Voorgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 40 gr boter; 1 dunne prei (in ringetjes); 250 gr gemengde paddenstoelen (in plakjes); 1 teentje knoflook (geperst); 2 tl kerriepoeder; 2 el bloem (gezeefd); 3 dl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: * 2 blikjes tomatenpuree * 1 pak spaghetti * mayonaise * zakje parmesaanse kaas * wat olijfolie * klontje boter * kruiden naar keuzen om het verder op smaak te … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: *400 gr. Spagetti *zout, versgemalen peper * ca 400 gr. VALES in blokjes * 3 el. olijfolie *2-4 teentjes knoflook *250gr. champignons (of 1 potje champignons ) *1 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 6 plakken Tahu van 1/2 cm, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, een paar Sitake, tamari (japanse saus), stukje Bresse Bleu, theelepel sesamolie. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: - 150 gr schelpjes (of fusilli) - 200 gr kruiden fetha - 225 gr (diepvries)spinazie - 2 dl pizzasaus Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Ingr: 2 grote aardappels 1 grote bol knoflook (vers) 1 grote ui olie 1 groentebouillonblok ? liter water ? liter melk peper/zout/nootmuskaat (evt. Maizena, let op … Lees verder »

Salades uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 500 g schorseneren scheut azijn 1 citroen 3 takjes basilicum (of peterselie) 1 … Lees verder »

Tussendoortje uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Voor 2 personen:150 gram verschillende schoongemaakte verse vruchten, zoals: aardbeien, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 500 gr. andijvie2 blikken kikkererwten, liefst ongesuikerd 1 blik tomaatblokjesnootmuskaatpeperzout Lees verder »

Vegetarisch uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 6 takjes oregano, 4 teentjes knoflook, 800 g in de shil gekookte aardappelen, 80 g olie, 400 g feta(griekse schapenkaas), zout, versgemalen peper, 1 klein … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: ? 200 g kant en klaar noedels ? 150 g tahoe gemarineerd ? 1 teentje knoflook ? 1 ui, 1 prei ? 50 gr. peultjes of sperziebonen gekookt ? 150 g chinese … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 liter groentenbouillon, 4 middelgrote vastkokende aardappelen (in blokjes van ca 2 x 2 cm), 2 stangen prei (in ringen van ca 2 cm breed), 1 flinke winterwortel (in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Ingredienten: 4 portabella paddestoelen (2 pakjes a 2 stuks), schoongemaakt 1 vleestomaat 3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie) peper, zout 1 ui, gepeld en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 300 gram brede rijstnoedels 400 gram dunne sperzieboontjes 1 eetlepel olie 2 fijngesneden uitjes 2 sjalotjes(dunne ringen) 2 tot 3 eetlepels fijngesneden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Olijfolie, 150 gram champignons, 100 gram geraspte kaas, roquetsla, paksoi, 100 gram mais, 1 grote ui, 1 gele paprika, 4 wraps, verse peterselie en basilicum. Lees verder »