Nagerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 500 g creme suisse -1 dl room -5 cl eau de vie van peren -150 g frambozen -5 dl water -70 g poedersuiker -2 theelepels citroensap -150 g aardbeien -8 eiwitten -500 g … Lees verder »
Nagerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 500 g creme suisse 1 dl room 5 cl eau de vie van peren 150 g frambozen 5 dl water 70 g poedersuiker 2 theelepels citroensap 150 g aardbeien 8 eiwitten 500 g suiker 2 … Lees verder »
Ontbijt uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 200 gr havervlokken, 75 gr zemelen, 75 gr gedroogde appel, in stukjes gesneden, 75 gr rozijnen, 75 gr gedroogde kokos, 75 gr hazelnoten, geroosterd en in stukjes, 25 gr … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: ? 4 kalkoenbiefstukken ? zout en peper ? 2 eetlepels boter of margarine ? 1 appel (Jonagold) ? 5 bolletjes stemgember (potje) ? 1 bekertje slagroom (125 ml) ? … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: ? 4 kalkoenbiefstukken ? zout en peper ? 2 eetlepels boter of margarine ? 1 appel (Jonagold) ? 5 bolletjes stemgember (potje) ? 1 bekertje slagroom (125 ml) ? … Lees verder »
Nagerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 300 gr. melkchocolade -1 dl. koffieroom -2 el. cognac -Aardbei -Cake, verkruimelde -Marshmallow -Fruit, vers Lees verder »
Vegetarisch uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: Banaan, kiwi, ananas, appel, geschaafde amandelen, citroensap. Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: Het gaat zo: (voor twee personen) Kook drie aardappels. Kook 150 gram macaroni. Spoel de … Lees verder »
Salades uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 2 bosjes waterkers 100 g kastanjechampignons, in dunne plakjes 1 el verse tijm, gehakt 150 g … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 2 handperen of peer uit blik 4 bruine boterhammen 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels … Lees verder »
Nagerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 2 dl water, 120 g suiker, de schil van een halve limoen, de schil van een halve sinaasappel, … Lees verder »
Ontbijt uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 2 kopjes uncle ben′s golden rice, 3 kopjes melk, 2 el poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 mespunt kaneel, 100 gr gemengde noten, 100 gr rozijnen, vers seizoenfruit. Lees verder »