Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 kg runderlapjes of voorgesneden stoofpoulet. 8 preien, 4 tenen knoflook, 2 kilo ui, 8 laurierblaadjes, 2 kilo champignons 1,5 eetlepel paprikapoeder, 2 eetlepels cajunkruiden, 5 boulionblokjes … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 kg rundergehakt, halve kilo gesnipperde ui, 12 eetlepels paneermeel, 1 rode peper, 2 tenen knoflook fijn, 1 … Lees verder »
Salades uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 tl Original spices Za´atar 1,5 el Original Spices Lemon Pepper grof zeezout 2 x handvol jonge blaadjes van Oost Indische kers handvol bloemen van de Oost Indische kers … Lees verder »
Anders uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 kabeljauwkop, graat en staart 1 rode poonkop, graat en staart 1 makreelkop, graat en staart garnalenkoppen van 1 kg garnalen 1 kg mosselen in schelp bleekselderij kont en … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 500 gr witte asperges 1 ½ liter water 1 blokje groentenbouillon 1 bosje peterselie (garnering) 60 gr … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 grote of 8 kleine scharren zout peper boter 1 citroen of limoen -knoflook, verse gember, rode peper, koriander, peterselie (allemaal smaakmakers, het kan ook zonder) Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: - Mosterd 2 eetlepels - Honing 2 volle eetlepels - Knoflook 3 tenen geperst - Peterselie platte gehakt 5 … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 (roma) tomaten, 3 basilicum blaadjes, paturain Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: -4 braadworsten -flinke scheut ketjap -beetje ketjup -bak boter -60ml. water -1/2 tablet rundvlees bouillon -beetje worchester saus -2 eetl. honing Lees verder »
Ovenschotel uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: Courgette,prei,champignons,(winter)wortelen,uien,lenteui,gehakt,aardappelen met … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 deciliter 0% vet joghurt 2 deciliter lekkere mayonaise 3 bosuitjes bosje dille Zout Peper 1 middelgrote augurk Scheutje augurkenvocht 3 teentjes … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: Voor de saus 10 verse mosselen oosterse vissaus of visfond peper en zout … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 500 Gr. Tagliatelle 150 Gr. Munsterkaas 150 Gr. Chaumes kaas 350 Gr. Spekreepjes 300 ml slagroom 2 kleine uien 50 Gr. Boter 50 Gr. Geraspte kaas Lees verder »
Soepen uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 3 tomaten halve courgette eetlepel (olijf)olie halve limoen klein uitje 1 teentje knoflook 1 … Lees verder »