- Eigen recept
* Mokka *, Ingrediënten voor ca. 12 stuks:, - 1,5 liter slagroom, - 1,5 of 2 zakken mokkaschuimpjes. Minimaal 1,5 zak maar uiteraard wel afhankelijk tot hoe zoet je het wilt. (Bv. te halen bij de C1000), - 3 eieren, - Een beetje Amaretto, Vervang de mokkaschuimpjes in vannilleschuimpjes, en de amaretto in Licor 43, en je krijgt een overheerlijke combinatie., * Banaan *, - 1x Mona bananenkwark, - 1 pak Bastogne koeken, - 2 eetlepels melk, Een scheutje Licor 43 erdoor maakt het geheel net iets specialer
- …
- Geplaatst op21-12-2010
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Heerlijk over fruit; dit mengsel bevat maar een fractie van de cal. en het vet van slagroom !!
-120 ml magere yoghurt, -110 g huttenkase, -2 el honing
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-03-2004Belgisch Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
6 plakken marmercake = 3 el frambozenjam = 1/2 liter witte, chocolade of vanille-ijs = 6 eiwitten = 250 gr.fijne tafelsuiker.
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op12-07-2008Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Een leuke versiering voor en dessert
CHOCOLADE
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-09-2001Goedkoop en snel0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Tijdens mijn photoshop activiteiten, kwam ik een engelse tegen die heel toevallig foodphoto,s moest fotoshoppen ( ja mensen, ook die worden bewerkt, heb je trouwens eigen foto die je graag als glamour recept wil, geef maar seintje, ben altijd bereidt, kosteloos natuurlijk, Â nieuwe uitdaging aan te gaan ) zodoende kwamen we op desserts met kerst , zij maakte altijd " Classic Banoffee Pie " ik had er nog nooit van gehoord, en bakken is not my style zeg maar. wat blijkt, je hoeft helemaal niet te bakken, maar het is wel me favo taart geworden. Â
Voor de bodem:, 100 gr. gesmolten boter ( ik gok roomboter ), 250 gr. digestive biscuits tot kruimels geslagen, , vulling:, , 100 gr. boter, 100 gr. bruinesuiker, 397 gr. gecondenceerde melk ( super, friese vlag, anders toko ), , topping:, 4 niet al te grote bananen, half rijp., 300 ml slagroom, ongezoet, half stijf geklopt, geraspte bittere chocolade, Â
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op21-01-2015Engels60-120 min.
-
Bewaard 105 +
-
Reacties 12 +
-
0
Zure Room / Crème Fraîche / Griekse Yoghurt (de verschillen) Om altijd snel op te kunnen zoeken.
Griekse en Turkse Yoghurt, • Fris Romig – Dikker als yoghurt, • Prima slanke vervangers voor Zure Room én Crème Fraîche, • De 10% vet versie voor warme én koude gerechten, • De 3% vet versie enkel voor koude recepten, • Ze schiften niet - zoals vaak bij gewone yoghurt en zure room, , Zure room (= sour cream), • Fris zuur - Zo dik als yoghurt, • In 10% tot 20% vet ( schift bij verhitting), • Voor koude bereidingen (of toevoegen als het van de kook af is), , Demi Fraîche(slanke variant van Crème Fraîche), • Fris Romig – Dikker en minder zuur dan zure room, • 15% vet (door lager vetgehalte iets kans op schiften), • Voor warme & koude bereidingen, • Einde kooktijd door het gerecht roeren en (kort!) mee verwarmen, , Crème Fraîche, • Fris Romig – Dikker en minder zuur dan zure room, • 30% vet, • Voor warme & koude bereidingen, • Is luchtig en stijf te kloppen, • Einde kooktijd door het gerecht roeren en (kort!) mee verwarmen, , Slagroom, • Romig – Niet zuur, • 35% vet (schift bij toevoegen in een zuur gerecht), • Voor warme & koude bereidingen, • Is luchtig en stijf te kloppen, • Einde kooktijd door het gerecht roeren en (kort!) mee verwarmen, , Koksroom / Kookroom / Room Culinair / Slankroom, • Romig, • 18 - 25% vet, • Voor warme gerechten, • Schiftbestendig door toevoeging van bind- en smaakmiddelen, • Dit product hoef je niet meer in te koken om de saus te laten indikken, , • Room voor warme gerechten > in sauzen, soepen, pasta-, stoof-, eenpansgerechten en roerbakschotels., , • Room voor koude gerechten > in koude maaltijdsalades, dressings, desserts, ijs, gebak, hartige- en zoete sausen., , • Eén eetlepel zure room + fijngeknipte bieslook maakt een tomatensoepje super., , Room met hoog vetgehalte (35%) schift zelden, zeker niet als het product op kamertemperatuur is bij gebruik., , Griekse Yoghurt:, , Romige pasta>, meng yoghurt (e.v.t. met 2el kookvocht) door de andere ingrediënten., , Lasagne bovenlaag >, meng de yoghurt met wat melk en geraspte kaas., , Aardappelgratin>, 800 gram vastkokende aardappelen in dunne plakjes, beetgaar., Meng 150ml Griekse yoghurt, ½ tl knoflook puree, 75ml melk, zout, peper, nootmuskaat., Meng de bijna gare aardappelplakjes in een lage ovenschaal met de saus, Strooi er 75gr geraspte kaas over., Bak 20-25 minuten op 200 °C in de oven.
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op17-09-20120-10 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 1 +
-
0
Panna Cotta is een echt Italiaans nagerecht. Letterlijk betekend het gekookte room. De basis ingrediënten voor panna cotta zijn: Hierop kan uiteraard naar hartenlust worden gevarieerd. Zoals bij deze panna cotta met witte chocolade, hierbij is de suiker vervangen door witte chocolade. Panna cotta wordt veel geserveerd met een saus van (warme) vruchten of chocolade. Panna cotta is erg makkelijk en vooral ook snel om te maken. Let er wel op dat het dessert flink de tijd nodig heeft om op te stijven in de koelkast. Ideaal gerecht dus als er visite komt en je niet heel de avond in de keuken wil staan.
Room, (melk), suiker en gelatine., Ingrediënten voor 2-3 personen:, - 150 ml melk, - 50 ml slagroom, - 50 gram witte chocolade, - 2 blaadjes gelatine, - 50 gram frambozen jam, - 1/2 limoen
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op03-03-201320-30 min.
-
Bewaard 27 +
-
Reacties 0 +
-
0
Een heerlijk dessert uit de Mexicaanse keuken. Voor het grootste deel vantevoren te bereiden, de finishing touch komt vlak voor het opdienen. Mango's schoonmaken lastig? Zie het artikel op mijn pagina voor een kleine handleiding.
2 mango's, 4 schijven ananas (blik), 1/2 dl rum, 25 gram boter, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 tl gemberpoeder, 125 gram donkere basterdsuiker, 1/2 dl kookroom, 1 tl geraspte citroenschil, 250 ml zure room,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-07-2004Mexicaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 0 +
-
0
Heerlijk klassiek chocoladedessert, wat makkelijk van te voren bereid kan worden.
90 gram pure chocolade (60%), 90 gram boter 90 gram heel ei, 60 gram eigeel, 36 gram suiker, 36 gram bloem
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-02-2011Frans Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 17 +
-
Reacties 2 +
-
0
4 blaadje blaadjes gelatine (8 g), 100 gram witte chocolade, in stukjes, 250 milliliter slagroom (Melkan), 50 gram suiker, 2 eetlepel sinaasappel- of amandellikeur, 200 milliliter blanke vla, blaadje munt of kerstchocolade, Voor de saus, 250 gram frambozen (schoongemaakt), 50 gram suiker, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels frambozenlikeur
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-02-2013Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 16 +
-
Reacties 2 +
-
0
250 g Mascarpone, 100 g gezoete gecondenseerde melk, 5-6 eetl. koude sterke koffie, 100 g amarettini of bitterkoekjes, 2 el koffie likeur, 1 theel. Bruine suiker
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-10-2009Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 2 +
-
0
Ik heb het recept uit Ditjes en Datjes het is een exotisch dessert dat goed voorbereid kan worden
2 mango s, 4 schijven ananas (blikje), 1/2 dl rum (bruine), 25 g boter, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 tl gemberpoeder (djahe), 1/2 dl kookroom, 250 ml (2 bekertjes) zure room, 1 tl geraspte citroenschil
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-02-2006Multi-cultureel Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 1 +
-
0
Deze niet in de oven gebakken creme brulee is heel decadent met haar drie contrasterende laagjes chocolade
* 8 eierdooiers, * 60 gr. fijne tafelsuiker, * 6,25 dl slagroom, * 125 gr. pure chocolade (fijngehakt), * 125 gr. witte chocolade (fijngehakt), * 125 gr. melk chocolade (fijngehakt), * 3 eetl. amaretto, * 60 gr. fijne tafelsuiker (voor de afwerking)
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op15-02-2006Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
0
Ook leuk om gebak mee te decoreren, chocomousse of desserts met citrusvruchten.
1 sinaasappel, 100 g suiker, 1 dl water
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-06-200220-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
Leuke, originele en lekkere garnering voor dessert.
Witte chocolade (poeder) en pure alcohol.
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-09-2009Nederlands Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
2 ½ dl kokosmelk, 30-50 g suiker, 100 g dessertrijst, 1 ei, 1 eidooier, 1-2 tl geraspte citroenschil, 2 dl slagroom, 2-4 el geraspte gedroogde kokos
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-01-2008Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
0
350 g frambozen, 150 g mascarpone of kwark, 1,5 dl crème fraîche of slagroom, 75 g poedersuiker, 150 g bramen, 150 g bosbessen, enkele takjes munt of citroenmelisse, ,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op24-06-2010Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
Franse lange vingers. Heel gemakkelijk te maken en lekkerder dan de gekochte. Leuk als je zelf een mooi dessert maakt.
2 eieren - 50 gr bloem - 50 gr poedersuiker - wat gewone suiker om te bestrooien - mespunt zout
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-02-2004Frans10-20 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 2 +
-
0
Zoeternij uit Portugal, makkelijk en onvergetelijk !
-1 blikje gecondenseerde gezoete melk (20 cl), -5 eierdooiers, -10 biscuitjes, -15 cl sterke koffie, -12,5 cl slagroom, -1 a 2 el suiker
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2004Portugees Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
0
1 gewassen sinaasappel, 100 g suiker, 1 dl water
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-05-200230-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Bijgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op13-08-2012Nederlands Bijgerecht> 120 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
0
Voor 18 stuks. Voor dit recept zou u eigenlijk versgemalen kokosnoot moeten gebruiken, maar het lukt ook wel met kant-en-klaar geraspt kokos (santen).
300 g gemalen kokos, 150 g bloem, 3 - 4 eetlepels suiker, 250 ml water, geraspte nootmuskaat,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-02-2003Afrikaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
0
1 kg Suiker, 1 ltr water, 1 citroen
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-07-200520-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Serveer bij desserts.
2 kleine mango's, 3 el sinaasappelsap, 2 tl cointreau.
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-06-20010-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Een heerlijk dessert met gebakken eiwitten (meringue) en vruchten. Bron: via, via, via zus Ellen.
4 eiwitten, mespunt zout, 200 gram suiker, 1 dessertlepel maizena, 2 theelepels witte wijnazijn, 1/4 liter slagroom, 2 passievruchten, 2-3 mango's
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op24-01-2000Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
1/2 vanillestokje - 100 gram gedroogde abrikozen - 20 gram amandelschaafsel - 1/2 eetlepel honing - 125 ml Bulgaarse yoghurt
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-03-2004Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Deze desserts zijn enorm makkelijk om te maken. Je mengt gewoon alle ingrediënten in een mok en zet deze voor één minuut in de microgolfoven. Daarna keer je de mok om op een bordje of lepel je de cake lekker uit.
Een handvol blauwe bessen, 1 ei, een snuifje zout, 1/4 tl bakpoeder, 1 el vanillesuiker, zeste van een halve limoen, 1 el gesmolten boter, 3 el bloem, 1 el melk
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-12-2016Belgisch Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Oftewel : een ricotta-aardbeientoetje
4 eieren, gesplitst, 100 gram witte basterdsuiker, 250 gram ricotta, 1 citroen, 50 gram bloem, 50 gram pijnboompitten, geroosterd, 250 gram aardbeien, gehalveerd
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-08-2003Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
4 blaadje blaadjes gelatine (8 g), 100 gram witte chocolade, in stukjes, 250 milliliter slagroom (Melkan), 50 gram suiker, 2 eetlepel sinaasappel- of amandellikeur, 200 milliliter blanke vla, blaadje munt of kerstchocolade, 350 gram verse cranberry`s, 200 gram suiker, 125 milliliter water, 25 milliliter bessenjenever of crème de cassis
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-12-201220-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
1 vanillestokje, 500ml melk, 1 kaneelpijpje, 1/2 citroen, 100g dessertrijst, 200g rood fruit, 1 eetlepel suiker, 75g suiker, 60g boter, 3 eidooiers.
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-09-2005Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
0
2 eetl. maïzena, , 600 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst), 3 eetl. poedersuiker, 200 g pure chocolade, in stukjes, 300 ml slagroom (Melkan), 12 bitterkoekjes, in kleine stukjes
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-10-2009Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
0
Steranijs, Wodka
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op17-03-20120-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
350 g frambozen, 150 g mascarpone of kwark, 1,5 dl creme fraiche of slagroom, 75 g poedersuiker, 150 g bramen, 150 g bosbessen, enkele takjes munt of citroenmelisse,
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-02-2004Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Een recept die op Almhof Biogarde plus beker achter op het kartonnetje stond. Fase 2
8 verse perzikken(2 per glas), 50 gram gehakte walnoten, 3 eiwitten, 1 zakje vanillesuiker, 500 gram almhof biogardeplus(lekker mager passievrucht-perzik.,
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op07-05-2000Biologisch Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
50 g pijnboompitten 4 mandarijnen zonder pit 3 eetlepels vloeibare bloemenhoning (a 600 g) 500 g vanillekwark poedersuiker
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op18-02-2008Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
5 dl Vanille Mousse, - 3 ananassen, - 100 g rietsuiker, - 80 g Cointreau, - 2 dl sinaasappelsap, - 2 vanillestokjes, - 10 Oost-Indische Kers bloemen
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-02-2005Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
0
350 g frambozen, 150 g mascarpone of kwark, 1,5 dl creme fraiche of slagroom, 75 g poedersuiker, 150 g bramen, 150 g bosbessen, Enkele takjes munt of citroenmelisse
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op02-10-2002Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Ricotta-aardbeientoetjeBron:www.AH.nl
4 eieren (gesplitst), ? 100 g witte basterdsuiker, ? 1 bakje ricotta (250 g), ? 1 citroen, ? 50 g bloem, ? 50 g pijnboompitten (geroosterd), ? 250 g aardbeien (gehalveerd), , ? eenpersoons ovenschaaltjes, ingevet,
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-07-2003Nederlands Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
1
* 4 eieren (gesplitst), * 100 g witte basterdsuiker, * 1 bakje ricotta (250 g), * 1 citroen, * 50 g bloem, * 50 g pijnboompitten (geroosterd), * 250 g aardbeien (gehalveerd)
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-04-2011Italiaans Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Een niet te machtig nagerecht
400 g gemengd fruit zoals: mango, ananas, kiwi, papaya, banaan, meloen, 1 eetl. limoensap, 100 ml slagroom 35% (Melkan), 1 eetl. suiker, 100 ml milde kwark (Melkan), 3 eetl. geraspte kokos, 4 eierkoeken,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-12-2009Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
-
Gebak, koekjes,dessertsvan RosaLady , 270 recepten, 3 volgers
-
Dessertsvan AnitaHeiblom , 106 recepten, 0 volgers
-
Dessertsvan souvlaki , 102 recepten, 1 volgers
-
Desserts en gebakvan Caro62 , 79 recepten, 0 volgers
-
Dessertsvan Gobiche , 67 recepten, 0 volgers
-
gebak en dessertsvan Sandhi , 64 recepten, 30763 volgers
-
Desserts en gebak
van saskcha , 56 recepten, 0 volgers
-
Desserts en gebak
van magdas , 47 recepten, 0 volgers
-
Desserts/ Nagerechtenvan connywm , 46 recepten, 0 volgers
-
Dessertsvan ArualB , 43 recepten, 0 volgers
-
Cozinha portuguesa
van sbouten , 33 recepten, 0 volgers
-
tastyfood
van denniszwart , 0 recepten, 0 volgers
-
Recepten met stroop- met Frutesse
-
Kaasrecepten- met Kaas.nl
Smulweb is uitgeroepen tot populairste Website van het Jaar 2016 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze publieksprijs is er niet.… Lees verder »
Smult biedt elk kwartaal de lekkerste en maakbare recepten voor thuiskoks. Klik hier voor de speciale aanbiedingen.… Lees verder »
Heb jij een recept met stroop waar iedereen van smikkelt als je het maakt? Doe mee en maak kans op deze Frutesse `VanMoof` fiets!… Lees verder »