voorgerecht recepten

Wereldkeuken, Ingrediënten: 200 g groene asperges 120 g boter Het sap en de schil van 1 citroen 1 handje fijngehakte kervel Zout Lees verder »

Wereldkeuken, Ingrediënten: 400 g verse groene asperges 2 avocado`s 200 g ricotta 4 el pesto zout & peper Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 200 gram zalmfilet 200 milliliter hete visbouillon 2 vellen filodeeg, ontdooid 50 gram boter, … Lees verder »

Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 aubergines geroosterd en in blokjes van 2 cm gesneden. 1 stengel bleekselderij geschild en in plakjes. 6 eetl. Olijfolie. 2 uien in halve ringen. 1 bl. Tomatenblokjes. 4eetl. Groene olijven … Lees verder »

Ingrediënten: * 2 sjalotjes, gesnipperd * 2 eetlepels zonnebloemolie * Honing * 1 1/4 komkommer in miniblokjes * 250 gram zalmforelfilet * … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: Drie zoute haringen 1 grote ui handje rozijnen 1 citroen flinke hand zevenblad handje daslook (of 1 knoflook) handje kleine augurkjes peper chilipoeder, klein pakje room (of … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: Garnalen,Komkommer, Romanotomaatje,Zoetzure appel, kruiden ( snuf mund, snuf dragon, snuf Italiaanse kruiden … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: -1 broccoli -250 g ricotta -125 g mozzarella -4 eieren -peper en zout Lees verder »

Ingrediënten: 12 garnalen ( schoon gemaakt) 1 ei losgeklopt koko`s Chillisaus e.v.t sla Lees verder »

Spaanse keuken Lees verder »

Ingrediënten: 500 gram groene asperges versgemalen peper en zout 200 gram artisjokken uit blik, uitgelekt 1 bol buffelmozzarella 1 bos basilicum, blaadjes in reepjes 3 eetlepels extra vergine olijfolie citroensap Lees verder »

Ingrediënten: Ciabatta, carpaccio, 1 a 2 teentjes knoflook (eigen smaak), peper, zout, olie, rucolamelange, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 500 gr trostomaten 200 ml slagroom 1 tl worcestersaus 1 1/2 el tomatenpuree 2 tl fijne kristalsuiker 1 kleine … Lees verder »

Ingrediënten: 1 stengel bleekselderij, geschild + 1/2 komkommer, geschild + 75 g tuinerwten, versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries) + 50 g tuinbonen, versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik … Lees verder »

Ingrediënten: 6 eieren 3-4 eetlepels halvanaise 3 eetlepels bieslook, fijngeknipt 2 eetlepels grofgehakte kappertjes of fijngehakte augurk 50 gram gekookte ham (reepjes), fijngehakt cayennepeper 1 zakje jonge blaadsla … Lees verder »