Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 kg rundergehakt, halve kilo gesnipperde ui, 12 eetlepels paneermeel, 1 rode peper, 2 tenen knoflook fijn, 1 … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 grote of 8 kleine scharren zout peper boter 1 citroen of limoen -knoflook, verse gember, rode peper, koriander, peterselie (allemaal smaakmakers, het kan ook zonder) Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 zalmfilets zonder vel, van de dikste kant, à circa 140 gram Voor de marinade: 2 eetlepels misopasta; 1 … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 zak penne pasta 4 tomaten 1 grote ui 2 takjes salie 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 2 eieren 1 eetlepel crème fraich 500 gr gemengde zeevruchten 1 theelepel sambal wok … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloem- of arachideolie; 500 gram kipfilet, in brede repen; 1 theelepel sambal oelek; 2 eetlepels … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 sneetje oud brood 2 uien ½ bosje peterselie 500 g half-om-half gehakt 1 ei 1 … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie 2 takjes rozemarijn, naaldjes fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden Kipdijfilet (400 gr. … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 300 g basmatirijst 2 el olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 schaal … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: •400 g zalmfilet, in stukken •1 ei •1 rode ui, gesnipperd •3 el bloem •3 el fijngehakte … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: - 4 bosuitjes in ringen van een cm of 2 breed - 500 gr. half om half gehakt - 1 ei - paneermeel (genoeg voor het gehakt) - gehakt kruiden - 2 rode uitjes - 2 teentjes knoflook - 1 theelepel … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 800 gr. gehakt, 2 uien, 2 bananen, ketjap manis, klein blikje perzikken, sambal brandal, heinz hot tomaten ketchup, … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 middelgrote aardappelen, 3 middelgrote wortelen, 480gr tartaar, snufje zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2tl olijfolie, komijnpoeder en paprikapoeder naar smaak, 2el tomatenpuree, 400gr gepelde … Lees verder »
Banket uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 150 g glutenvrije koekjes (bijv. maïskoekjes met chocolade, pakje a 150 g) 75 g ongezouten roomboter, gesmolten 600 g verse roomkaas naturel 1 citroen schil geraspt en … Lees verder »
Banket uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 sinaasappels, schoongeboend 275 g garneeramandelen 6 eieren 200 g suiker 1/2 zakje bakpoeder (a 16 g, Dr. Oetker) Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: Beetje bakpoeder (wordt luchtiger) 50 gram Teff 50 gram Volkoren rijstemeeel 150 ml Melk 1/4 teaspoon Gejodeerd zout (met broodaroma) 1 heel ei Lees verder »