Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

371 zomers recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Echt lekkere pastasalade met onder andere kip, pesto, tomaat en parmezaanse kaas, heerlijk als maaltijdsalade of bij een zomers buffet, recept gekregen van een vriendin

INGREDIENTEN

* 4 ons pasta (bijvoorbeeld wokkels of penne) * 3 ons kipfilet * kipkruiden * 6 pruimtomaten * bakje pijnboompitten, * half potje groene pesto * stuk parmezaanse kaas * zak gesneden ijsbergsla of een halve krop,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-03-2006
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Dit brood is ook leuk om mee te nemen op een picknick. Of om te serveren als bijgerecht bij de barbecue.

INGREDIENTEN

1 ongesneden ovenbrood tarwe of volkoren, 150 g roomkaas, 200 g gerookte kipfilet in plakjes, 4 trostomaten in plakjes, 1 bol mozzarella in plakjes, 3 el basilicum in reepjes, 1 rode ui gesnipperd, 3-4 geroosterde rode of gele paprika`s (pot 465 g) in reepjes, zout en peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-07-2011
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Tomaatjes, feta, pesto en rucola vormen samen een heerlijk fris borrelhapje. Je kunt het hapje een dag tevoren klaarmaken. De feta moet plm. 12 uur marineren in de pesto.

INGREDIENTEN

Coctailprikkers, gele kerstomaatjes, rode kerstomaatjes, Griekse feta, groene pesto, blaadjes rucola

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-07-2013
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Heerlijk deze zomer, savonds of smorgens lekker buiten eten, brunchen op zondag, of als we een keer geen trek hebben in warm eten savonds zo'n lekker sandwich. Eet smakelijk

INGREDIENTEN

Raapstelen, 1 bosje, bruin of wit brood, 3 sneetjes, gerookte kalkoen, 3 plakjes, uitgebakken bacon, 2 plakjes, mosterd, 1 theelepel, mayonaise, 1 theelepel, tomaat in plakjes, 1 stuk, avocado, 1 plak, verse peper, snufje,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-07-2006
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Zoet en vol fruit, dat zijn deze zomerse desserts. Het gerecht komt uit Smult 12, wil je ook een abonnement? Dat regel je hier: http://www.smult.nl/#smult-aanvragen 

INGREDIENTEN

400 g verse abrikozen, gehalveerd, pit verwijderd, 2-3 el versgeperst sinaasappelsap, 2 zakjes vanillesuiker, 400 g gemengd rood fruit (rode bessen, frambozen, aardbeien), 250 g Griekse yoghurt, spuitbus slagroom, 25 g hazelnoten, fijngehakt

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-07-2016
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

* 1 ½ kg kruimige aardappelen, * zout, * 1 krop Romeinse of krop sla, * 1 blikje maïs, * 3 lente uitjes, * 6 zongedroogde tomaatjes, op olie, * 150 g Arla Apetina® Classic blokjes in olie, * 125 ml crème fraîche, * versgemalen peper, * mespunt nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-07-2010
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Fris zomers drankje zonder alcohol

INGREDIENTEN

Water en witte limonadesiroop van sodaclub of limonade type 7up citroen,limoen,komkommer, enkele takjes munt en een stengel citroengras

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-07-2009
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 pakje schouderham (150 g), , 8 eetlepels margarine, , 2 theelepels cajunkruiden, , 1 zak Mexicaanse wokmix (diepvries, 750 g), , 1 1/2 kg kruimige aardappels (zak 5 kilo), , 100 ml halfvolle melk, , 1 zakje vleesjus (20 g)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-04-2009
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 kg aardappels, iets kruimig 250 g gerookte spekblokjes 1/2 bakje pijnboompitten (a 95 g) 2 eetlepels olie 2 zakken rucola (a 75 g) 6 grote tomaten, in parten 1 takje verse munt, alleen de blaadjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-05-2009
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 ½ kg kruimige aardappelen, zout, 1 krop Romeinse of krop sla, 1 blikje maïs, 3 lente uitjes, 6 zongedroogde tomaatjes, op olie, 150 g Arla Apetina® Classic blokjes in olie, 125 ml crème fraîche, versgemalen peper, mespunt nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-04-2011
  • Scandinavisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

`Onze` hachee, maar dan op z`n Italiaans. Heerlijk zacht vlees in dito saus, geniet ervan!

INGREDIENTEN

750 gr runderlappen (in stevige blokken), 50 gr (room)boter, 2 el olijfolie, 2 uien (gesnipperd), 3 tenen knoflook (gesnipperd), 3 takjes tijm, 1 ons bacon (in reepjes), 1 ons salami (in reepjes), 4 el balsamico-azijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomatenblokjes op sap, 4 dl runderbouillon (van 1,5 blokje = sterk!), 2 el peterselie (fijngesneden), 2 el basilicum (fijngesneden), (versgemalen) p&z, paar el gezeefde bloem

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-07-2013
  • Italiaans
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

1 1/2 kg kruimige aardappels, zout, 2 uien, 1 rode paprika, 1 courgette, 250 g champignons, 1 prei, 400 g kipfilet, 1 1/2 el olie, 150 g tuinerwtjes (diepvries), 1 pakje rijke kruidenmix voor pasta pomodori, 1 dl Room Culinair, peper, 25 g Italiaanse kruiden (diepvries), 40 g geraspte parmezaanse kaas, 30 g boter

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-07-2006
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

50 g boter, 80 g poedersuiker, ½ zakje vanillesuiker, 2 eiwitten, 60 g bloem, 150 g aardbeien, in stukjes, 4 bolletjes (yoghurt)bosvruchtenijs

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-07-2009
  •  
  •  30-60 min.

Zuurkool met zalm en olijven. Van Ramon Beuk.

INGREDIENTEN

Hoofdgerecht voor 4 personen., , 100 gram spekblokjes, 500 gram zuurkool, 20 olijven, ? Rode peper, 1 eetlepel oregano, 4 moten zalm, 2 tomaten in kleine blokjes, 1 dl bier, 6 gekookte aardappelen, 3 eetlepels olijfolie.,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-08-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

*1? kilogram kruimige aardappels, *zout en peper, *2 uien, *1 rode paprika, *1 courgette, *250 gram champignons, *1 prei, *400 gram kipfilet, *1? eetlepel olie, *150 gram tuinerwtjes, *rijke kruidenmix voor pasta pomodori, *2 deciliter room culinair, *25 gram Italiaanse kruiden, *30 gram boter, *40 gram geraspte parmezaanse kaas,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2002
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Pasteitje met vers fruit

INGREDIENTEN

-vers gesneden fruit(bijv: kiwi,banaan,appel,aardbei enz), -pasteibakje(kapje eraf), -slagroom garnituur

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-03-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Lekker fris en daarenboven pittig broodbeleg

INGREDIENTEN

-1/4 komkommer, -200 g bioverse platte kaas, -2 el fijngehakte peterselie, -1/2 th lepel kerriepoeder, -peper en zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-05-2004
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Lekker zomers

INGREDIENTEN

250 gr aardbeien, 150 gr rode bessen, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels vruchtensiroop, 600 ml volle yoghurt

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-01-2015
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Warme avond, visite in de tuin of op het balkon. Grote kannen limonade met ijs, een fles roze, koud bier en verbrande schouders....wat zet je op tafel ? een schaal chips? neeeeee... dit zet je op tafel: lekker, makkelijk, exotisch , fris en lekker anders!!!

INGREDIENTEN

1 watermeloen (uit de koelkast!!!), 1 Galia meloen (ook uit de koelkast), 2 bakbananen, afbak stokbrood, een kokosnoot(koelkast), , , , geitenkaas, honing, walnoten, zelfrijzend bakmeel, knoflook, cayennepeper, zout, peper, suiker, zonnebloemolie, pindasaus (zelfmaken of uit een potje), , ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2009
  •  
  •  10-20 min.

Een eenvoudig dessert met steenvruchten.

INGREDIENTEN

4 abrikozen, gehalveerd en in dunne plakjes4 perziken, gehalveerd en in dunne plakjes4 nectarines, gehalveerd en in dunne plakjes4 pruimen, gehalveerd en in dunne plakjes2 el abrikozensap125 g mascarpone1 tl bruine basterdsuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-07-2002
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Ooit van mijn vriendin uit torhout gekregen,kwijt geraakt en terug gevonden in een boekje van de spar be.

INGREDIENTEN

1 kg.nieuwe aardappeltjes /1 bos jonge wortels / 250 gr.peultjes / 250 gr.gerookte spekblokjes /boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-08-2010
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Vervang een fruit die je niet lust door Meloen

INGREDIENTEN

125 g aardbeien, 125 g rode bessen, 125 g bramen, 4 el kersenjam, 4 bollen vanilleroomijs, slagroom uit een spuitbus,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-08-2005
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

12 sneden 'saucisson pur porc' --, 12 sneden gedroogd bergvlees --, 12 sneden serranoham --, 4 sneden hesp van de chef --, 425 g witte asperges (blik) --, 100 g gemengde scheuten --, 1 bakje tuinkers --, 12 kerstomaten --, 200 g halfgedroogde --, cocktailtomaten --, 1 peer --, 2 eetl. ricotta --, 1 eetl. mayonaise --, 2 koffiel groene tapenade --, 1 eetl. fijngesnipperd bieslook --, 1 koffiel. kerriepoeder --,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-08-2006
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Wat fruit en ijs... een zomerse combinatie!

INGREDIENTEN

, , ijs, honing, bruine suiker, halve meloen, kiwi, aardbeien, banaan, of ander fruit, , ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-05-2004
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Aantal POINTS per persoon 1 Voor 4 glazen Bereiding 5 min.

INGREDIENTEN

10 cl sinaasappelsap, 50 cl zoete ciderwijn of appelsap, 8 eetlepels fijngestampt ijs, 1 koffielepel calvados, 1 citroen, 1/2 appel,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-05-2003
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

200 gram mosselen, zilverpapier, fijn gesneden ui, bleekselderij, weinig venkel (even kort gekookt), peterselie, zonnebloemolie of boter, verse peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-08-2008
  •  
  •  10-20 min.

Fris dessertje

INGREDIENTEN

4 Kiwi's, 1/2 kg aardbeien, een bakje frambozen, creme van cassis, 4 perssinaasappelen, 4 soeplepels suiker en een dozijn muntblaadjes

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-06-1999
  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  20-30 min.

Zomers lunchgerecht met een Italiaans tintje

INGREDIENTEN

*8 sneetjes witbrood (casino), *24 plakjes kaas (3 per sneetje), *kwart komkommer in dunne plakjes, *olie, *3tomaten, *2 grote uien, *2 teentjes knoflook, *Italiaanse kruiden (basilicum, tijm, oregano), *scheutje tomatenketchup, *peper zout,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-07-2001
  • Italiaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Vruchtensap

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-05-2001
  •  
  •  
INGREDIENTEN

Vruchtensap

  •  …
  •  
  • Geplaatst op23-08-2003
  •  
  •  
INGREDIENTEN

Vruchtensap

  •  …
  •  
  • Geplaatst op18-05-2000
  •  
  •  

Dit recept is dus extreem simpel, maar de zachte mosterdsmaak van de saus smaakt prima bij pittig gekruid vlees.

INGREDIENTEN

Pittig gekruid vlees in reepjes( cajun kruiden), , gemengde groenten (roerbakgroenten, soeppakket, , potje mosterdsaus van Calve., , rijst.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-05-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Heerlijk bij een zomers tuinfeest.

INGREDIENTEN

Zie bereiding.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-06-2001
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Bier, Frisdrank, Vruchtensap

  •  …
  •  
  • Geplaatst op24-03-2005
  •  
  •  

Een voorgerecht voor alle jaargetijden, voor elke gelegenheid, erg lekker en snel klaar.

INGREDIENTEN

100 gr Gandaham, 1 meloen, 1 wijnglas porto, 1 kiwi, jeneverbes en munt

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-05-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.

Recept van Friesche vlag.

INGREDIENTEN

* 250 g aardbeien, * 1 beker Frieche vlag kant en klaar slagroom, * 4 kant-en-klare (gesuikerde)bladerdeegbakjes, * verse munt

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-07-2001
  •  
  •  0-10 min.

Nodig: een grote meloen, een of twee citroenen ,suiker naar smaak,1 liter koud water, ijsblokjes. Dit is een drankje dat ik altijd graag drink op warme dagen,de meloen mag best een beetje hard zijn, de meloen schillen, de pitten eruithalen en dan het vruchtvlees op een rasp grof raspen. De citroenen uitpersen, met suiker en water vermengen, de meloen erbij doen en even afproeven.De citroenschillen ook bij de drank doen , alles in de loelkat door en door koud laten worden. Opdienen in glazen met lepels.

INGREDIENTEN

Meloen, citroen, water,suiker, ijsblokjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-05-2001
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Bijzonder lekker als lunchgerecht of als tussendoortje

INGREDIENTEN

-2 hardgekookte eieren, -1 th lepel mosterd, -1 th lepel ketchup, -2 th lepels gehakte ui, -3 el plattekaas/kwark (0 % vetgehalte), -2 druppels tabasco, -2 stukken stokbrood, -seizoengroenten (radijsjes, tomaten, komkommer, -sla, -peper en zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-07-2004
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Voor als je een watermeloen hebt aangeschaft, maar niet weet hoe je het kreng ooit op moet krijgen

INGREDIENTEN

Fikse schijf watermeloen (zonder pitten), 1 kleine banaan (of 1/2 grote banaan), scheut 7-up

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-09-2000
  •  
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top