Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

recepten (550) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Chicken pot pie met erwtjes en worteltjes onder een dakje van bladerdeeg

INGREDIENTEN

4 plakken bladerdeeg, 175 gr kip, 125 gr champignons, in plakjes, 20 gr bloem + om te bestrooien, 15 gr boter, 125 ml kippenbouillon, 2 eetlepels creme fraiche, 1 klein uitje, Pot erwtjes en worteltjes a 350 gr, Snuf gedroogde tijm, Boter of olie om te bakken, ½ ei

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-07-2016
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Amerikaanse 'love cupcakes'

INGREDIENTEN

Cakedeeg:, 4 eieren, 1 zakje vanillesuiker (16 g), 120 g zwarte chocolade (min. 60 % cacao), 400 g suiker, 1 snuifje zout (4 g), 60 g witte bloem, 250 g Solo Patisserie (boter), , Kersensaus:, 500 g ontpitte kersen (uit een bokaal), 1 el suiker (15 g), 70 g poedersuiker, 1 tl Maïzena (4 g),

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-02-2017
  • Amerikaans Nagerecht
  •  60-120 min.

Op 5 februari was het World Nutella Day. Zo een dag kon ik niet aan mij laten voorbij gaan. Daarom zocht ik een receptje op voor Nutella brownies, en zo kwam ik op dit receptje. Ik amuseerde mij in de keuken en even later toverde ik een heerlijk goedje op tafel. Deze brownies waren in no-time op. Mr. Boyfriend en onze gasten waren verzot op deze brownies. Je moét ze gewoon maken !! 

INGREDIENTEN

300 g Nutella, 4 eieren

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-02-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Mosselen met mieriksworteldip Verukkelijk!

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, 1 bekertje crème fraîche (125 ml), 1 el fijngeraspte mierikswortel, (potje 140 g), 2 kg verse Zeeuwse mosselen, afgespoeld, 2 el olijfolie, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 prei, in ringen, 250 ml droge witte wijn, 1/2 bakje verse dille (a 15 g),

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2011
  • Vis Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Fluweelzachte, romige soep die met de komende koude dagen erg lekker zal zijn!!

INGREDIENTEN

1 kleine pompoen (in blokjes); 1 grote ui (gesnipperd); 2 teentjes knoflook (gesnipperd); 1 spaanse peper (in reepjes); ca 3 cm gemberwortel (in fijne reepjes); 2 el olijfolie; peper&zout, 1 tl ketoembar; 6 dl kippenbouillon; blikje kokosmelk (ca 4 dl); evt 1 el korianderblaadjes (gehakt)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2007
  • Indiaas
  •  20-30 min.

Een leuk gerecht om bijvoorbeeld met Valentijnsdag te maken voor je lief   Natuurlijk eet je dit niet alleen met Valentijnsdag maar kun je veel vaker snoepen van dit heerlijke stoofvlees want zoals het spreekwoord zegt: de liefde gaat door de maag.  Het gerecht vergt wel een beetje tijd, maar als het met liefde wordt gemaakt, kan je dag natuurlijk niet meer stuk. Mijn eerste kennismaking met dit gerecht was toen ik het mocht proeven in onze plaatselijke supermarkt. Ik vond het echt super lekker en ik was meteen mijn vooroordeel  (chocolade met vlees) kwijt. Ik kon dus niet wachten om dit zelf ook te gaan maken. Ik moet heel eerlijk toegeven dat ik dit gerecht zonder het van te voren geproefd te hebben, nooit en te nimmer zelf klaargemaakt zou hebben. Chocolade met vlees? Ik had er wel eens ooit van gehoord maar ik had het zelf nog nooit uitgeprobeerd. Maar goed dus dat ik van het lekkers mocht proeven anders zou ik er nooit achter zijn gekomen hoe lekker dit was. Ik heb de verhoudingen wel een beetje naar mijn eigen smaak aangepast. Een beetje van mezelf en een beetje van de supermarkt dus  

INGREDIENTEN

- 1 kg runderriblappen of sucadevlees, - 250 ml witte wijnazijn, - 250 ml water, - 2 laurierbladen, - 4 kruidnagels, - 4 uien, - boter en olijfolie, - 100 gram pure chocolade, - 2 el appelstroop, - 2 tl vijfkruidenpoeder, - peper en zout, - enkele schepjes rietsuiker om het vlees op de juiste smaak te brengen,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-02-2015
  • Regionaal Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Ik heb dit recept klaar gemaakt voor mijn vriend en mij maar kwam er later achter dat het voor 4 personen was! Hij vond het zeker geslaagd alleen was het een beetje veel voor hem en mij. Dus toch de volgende maar verdelen over 4 schaaltjes  

INGREDIENTEN

125 ml slagroom, 250 ml Griekse yoghurt, 100 gr witte chocolade, 250 gr aardbeien

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2015
  • Europees Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

8 plakjes katenspek, 4 eieren (L), peper, zout, 2 el melk, 2 el huttenkase, 2 el fijngeknipte bieslook, 8 creamcrackers

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-03-2002
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 of een halve kreeft per pers.(naargelang voorgerecht of hoofdgerecht), vers geperste citroen, echte boereboter, peper uit de molen, vers gesneden peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2001
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Gefrituurde Zoete Deegstengels Dit recept is is niet nieuw op Smulweb maar is wel het orginele recept uit Spanje

INGREDIENTEN

4 eieren 150 g bloem, 5 el olijfolie, 1 stukje citroenschil, 2 el suiker, snufje zout, olie om in te frituren, poedersuiker uit strooibus

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2006
  • Spaans
  •  30-60 min.

Ik ben gek op de Italiaanse keuken vanwege zijn eenvoud en dus ongecompliceerde smaken. Maak deze leuke rode ravioli hartjes en serveer ze aan your love of your life. Dan kan de dag der liefde niet meer stuk! Dit is voldoende voor 2 personen. Smullen dus

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, , 250 gr bloem, 2 eieren, Water, 1 el tomatenpuree, , Voor de vulling:, , 200 gr gehakt HOH, 1 ui, 75 gr buffel mozzarella, 1x eiwit van 1 ei (scheiden), Oregano, Paprika poeder mild, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, , Voor de saus:, , 250 ml lichte droge rode wijn of rose (italiaans), 1 teentje knoflook, 75 gr geraspte oude kaas, 100 gr verse roomkaas met kruiden, Oregano, Vers gemalen zwarte peper, Snufje zeezout, Maizena, Salie blaadjes en olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-02-2014
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kaasfondue is altijd lekker! Door de knoflook, sjalotjes en Peppadews krijgt het geheel iets meer `body`.

INGREDIENTEN

40 gram boter, 0,5 (koude) bouillon, 40 gram bloem, 300 gram Emmentalerkaas, 200 gram Appenzellerkaas, 2 teentjes geperste knoflook, 2 sjalotjes in kleine stukjes gesneden, 4 Peppadews (zoete pepertjes) in reepjes gesneden, Ketjap, , Stokbrood, Salami, Rauwe en gekookte ham, Broccoli, Bloemkool, Ananas, Cherry tomaatjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-12-2008
  •  
  •  20-30 min.

Valentijnse lekkernij.

INGREDIENTEN

VOOR DE RAVIOLI:, , 8 plakjes verse pasta, 120 g kalfsgehakt, 1 teentje knoflook, 1 el ricotta, ½ el Parmezaanschaafsel, 1 sneetje prosciutto, 5 takjes verse bieslook, 1 ei, , VOOR DE SALIE-BOTERSAUS:, , 80 g Solo (boter), 1 el verse salieblaadjes, , VOOR DE AFWERKING:, , 100 g jonge spinazie, 100 g Solo (boter), 1 teentje knoflook, Een snuifje verse nootmuskaat, Een snuifje vers gemalen peper, 100 g geraspte parmezaanse kaas, 2 sneetjes prosciutto,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-02-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zeer verleidelijke koekjes

INGREDIENTEN

250 gr fijne amandelspijs, 2 eiwitten, de rasp van 1 citroen,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-05-1999
  •  
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

1 portie van het soezendeeg(zie elders op mij pagina), 250 gr verse frambozen., FRAMBOZENSAUS:100 gr ontdooide diepvriesframbozen, poedersuiker naar smaak., ROOMVULLING:1,5 dl slagroom(gekoeld), 3 el poedersuiker, 3 el frambozen of aardbeienlikeur, 250 gr mascarpone.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-05-2001
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Oliijfolie, uitje, 2 teentjesknoflook, 4 theelepels kappertjes,2 blikjes ansjovisfilet, 50 gram zwarte olijven in stukjes (uit olie maakt het nog zouter), pasta tricolore, oregano

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-02-2009
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Deze soep is harstikke makkelijk te maken, maar toch onwijs lekker. Zo kan mijn vriend mij ook eens verassen met soep. Ik houd van een smaakvolle tomatensoep met balletjes en groenten, mijn vriend heeft liever alleen maar vlees en vermicelli in ze soep. Na veel discussie zijn we eruit, dit is ons lekkerste tomatensoep recept! Doe er na eigen smaak extra groenten, balletjes of vermicelli in, of juist minder. It`s up to you

INGREDIENTEN

2 x Tomaten bouillon voor 1 ½ soep., 1 x Pakje tomatensaus, 1 x Blikje gepelde tomaten, 1 x Scheut kook room of crème freche, - Vermicelli, - Taugé en/of prei, - 100 gr. ontbijtspek, - 200 gr. Italiaans gekruid gehakt. (Je kan ook zelf gehakt kruiden met een zakje Italiaanse kruiden)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2013
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Romig soepje leuk voor een valentijnsdineetje

INGREDIENTEN

2cm.verse gemberwortel,190ml.visfond,125ml.slagroom,125gr.rivierkreeftjes,zout,peper.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-01-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

Pittige en lekkere bereiding van rode poon. Rode poon heeft zacht wit visvlees dat om stevige kruiding vraagt. De fijne graatjes verwijderen gaat gemakkelijk met een epileertang.

INGREDIENTEN

8 filets van rode poon, 200 g paddenstoelen, in schijfjes gesneden, 1 eetlepel bloem, 4 teentjes knoflook, in fijne schijfjes gesneden, 1 eetlepel fijngehakte bieslook, olijfolie, peper en zout, , VOOR DE TOMATENSAUS :, , 6 tomaten, gepeld, ontpit en in blokjes, 1 sjalot, fijngesnippers, 1 takje marjolein, 1 mespunt griessuiker (eventueel)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-02-2016
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Rode poon mag dan wel een minder bekende vis zijn, in de keuken hoeft hij niet onder te doen voor z'n soortgenoten. In vissoepen en stoofpotjes is rode poon een echte smaakmaker. In de pan gebakken of gemarineerd overtuigt hij altijd. En ook in papillot of geroosterd op vel is rode poon een vinnige verrassing.

INGREDIENTEN

600 g bloemige aardappelen, 8 filets van rode poon, 300 g jonge spinazie, 1 el kervel, 1 bussel waterkers, 2 el room (of melk), 30 g boter, olijfolie, peper en zeezout,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-02-2016
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekker en makkelijk te bereiden.

INGREDIENTEN

4 appelen (rode), 400 g suiker, 3 el rodewijnazijn, 3 el grenadine, voedingskleurstof 5 druppels, 1.5 dl water

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-2017
  • Frans Nagerecht
  •  10-20 min.

MMMMm,.... Lekker samen met een glaasje champagne en je liefje

INGREDIENTEN

100 g Monchou, 2 el rozijnen, 1 dl Amaretto, 4 el poedersuiker, 1 dl slagroom, 1 doosje chocoladecups

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-01-2008
  •  
  •  0-10 min.

Op de bodem van cakedeeg komt een verrukkelijke chocolademousse. nagerecht voor 10 personen

INGREDIENTEN

Cakebodem:, 1 volle eetlepel cacao, 75 gr gezeefde bloem, 75 gr rietsuiker, 75 gr boter, 1/2 theelepel gezeefd bakpoeder 2 kleine eieren, , Voor de vulling:, 450 g pure chocolade, in stukjes, 6 dl slagroom, 4 el sinaasappellikeur of rum, 3/4 pot abrikozenjam, , Afwerking:, gesuikerde rozen, poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-10-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  > 120 min.

Echt de allerlekkerste kaasfondue ooit!!!!

INGREDIENTEN

* 250 ml. chardonnay, * 4 knoflooktenen, * 1 theel. zwarte peper, * 200 gr. emmenthaler geraspt, * 200 gr. gruyere, * 50 gr. roquefort (voor de pittigheid), * 1 theel. kirsch (bij slijter te krijgen), * 1 theel. maizena, * 1 STOKBROOD

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-07-2002
  • Zwitsers
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

120 gr rivierkreeftenvlees, 1 el olijfolie, 1/2 ui, 2 el crème fraîche, spaghetti voor 2, Verse dille, een beetje verse dragon, peper en zout, Flinke scheut droge sherry,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-01-2010
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

De ideale afsluiting van een liefdesdiner. Harten van bladerdeeg, gevuld met appel, rozijnen, kaneel en kleingesneden bitterkoekjes.

INGREDIENTEN

4 plakjes diepvries bladerdeeg, 1 grote goudreinet/elstar, rozijnen naar smaak, 2 bitterkoekjes, kaneel naar smaak, kristalsuiker naar smaak, vanilleroomijs

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-02-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Kwartel gevuld met zwarte rijst, rozijnen met een sinaasappel/cumquatssausje. Toppertje.

INGREDIENTEN

4 uitgebeende kwartels, 150 gram zwarte rijst, 50 gram rozijzen, 1 ui, 1 grote perssinaasappel, Grand Manier- een flinke scheut, 4 cumquats ( afhankelijk van seizoen), gevogeltefond,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-04-2001
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mals, zacht gekruid varkenshaasje op een bedje van wortelpuree

INGREDIENTEN

400 gr. winterwortels, 1 ui, 2 eetelpels roerbakolie, 1 teen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 4 eetlepels creme fraiche, versgemalen peper, zout, 1 varkenshaasje van 250 gr., snufje kaneelpoeder, 25 gr. boter, 2 eetlepels korianderblaadjes of peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Deze taart oogt heel mooi!

INGREDIENTEN

250 gr zoete biscuits, 90 gr boter(gesmolten)., VULLING; 2 el gelatinepoeder, 500 gr magere roomkaas(zacht gemaakt), 80 ml citroensap, 125 gr basterdsuiker, 3 dl room(geklopt), 250 gr bevroren frambozen, 2 el baterdsuiker(extra).

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op03-06-2001
  •  
  •  > 120 min.

Makkelijk en erg lekker !

INGREDIENTEN

1 bosje verse koriander, 1 rood chilipepertje, 1 teentje knoflook, 2 limoenen, 1 stukje gember (2 cm), 100 ml rietsuikersiroop, 2 rijpe mango's, 1 el Solo Vloeibaar (boter), 4 zalmfilets van 150 g

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-02-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Top