Wereldkeuken, Ingrediënten: 1/2 kipfilet (enkel) 100 gram sperciebonen 1/4 courgette 1/2 paprika handje champignons witte rijst peper & zout paprikapoeder wokolie kerriepoeder 1/2 teentje … Lees verder »

Banket uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 eieren, 200 g suiker, 200 g zelfrijzend bakmeel, 100 g boter, snuf zout, 100 g rozijnen, 4 appels(Elstar), 1 theelepel kaneel, 1 citroen, 3 a 4 eetlepels abrikozenjam, rum(bruin) Lees verder »

Bijgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 blik Bonduelle Kikkererwten (425 ml) 1 granaatappel ½ limoen 10 muntblaadjes, in dunne reepjes 200 g roomkaas, bv. ricotta Milde olijfolie Peper en zout Lees verder »

Bijgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 kipfilets (scharrel) 1 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 teen knoflook, fijngesneden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 0.75 kg rooster aardappelen (zak a 2 kg) 6 el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder + 2 tl … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel suiker 2 eetlepels tomatenpuree 3 eetlepels rode wijn azijn 100 g scherpe chilipeper saus 250 ml … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 300 gram verse of 200 gram gedroogde fettuccine 1 eetlepel olijfolie 200 gram ongekookte garnalen 200 gram kleingesneden groene asperges 1 dikke teen uitgeperste … Lees verder »

Dranken uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: -4 porties mokka-ijs -250 ml. sterke, koude espresso of mokka -250 ml chocolademelk -1 kopje koffielikeur -4 bolletjes vanillie-ijs Lees verder »

Dranken uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: -250 ml. rode wijn -250 ml sinaasappelsap -4 eieren -sap van 1 citroen -4 el creme fraiche -zout -versgemalen peper -tuinkers om te bestrooien -kruidentakjes, schijfjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 600 gram aardappelen 500 gram kabeljauw 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 bak … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: • 1 kilo vongole • 1 ¼ ltr. visbouillon • 1 eetl. olie • 40 gr. magere spekreepjes • … Lees verder »

Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel kaneelpoeder 300 g langkorrelrijst (pak a 500 g) 1 dl sinaasappelsap … Lees verder »

Wereldkeuken, Ingrediënten: 300 gr kleine tomaatjes, 1 groene peper, 1 ui, 1-2 el dillezaadjes, zout, olijfolie, 1/2 vers turks wit kaasje of fetakaas Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: Kreeft Zalm Garnalen Krabvlees Roerbakgroenten Kriel-aardappeltjes in de … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: Ei, bacon, paprikapoeder, augurk/komkommer brood, cheddar cheese, mayo Lees verder »