geslaagd!

INGREDIENTEN

2 courgettes ( 1 per persoon), 2 rode puntpaprika's", 1 rode ui, ± 15 zwarte olijven zonder pit, 1 blikje tonijn op waterbasis (150 gram), 200 gram fetakaas, ± 1 potje rode pesto (90 gram), , Om in te vetten: olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-02-2016
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Super lekker en gezond pastagerecht maar dan koolhydraatarm! Lekker van pasta genieten, ook als je op dieet bent of voor na het sporten!

INGREDIENTEN

1 courgette, 1 blikje tonijn of verse tonijn (tonijn op waterbasis als je voor blik kiest), 1/2 blik tomatenblokjes of puree, 125 gr champignons in plakjes, 1 ui, 1 knoflook teen, 1 tl cayennepeper, 1 hand verse basilicumblaadjes, 1 hand kiemen, Citroensap van 1/2 citroen, Olijfolie, Zeezout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-05-2015
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Ik doe een eiwitrijk dieet waarbij ik moet letten op mijn koolhydraten. Ik was altijd groot fan van ovenschotels, maar doordat aardappels en pasta`s momenteel taboe zijn, werd dat erg lastig. Op www.lowcarbrecepten.nl vond ik recent echter de oplossing: gepureerde bloemkool! Komt toch aardig in de buurt van aardappelpuree! Mijn vriend is nooit enthousiast over mijn kook-kunsten (vooral nu dit koolhydraatarm is), maar was zeer enthousiast over deze schotel!

INGREDIENTEN

1 bloemkool 500-800 gram, zuurkool 300-350 gram, gehakt, geraspte kaas, plakken kaas, 1 schepje crème fraiche, ongeveer 5 champignons, peper/zout/nootmuskaat/andere kruiden naar keuze

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-09-2011
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een heerlijk, gemakkelijk te maken, goedvullend en koolhydraatarm gerecht dat ook als lunch te gebruiken is.

INGREDIENTEN

Doosje champignons a 250 gr, 750 gr. gesneden diepvries bladspinazie, pakje a 250 gr spekblokjes, 5 eieren, kuipje goedkope kruidenroomkaas, beker crême fraiche, 200 gr geraspte jongbelegen kaas, peper en zout naar smaak, pijnboompitten.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-02-2012
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Toast/pistolet (koolhydraatarm), 1 gerookte kipfilet in reepjes, 5 champignons, 1/4 groene paprika, 1 el olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2011
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lekker, simpel en snel gerecht.  

INGREDIENTEN

- 1 Blikje tomatenblokjes, - 1 Zakje mix voor couscous (AH), - 300 Gram half om half- of rundergehakt, - 1 Courgette, - 1 Rode paprika, - 1 Ui, - 1 Blok Apetina feta, - 1 Teen knoflook, - 300 Gram couscous*, , * Dit gerecht is ook prima te maken wanneer je koolhydraatarm eet, vervang de couscous dan door bloemkoolcouscous (bloemkoolcouscous maak je door de bloemkool in roosjes te snijden en fijn te malen in een keukenmachine of blender)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-07-2015
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijke salade voor tussen de middag of als lichte avondmaaltijd. Hij vult goed door de aubergine en feta en is volledig koolhydraatarm.Een heerlijke salade voor tussen de middag of als lichte avondmaaltijd. Hij vult goed door de aubergine en feta en is volledig koolhydraatarm.

INGREDIENTEN

2 teentjes knoflook, 1 blikje ansjovisfilet in olie, 2el rode wijnazijn, 4el olijfolie extra vergine, 1 bakje cherry tomaatjes, 2 aubergines, 150gr feta, 1tl gedroogde chili, olijfolie om in te bakken, versgemalen zwarte peper, zeezout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-11-2012
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Een recept voor een groente- of vleesovenschotel zonder de koolhydraten van aardappelen, vind je niet zo vaak. Dit is er één. Eigenlijk heel simpel: de bloemkool komt in de plaats van de gebruikelijke aardappelpuree of aardappelschijfjes als bovenste laag van de ovenschotel. Het recept is daarom zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Verder kun je de schotel zo lijnvriendelijk maken als je zelf wilt, door te kiezen voor de 'slanke' varianten van een aantal ingrediënten. Dit recept is goed voor 3-4 personen.

INGREDIENTEN

1 bloemkool, 2 paprika's, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 150 gram crème fraîche, 350 gram mager gehakt, Braadboter, Peper, Zout, Eventueel gehaktkruiden, Pittenmengsel (pijnboom-, zonnebloem-, pompoenpitten).

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2014
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Lekker, gezond en koolhydraatarm

INGREDIENTEN

2 kipfilets in blokjes, 1 strookje broccoli in kleine roosjes, 2 bosuitjes in ringen, 1 rode paprika in blokjes, 3 tl sojasaus (zonder suiker), 3 tl droge sherry, 3 tl fijngeraspte verse gemberwortel, 3 tenen knoflook, geperst, 1 dl kippenbouillon, 2 el chilisaus, 2 tl maizena, 1 el water, handvol cashewnoten

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-2016
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Courgetti met notenballetjes is koolhydraatarm en vegetarisch. De klassieke spaghetti met tomatensaus en ballen in een modern en gezond jasje! 

INGREDIENTEN

2 courgettes, 2 tenen knoflook, 1 ui, 2 el Italiaanse kruiden, 1 blik tomatenblokjes 400 g, 20 notenballetjes van GoodBite, 2 el olijfolie om in te bakken, 1 bol mozzarella, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-01-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Een tijdje geleden ben ik in aanraking gekomen met I sea pasta, een zeewier wat eruit ziet als donkere pasta. Wat een uitvinding! Super lekker en past goed in mijn dieet: koolhydraatarm en laag in calorieen. Door de hoeveelheid vezels vult het wel heel goed!

INGREDIENTEN

50 gram I Sea Pasta (www.seamorefood.com voor alle verkooppunten), 110 gram doperwten, 3 eetlepels water, 1/2 chili peper, 1 eetlepel gedroogde chili vlokken, 2 eetlepel sesam zaadjes, 1/2 broccoli, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-03-2017
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top