Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

recepten (550) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Mooi als begin van een romantisch avondje,zeer lekker,gemakkelijk

INGREDIENTEN

400 gr zalmhaasje(zeer vers ofwel diepvries), wat citroensap(flesje),20 cl zure room,30 g bieslook(diepvries),10 g dille(diepvries),Worchestershiresaus,peper en zout.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-03-2000
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

Een koude salade als hoofdgerecht. Deze salade wordt klaar gemaakt met gerookte zalm, en voor de niet visliefhebbers ,met gebakken kippenfilet. (blokjes)

INGREDIENTEN

400 gram gerookte zalm (Aldi), 2 bakjes champingnons, gele en rode paprika, 2 grote rode uien, verse peterselie, verse koriander, 1 zak gemengde sla, soep croutons, citroensap, courgette,blokjes oude kaas( 50 gram) en zwarte olijven zonder pit.Dressing Balsimico van Bertolli op basis van olijfolie( o.a. verkrijgbaar bij de Konmar)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-09-2001
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Je liefje gaat voor je door de knieën als ze dit gegeten hebben.

INGREDIENTEN

300 gram zalmfilet, 150 gram tomaten, 6 eetlepels geraspte kaas, 3 eetlepels droge witte wijn, 1 teentje knoflook, 1 kleine courgette, 1 eetlepel fijngesneden basilicum, 1 eetlepel paneermeel, 1 eetlepel olijfolie, peper,zout,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2007
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Een pikant gerecht met groene of rode curry, je kan het met vis, kip, scampi,tofu of andere dingen serveren

INGREDIENTEN

Voor de curry: 1 blik kokosmelk, groene of rode currypasta, een sjalotje, paprika, baby-maiskolfjes, ev.nog andere groenten. Vis(witte, stevige), tofu, scampi, kip(filet), Thaische rijst, Vissaus, verse koriander

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-07-2001
  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Kipcurry met yoghurt

INGREDIENTEN

2 uien, - 600 gram kipfilet, - 1 mango, - 40 gram boter, - 1 1/2 eetlepel kerriepoeder, - 2 dl droge witte wijn, - zout en peper, - 2 dl volle yoghurt op kamertemperatuur, - 1/2 dl room culinair, - 4 eetlepels gemalen kokos,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Liefdeshart

INGREDIENTEN

6 eieren, zout, 175 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 gr. bloem, 1 tl bakpoeder, 6 blaadjes gelatine, 2 citroenen, rode kleurstof, 150 ml mousserende wijn, 200 ml. slagroom, 50 gr. banketbakkersmarsepein, 175 gr. en een beetje poedersuiker, bakpapier, uitsteekvormpjes

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-07-2013
  • Nederlands
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

Rode saus:, , - 1 kg half om half gehakt, , - 1 pakje onbijtspek, , - 2 grote uien, , - 3 tenen knoflook, , - snufje kaneel, , - groene kruiden (Italiaans), , - 1 bakje champignons, , - 2 pakjes tomatenblokjes in saus (Heinz), , - glas rode wijn, , - 1 theelepel sambal of fijn gesneden rode peper, , , , Witte saus:, , - 250 gr. crème fraîche, , - 200 gr. Parmezaanse kaas, , - 1 ei, , , , Overig:, , - geraspte kaas, , - olijf olie, , - lasagne bladen, , - pakje salami plakken

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-02-2013
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

(hartvormige) ijsvormpjes

INGREDIENTEN

150 ml kersensap (of appel-kersensap), 50 ml kersenlikeur, champagne (of schuimwijn),

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-02-2013
  • Europees
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Een leuk, lekker, gemakkelijk toetje met Valentijn of een andere gelegenheid.

INGREDIENTEN

Plakjes bladerdeeg, magere kwark, frambozen (diepvries), suiker of zoetstof en een eidooier

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2013
  • Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

2 porties pizzadeeg, , Beleg, 1 tl plantaardige olie, 100 g sint-jakobsschelpen, zonder kuit, horizontaal gehalveerd, 100 g gerookt spek, in stukjes, 200 g kant-en-klare pizzasaus, 200 g camembert, in plakjes, peper, verse rucola en extra vergine olijfolie, ter garnering,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2013
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Ingrediënten, 1 pak pizza & tomato (470 g), 150 g gebraden kipfilet (vleeswaren), 1 blikje ananasstukjes op eigen sap (227 g) +, 100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g),

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-02-2013
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 Cake, 2 a 3 eetlepels rode jam, 2 ons Roomkaas, Poedersuiker, Rode levensmiddelenkleurstof of limonadesiroop, Garneersnoepjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-01-2013
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Dit is een traditionele luch uit Zwolle. Het bestaat uit 2 broodjes met beleg. Nu denkt U wat ik vind dat te normaal. Maar het EChte Zwollische broodje is verre van normaal. Het bestaat uit ei, marmelade, marsepein, runderbiefstuk, eetbare bloemen en nog meer van die overheerlijke ingredienten.

INGREDIENTEN

-2 ronde broodjes doorsnede 1 meter met lekkere verse pompoenpitten, - 20 pompoenpitten, -runderbiefstuk, -eetbare bloemen, een stuk of 5, -aardappels, -marsepijn, een kilootje of 2, -4 eieren, -2 pond marmelade, -1 flesje kleurstof, -een beetje roomboter, Ik kan niet zo goed hoofdrekenen dus misschien kloppen de verhoudingen niet helemaal.,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-12-2012
  • Wereld
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Aarbeitjes met mintsuiker en half geslagen vanille room

INGREDIENTEN

Aardbeien, kristalsuiker,verse munt, slagroom, vanillestokjes of vanille extract

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-07-2012
  • Europees Nagerecht
  •  0-10 min.

Fragolino is een heerlijke drank voor de zomer, als de aardbeien op hun top zijn. Met zijn rozerode kleur, zoetfrisse smaak en feestelijke bubbeltjes is het ook een heel geschikt aperitief op Valentijnsdag.... Aardbeien liggen nu volop in de winkel! Dit recept is oorspronkelijk voor 6 glazen. Je kunt de hoeveelheid aanpassen of je kunt een deel van de saus invriezen (tip: ijsblokjes van maken, en doe dan zo`n blokje in een glaasje prosecco!)

INGREDIENTEN

300 gr rijpe maar stevige aardbeien + 6 extra, 2 eetlepels rietsuiker, 1 theelepel citroensap, 1 fles droge mousserende witte wijn (bijvoorbeeld spumante, prosecco, cava)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-02-2012
  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Ingrediënten soezenbeslag:, 60 ml melk, 60 ml water, 3 g suiker, snuifje zout, 60 g boter, 70 g bloem, 3 eieren, , Ingrediënten slagroomvulling:, halve liter slagroom, 30 g bloemsuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-12-2011
  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Ingrediënten soezenbeslag:, 60 ml melk, 60 ml water, 3 g suiker, snuifje zout, 60 g boter, 70 g bloem, 3 eieren, , Ingrediënten slagroomvulling:, halve liter slagroom, 30 g bloemsuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-12-2011
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Een leuk ijsje waarbij je partner zeker moet lachen als je het op tafel zet. Bovendien kan je het topje van de banaan niet met je lepel verwijderen maar dat moet je met je mond doen

INGREDIENTEN

Vanille ijs, banaan, slagroom, chocoladesaus, wat chocolade hagelslag

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-11-2011
  • Mexicaans Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 theelepel boter, 1 theelepel honing, 1 theelepel suiker, 1 theelepel gemalen zoethout, 150 ml melk, 150 ml venkelsap

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-11-2011
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

2 eieren (alleen het eiwit), 100 gram suiker, 80 gram chocolade, 5 eetlepels verse room, paprikapoeder

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-11-2011
  •  
  •  30-60 min.

Heerlijk drankje met een romantische en lieve uitstraling Of leuk voor een echte meidenavond

INGREDIENTEN

1 el rozensiroop*, champagne of mousserende wijn, eetbare gedroogde rozenblaadjes*,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-11-2011
  •  
  •  0-10 min.

Machtig maar super gemakkelijk

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-08-2011
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Kalorierijk maar de moeite waard

INGREDIENTEN

5 gedroogde abrikozen, 2 eetl. sinaasappellikeur, 2 bitterkoekjes of 1 kandij koekje verkruimeld, 25 gr. extra pure chocolade in stukjes, 50 gr. marscapone, cacao poeder

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-03-2011
  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Chocolade plus chocolade fondue

INGREDIENTEN

Een pak cakemeel kookchocalade of pure chocoladerepen7o procent suiker. roomboter cacau poeder

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-02-2011
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 ui, 1 teen knoflook, 2 tengels bleekselderij, 1 cm verse gemberwortel, 2 el olijfolie, 1 tl gemalen komijn (djinten), 1 tl gemalen koriander (ketoembar), 1 tl kurkuma, ½ tl paprikapoeder, snufje gemalen kaneel, 2 el bloem, 2 groentebouillonblokjes, 1 blikje tomatenblokjes, 600 g kikkererwten uit blik 1

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2011
  • Fusion
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 rollen bladerdeeg voor hartige taart, gekoeld, 2 eidooiers, 2 el melk, 1 tl geraspte citroenschil, 450 g amandelspijs

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-02-2011
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Heerlijke taart niet alleen voor valentijn maar ook gewoon zo hij is zo lekker

INGREDIENTEN

3 eieren,150 gr suiker,150 gr pure chocolade,150 gr boter,half bakje aardbeien

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-02-2010
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

* 1 kreeft,ongeveer 500 gr., * 4 dungesneden plakken ham uit York., * 300 gr ham uit York,in blokjes gesneden., * 300 gr gevogeltevulling., * 1 dl kreeftenolie., * 1 limoen,sap., * 2 wortelen., * 2 eetlepels coulis van rode paprikas., * 1/2 glas port., * 1 scheutje cognac., * Paprikapoeder en cayennepeper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-02-2010
  • Internationaal
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

250 gr gehakte walnoten, 150 gr pure grof gehakte chocolade, 85 gr fijne suiker, 1 tl kaneel, 150 gr gesmolten boter, 125 gt filodeeg, 100 ml sinaasappelsap, 50 gr suiker, 4 el honing, 75 gr pure chocolade

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-02-2010
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

Valentijnstaart

INGREDIENTEN

Voor het beslag:, 4 eieren op kamertemperatuur, 100 gram suiker, 120 gram bloem, 2 afgestreken theelepels backin, Voor de vulling:, 500 mililiter slagroom, 200 gram aardbeienjam, 2 zakjes dr. oetker klop-fix, Voor de decoratie:, 250 gram aardbeien, amandelschaafsel, 1 zakje taartina,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-02-2010
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Bak ze voor je lief op Valentijnsdag!

INGREDIENTEN

, , , , Voorbereiding: 15 min, Bereidingstijd: 30 min, Aantal porties: 10, , Ingrediënten, , 125 g ongezouten boter, plus extra voor het invetten, 150 g fijne tafelsuiker, plus extra voor het bestrooien, 1 grote eidooier, losgeklopt, 225 g bloem, 1 groot eiwit, losgeklopt met 1 el water, fijn geraspte schil van 1 onbespoten citroen, , , , , , , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-02-2009
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

60 ml Crème de Bananas, 30 ml Wodka, 90 ml cranberrysap, ijsblokjes,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-02-2009
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Heel apart, en speciaal voor valentijnsdag!! De ingredienten zijn verkrijgbaar bij: http://www.demaashof.nl/index.php?section=rozenwereld

INGREDIENTEN

8 kleine of 4 grote eendenbouten, rozenwijn*, versgemalen peper, zout, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels rozemarijn, 2 eetlepels rozensiroop, 1/2 liter gevogeltefond, maïzena, fijngesneden peterselie, rozenblaadjes, (* In plaats van rozenwijn te gebruiken kan droge witte of rode wijn worden genomen, gearomatiseerd met rozenblaadjes of een paar druppels rozenessence.)

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-01-2009
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

35 chocoladekoekjes, naar keuze, 6 el roomboter, 250 gr. roomkaas, zoals bijv. kwark of ricotta, 1/4 kop suiker, 3 1/4 kop koude melk, 170 gr. Dr. Oetker puddingpoeder (vanille), , Creme Chantilly:, 1 l. room, 120 gr. poedersuiker, 30 gr. vanillesuiker, vierkante schaal met een randje,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op24-01-2009
  • Internationaal
  •  > 120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 kop sinaasappelsap, 1 kop whisky, 1 kop vermouth, 1/2 kop pernod, 1/2 kop jenever

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-01-2009
  • Chileens
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Verrassende, aparte cocktail!

INGREDIENTEN

250 ml tomatensap, 50 ml sinaasappelsap, 70 ml citroensap, 1 tl chilisaus, sap ven een 1/4 ui, Tequila, zout,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-01-2009
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1/2 el krenten, 1/2 el rozijnen, 4 gedroogde abrikozen, 3 glazen champagne, 4 el amandelspijs, 2 schijven ananas, 2 croissants

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-01-2009
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

IJs:, 1 1/2 kop slagroom, 2/3 cop volle melk, 1 kop verse munt, ragfijn gesneden, 4 eidooiers, 2/3 kop suiker, , Chocoladelaag:, 100 gr. bittere chocolade, 1/3 kop water, 1/4 kop slagroom, 3 el suiker, 1/4 kop ongezoete cacaopoeder, 1 el crème de menthe

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-01-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

De verleiding voor Valentijnsdag! Meer heerlijke recepten, tips van professionele cocktailmakers en informatie over bereidingswijze vind je in de cocktailspecial op Smulweb.

INGREDIENTEN

3,5 cl De Kuyper Parfait Amour, 3,5 cl De Kuyper Wild Strawberry, Jus d`orange

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-01-2009
  •  
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top