Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 500 gr. pompoen, 1 a 2 teentjes knoflook, 1 a 2 sjalotjes, 6 eetl.créme fraîche, 1 dl. witte wijn, 1 liter groenten boullion. Lees verder »
Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 150 g kastanjechampignons in plakjes, 6 gedroogde shiitakes, 1 bamboescheut, 30 g geweekte arame (zeewier), beetje fijngehakte peterselie, 1,2 l groentebouillon, 3 … Lees verder »