Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2kg aubergines wat look, oregano 1l wijnazijn 1l olijfolie grof zout, rode peperoncini Lees verder »

Nagerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 150 gr suiker 750 gr roomkaas (monchou bijvoorbeeld) 125 gr volle creme fraiche 2 el bloem 1 limoen 1 citroen 1 vanillestokje 5 eieren 50 gr gepelde … Lees verder »

Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 800 g groene asperges 2 tomaten 100 g champignons 4 lente-uien 100 g boter 1 tl … Lees verder »

Borrelhapjes, Ingrediënten: Ham Monchou Perzik (evt. uit blik) Lees verder »

Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Gehaktballetje : 500 gram mager rundergehakt, 10 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 grote … Lees verder »

Banket uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 4 eieren, 200 g suiker, 200 g zelfrijzend bakmeel, 100 g boter, snuf zout, 100 g rozijnen, 4 appels(Elstar), 1 theelepel kaneel, 1 citroen, 3 a 4 eetlepels abrikozenjam, rum(bruin) Lees verder »

Salades uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Diverse soorten sla verse kruiden, zoals kervel, peterselie, bieslook, hysop lente-ui appels walnoten Bouquet des Moines (Val-Dieu kaas), een halve per persoon … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 5 middelgrote aardappelen 2 tomaten 1 blik kokosmelk + 50 g geraspte kokos (of 200 g vers geraspte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 g amandelen zout en peper 300 g tagliatelle 125 ml creme fraiche 150 g … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 courgettes in dunne plakjes geschaafd 1 rol bladerdeeg 250 ml slagroom 1 tl tijm 4 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: - Risotto rijst - Champions - 1 ui - Parmasaanse kaas - Droge witte wijn - Kippen boullion - olijf olie - evt paar takjes koriander - evt blaadje laurier - zout … Lees verder »

Ingrediënten: - Zakje tomatensoep of 500 gram verse tomaten, ontveld en gepureerd - 100 gram noodles - 1 grote ui - 200 gram half-om-half gehakt - Sojasaus - Sambal Lees verder »

Ingrediënten: - 200 gram pure chocolade - 200 gram suiker - 200 gram boter (op kamertemperatuur of iets gesmolten) - 100 gram bloem - 5 grote eieren Lees verder »

Borrelhapjes uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Blik Bonduelle Ratatouille à la Provençale (425 ml) 8 plakjes bladerdeeg (kant-en-klaar) 1 zakje mozzarella 1 Ei Zeezout Lees verder »

Borrelhapjes uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 blik Bonduelle Groene kidneybonen (425 ml) 10 plakjes bladerdeeg (kant-en-klaar) 180 g tonijn (blikje), uitgelekt 1 teentje knoflook, geperst 3 lente-uitjes, in … Lees verder »