zwitserse keuken recepten

Banket uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 1 pak mix voor appeltaart (400 gram) 150 gram suiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels slagroom 200 gram ongezouten noten (bijv. walnoten, hazelnoten en/of amandelen), grof … Lees verder »

Banket uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 3 eieren 300 gr. suiker 1 zakje vanillesuiker 225 gr. vloeibare boter 1 kopje melk 1 zakje bakpoeder 2 eetl. cacaopoeder 300 gr. meel Voor het … Lees verder »

streekgerecht uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: (Reken 250gr kaas per persoon, ingredienten zijn makkelijk aan te passen aan het aantal personen) 500gr Gruyère kaas 500gr Vacheron Fribourgeois kaas 2 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 … Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: - 400 gr pure chocolade - 2 eieren - 50 gr bruine basterdsuiker - 0,5 l. slagroom - dopje rum Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm … Lees verder »

Banket uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 600gr bloem 300 gr. basterdsuiker 440 gr. boter 3 gr. Zout Voor de vulling: ongeveer 2 ½ tot 3 kilo goudrenetten 200 gr. basterdsuiker kaneel 4 … Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: 8 plakjes diepvries bladerdeeg 35 gr. boter en 35 gr. bloem 2,5 dl melk Peper, zout, cayennepeper 100 gr. geraspte Gruyère kaas 2 eieren Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: - 250 g Penne (of andere pasta) - 400 g kipfilet (in blokjes snijden/kopen) - 450 g diepvries-bladspinazie (ontdooien onder hete kraan, gaat heel snel!) - stuk feta - peper + zout - … Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: 300 gram parelhoenfilet; zout; zwarte peper uit de molen; geraspte nootmuskaat; 40 gram boter; 1 sjalot, gesnipperd; ½ teentje knoflook, ragfijn gehakt; 250 gram gemengde paddestoelen; … Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: Deeg: 300 gr wit meel 150 gr suiker 150 gr boter 2 eieren Vleugje zout Vulling: 250 gr suiker 250 gr … Lees verder »

Zwitserse keuken, Ingrediënten: 1 ui; 1 dunne prei; ¼ selderijknol; ½ komkommer; 2 tomaten; 3 aardappelen; ¼ groene kool; 100 gram rijst; 1 theelepel tijm; 2 liter groentebouillon; 25 gram boter; zout; … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 600 g krielaardappels 800 g Raclette du Valais AOC, in plakken 300 g vleeswaren … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 600 g aardappels, soort charlotte 1 el olijfolie 1 bos groene asperges, schoongemaakt 4 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 1 rol pizzadeeg, kant-en-klaar 1 el pikante olie ½ tl rozemarijn, fijngeknipt 3 … Lees verder »