Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten

recepten (560) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Appeltasje met anijsroom

Nagerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

5 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), 4 appels (Braeburn), 75 gram amandelspijs, 1 eierdooier, 1 1/2 el anijsmuisjes+anijsmuisjes voor de garnering , 2 el suiker, 1 dl slagroom, 2 tl gestampte muisjes,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2003
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Eva's appeltje

INGREDIENTEN

2 theelepels donkere rozijnen, 2 theel. gele rozijnen, 2 eetl. appel- of sinaasappellikeur, 2 eetl. melk- of pure chocolade couverture, 1 1/2 dl creme fraiche, 2 middelgrote delicious of cox oranges, citroensap.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-01-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

De gevelde imam

Op een dag zo gaat het verhaal,heeft dit gerecht een imam zo goed gesmaakt,dat hij erbij omviel,zo machtig!

INGREDIENTEN

4 aubergines,1? dl.olijfolie,4 uien,5 teentjes knoflook,zout,1el.milde paprikapoeder,1 tomaat,4 groene spaanse pepers,2 el.fijngehakte peterselie.

  •  Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-06-2002
  • Turks Voorgerecht
  •  > 120 min.

Met lavendel geparfumeerde aubergines

INGREDIENTEN

4 aubergines, 2 tomaten, 250 g gehakt, 2 eieren, 125 g magere zachte kaas, 2 sjalotten, 2 knoflookteentjes, 2 takjes lavendel, peper en zout, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  •  
  •  30-60 min.

cappuccinotaart

INGREDIENTEN

1 theelepel instant koffiepoeder,6 eetlepels koffielikeur,1 doosje lange vingers,50g pure chocolade,100g gezeefde glaceersuiker,6dl dubbele room,75g geroosterde amandelsnippers,1/2 theelepel vanille-essence,75g witte chocolade,cacaopoeder,poedersuiker,chocoladesaus(kant en klaar).

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Italiaans Nagerecht
  •  > 120 min.

tiramisu

Je moet het proberen want je weet niet wat je mist

INGREDIENTEN

500gr mascarpone - 1.25dl. sterke koffie-4 eierdooiers-2 eiwitten-100gr.suiker-2cl.amaretto,cognacof rhum-200gr. boudoirs-3 koffielepels cacaopoeder

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-06-2002
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Liefdesreceptje

Aardbei-anders

INGREDIENTEN

1 reep pure chocolade - 250 gram aardbeien

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-03-2002
  •  
  •  0-10 min.

Chocoladefondue

Een heerlijk nagerecht voor een romantisch dineetje (bron: Super de Boer)

INGREDIENTEN

- 60 gram pure chocolade, - 125 ml slagroom, - 25 gram suiker, - 1 el cacaopoeder, - 1 el creme de cacao (likeur), - enkele druppels vanille-aroma, , Fruit: aardbeien, druiven, kersen, sinaasappels, mango, peer

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-02-2002
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Duo-chocolademousse

Dessert voor twee

INGREDIENTEN

3 uur wachttijd voor het opstijven van de mousse, 100 gr. pure chocolade, 100 gr. witte chocolade, 3 eieren, 150 ml. slagroom, 4 eetl. Amaretto Likorette, 2 eetl., suiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-02-2002
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Konijn op z'n Normandisch

Als je ooit in Normandie bent geweest........

INGREDIENTEN

1 jong konijn - 125 gram boter - 24 kleine uitjes - 3 grote uien - 20 gram poedersuiker - 250 gram champignons - 2,5 dl slagroom - 3,5 dl cider - 0,3 dl calvados - 4 teentjes knoflook - 1 bouquet garni - tomatenpuree - zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-01-2002
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

zonnevisfilet met olijven

Gemakkelijk voorgerecht

INGREDIENTEN

4 zonnevisfilets of andere stevige witte vis, 1 blik tomatenblokjes, 4 pijpajuinen, 20 zilveruitjes(diepvries), 12 groene olijven, boter, 3 eetlepel Balsamico azijn, 3 eetlepel olijfolie, peper en zout,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2001
  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Chocoladetaart

Lekker taart voor de "chocojunks" onder ons.

INGREDIENTEN

* 150 gr. boter, * 200 gr. basterdsuiker, * 1 snufje zout, * 1 zakje vanillesuiker, * 6 eieren, * 200 gr. melkchocolade, * 125 gr. gemalen amandelen, * 125 gr. paneermeel, * 1 theel. bakpoeder, * 200 gr. poedersuiker, * 2 eetl. kirch, * 30 gr. cacao

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-07-2001
  •  
  •  60-120 min.

konijn met olijven

Heeeeeeerlijk en gemakkelijk,kan ook met kip

INGREDIENTEN

1 konijn in stukken gekocht, 200 gram zwarte ontpitte olijven, 3 soeplepels kappertjes, 3 uien gesnipperd(diepvries), 20 gr gesnipperde knoflook(diepvries), 500 gram tomatencoulis(1 blik), 1/2 deciliter olijfolie, 4 deciliter witte wijn, 1 1/2 el gesnipperde oregano(diepvries of gedroogd), peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-05-2001
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Salade a la Querinus

Aardappelsalade van strand en land

INGREDIENTEN

5 grote binten, Slasaus, Kwart bloemkool, Bakje Hollandse witte champignons, Bakje Hollandse garnalen, Blikje krab, Zakje amandelsnippers, Zakje kokossnippers, Struikje verse dille, Teentje knoflook, Banaan, Dikke plak achterham of bakje hamblokjes., , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-04-2001
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Gehakt Broodje

Een klein lekker snel klaar te maken broodje om lekker van te genieten by stevige trek 3

INGREDIENTEN

Gehakt,uien,paprika,champignons,zakje gehaktmix naar eigen smaak zak geraspe kaas en een pak afbak pistolets het gehakt mag ruim een pond zyn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-04-2001
  • Grieks
  •  30-60 min.

hartelijk ijs

Ik heb dit recept ook zelfverzonnen, en heb hiermee een prijs gewonnen. Met een moederdagactie van de konmar. Toen mocht ik een dagje koken in een restaurant in Wateringen. Leuk he!? Het is speciaal om iemand die je heel lief vindt te verrassen (valentijn of hier moeder/vaderdag)

INGREDIENTEN

Spullen voor zelfgemaakt ijs (ei, suiker, vanillesuiker, slagroom, volle melk), Aardbeien, Kokos, Bak Bosvruchtenijs (AH), Blikje bessen,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-04-2001
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Valentijnstaart

Life and cooking recept

INGREDIENTEN

200 gram pure chocolade, , 200 gram zachte boter, , 200 gram poedersuiker, , 4 eieren, , 60 gram bloem, , 3 theelepel bakpoeder, , 0,5 theelepel rum, , Voor de vulling:, , 300 gram melkchocolade, , 0,25 l slagroom, , , 50 gram zeer fijngehakte hazelnoten, , 1 reep bittere chocolade of geschaafde noten, ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-02-2001
  •  
  •  60-120 min.

Chocoladepotjes

Een heerlijke zacht, glansende chocolade dessert

INGREDIENTEN

3 dl koffieroom., 200 g beste kwaliteit chocolade (70% vaste cacaobestanddelen., 2 grote eidooiers., 3 eetlepels cognac, de beste die je je kunt veroorloven., 20 g boter.,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-01-2001
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

gerookte zalm met prei

Hoofdgerecht bijna volledig op voorhand te maken

INGREDIENTEN

8 stoofpreien,8 plakken gerookte zalm,100 gr Roux-minute van Maizena,6 dl melk,75 gram gemalen parmezaanse kaas,Peper en zout,Cayennepeper.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-04-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Harten wafels

INGREDIENTEN

200 gram boter in vlokjes - 250 gram bloem - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 eetlepel abrikozen-likeur - 2 eieren - snufje zout - bloem voor het werkvlak - boter om in te vetten - 150 gram couverturech-chocolade

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-02-2004
  • Nederlands
  •  > 120 min.

pizzaharten met rode pesto.

Valentijn

INGREDIENTEN

1 stuk(s) uien, 1 blik pizzadeeg (gekoeld), 3 eetlepel(s) pesto (rood), 1 theelepel(s) rozemarijn, 0.50 eetlepel(s) zout (grof), 0.50 eetlepel(s) olie (olijf),

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-01-1999
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Varkensfilet Met Knoflook-roomsaus

INGREDIENTEN

2 varkensfiletlapjes, 100 gr ontbijtspek,1 a 2 teentjes knoflook,1tl paprikapoeder, 2dl slagroom, 1 tl. aromat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-01-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Valentijn-gebakjes

Juist de aandacht voor kleine details geven taartjes een aantrekkelijk en professioneel aanzien

INGREDIENTEN

0.1 l. slagroom, 6 cakes, 6 koekjes, 20 gr. suiker, Rozenwater, 1 reep pure chocolade, 100 gr. marsepein .,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-02-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Italiaanse Chocoladetaart

De binnenkant van de taart is heerlijk zacht en robuust van smaak

INGREDIENTEN

100 g boter, 350 g chocolade van goede kwaliteit, 1 el oploskoffie, 3 el cacaopoeder, 5 grote eieren, 250 g kristalsuiker, 5 el gemalen walnoten (walnotenmeel), 100 g walnoten in stukjes, 1 el cacaopoeder, 1 el poedersuiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-02-2006
  • Italiaans
  •  30-60 min.

scampi's in roomsaus

Heel lekker en snel klaar!

INGREDIENTEN

Scampi's 1kg(mag diepvries),room gervais 1l,ketchup heinz hotketchup(naar believen),2 grote ajuinen, knoflook 4 teentjes, braadboter,maizena express voor witte verfijnde sauzen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-01-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Champagne Coctail

JAMIE OLIVER: Je krijgt ook goede resultaten als je gepureerde perziken of zelfs aardbeien gebruikt ipv granaatappel. Het hangt van het seizoen af

INGREDIENTEN

3 - 4 granaatappels, evt. suiker, 1 fles gekoelde champagne

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-01-2005
  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.

Gerookte zalmrolletjes

Zalmrolletjes gevuld met een champignon-mousse

INGREDIENTEN

4 plakken gerookte zalm, 125 ml creme fraiche, 150 gram (kastanje)champignons, 2 sjalotjes, zout en peper, dille, theelepel truffelolie (eventueel)

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-01-2002
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

liefdeskuipjes

Voor 8 kuipjes.

INGREDIENTEN

50 gr fijne suiker, 1 el water, 1 tl citroensap, 8 mini-kuipjes van bladerdeeg(diegene die je voor vide gebruikt,maar dan in mini versie), 16 frambozen of kleine aardbeien, 8 lepels banketbakkersroom, stijfgeslagen slagroom, poedersuiker om te bestrooien.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-06-2001
  •  
  •  20-30 min.

Mango-Ananasgratin

Ik heb het recept uit Ditjes en Datjes het is een exotisch dessert dat goed voorbereid kan worden

INGREDIENTEN

2 mango s, 4 schijven ananas (blikje), 1/2 dl rum (bruine), 25 g boter, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 tl gemberpoeder (djahe), 1/2 dl kookroom, 250 ml (2 bekertjes) zure room, 1 tl geraspte citroenschil

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2006
  • Multi-cultureel Nagerecht
  •  20-30 min.

Gevulde Valentijnskoekjes

Met jam gevulde koekjes, voor ongeveer 20 stuks.

INGREDIENTEN

300 gr bloem, gezeefd, 2 theel bakpoeder, gezeefd, 1/4 theel zout, 200 gr zachte boter of margarine, in klontjes, 150 gr kristalsuiker, 1 groot ei, ong. 200 gr jam, Gebruik voor dit gerecht een rijk gevulde jam.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-09-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Karasmeltpotje

Karamelpotje

INGREDIENTEN

250 gram suiker, - 375 ml slagroom, - 375 ml melk, - 8 eierdooiers, - water,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-02-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Kiwiana Smoothie

INGREDIENTEN

2 kiwi's, 1 banaan, 1 kop sinaasappelsap, 1 potje volle yoghurt ( 150 gr. ), 1 el. suiker, vers fruit voor de garnering

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-10-2001
  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  10-20 min.

kipfilet voor beginners en gevorderden

Heerlijk gerecht en kan niet mislukken!

INGREDIENTEN

4 kipfilets, 1 ui, 1/2 groene paprika, 8 eetl. room, 4 eetl sherry, 1 tomaat, zout en versgemalen peper., paar eetlepels bloem, 2 eetl. olie, 2 eetl. boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-1999
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Chocolade potjes

Chocolade potjes is voor 4 tot 6 personen het kan bij Nieuwjaar,Pasen,,Vakantie,Halloween,Familiediner,Receptie,Oudjaar En niet te vergeten Valentijn.

INGREDIENTEN

150 gram pure chocolade van goede kwaliteit, ten minste 60% cacao, in kleine stukjes 400 ml slagroom 1 tl vanille-extract

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-11-2013
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

chocoladefondue, met fruit

INGREDIENTEN

3 dl slagroom, 50 ml melk, 1 vanillestokje, 500 gr pure chocolade fijngehakt, 1 banaan, 3 appels, 3-4 plakjes ananas, vers of uit blik, 150 gr aardbeien

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-02-2001
  •  
  •  10-20 min.

tartaar van rauwe zalm

Mooi als begin van een romantisch avondje,zeer lekker,gemakkelijk

INGREDIENTEN

400 gr zalmhaasje(zeer vers ofwel diepvries), wat citroensap(flesje),20 cl zure room,30 g bieslook(diepvries),10 g dille(diepvries),Worchestershiresaus,peper en zout.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-03-2000
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

koude salade

Een koude salade als hoofdgerecht. Deze salade wordt klaar gemaakt met gerookte zalm, en voor de niet visliefhebbers ,met gebakken kippenfilet. (blokjes)

INGREDIENTEN

400 gram gerookte zalm (Aldi), 2 bakjes champingnons, gele en rode paprika, 2 grote rode uien, verse peterselie, verse koriander, 1 zak gemengde sla, soep croutons, citroensap, courgette,blokjes oude kaas( 50 gram) en zwarte olijven zonder pit.Dressing Balsimico van Bertolli op basis van olijfolie( o.a. verkrijgbaar bij de Konmar)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-09-2001
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Curry

Kipcurry met yoghurt

INGREDIENTEN

2 uien, - 600 gram kipfilet, - 1 mango, - 40 gram boter, - 1 1/2 eetlepel kerriepoeder, - 2 dl droge witte wijn, - zout en peper, - 2 dl volle yoghurt op kamertemperatuur, - 1/2 dl room culinair, - 4 eetlepels gemalen kokos,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zalmfilet met rode pesto

Lekker,makkelijk, en snel gerecht.

INGREDIENTEN

4 zazlm filetjes van 150 gram per stuk, 4 eetlepels rode pesto, olijf olie, enkele blaadjes basilicum,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-02-2004
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Vlinders in je buik

Pastapotje

INGREDIENTEN

6 gedroogde tomaten, - 20 blaadjes basilicum, - 3 eetlepels ongezouten cashewnoten, - 400 gram pasta, - zout en peper, - 2 eetlepels olijfolie, - 2 dl room culinair, - 2 eieren, - 50 gram geraspte kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Top