Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

88 uitgebreid recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

600 gram half om half gehakt, Tijm, Gehaktkruiden, peper en zout, paneermiddel, 50 á 100 ml melk, 4 Waldkornbollen, 4 eieren, 2 tomaten, 1 komkommer, 4 uien, IJsbergsla, Mayo en ketchup, Kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-05-2010
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

200 g vlees krab of garnalen, 6 eieren, 1 lepel melk, 1 ui, 50 g taugeh, 50 g kool, peper, knoflook, 1 lepel sojasaus, ve-tsin, 1 ui, knoflook, gemberwortel, 10 cm prei, 25 g soepgroenten, 3 a 5 champignons, citroensap, 1 lepel suiker, peper, 2 lepels gembersap, witte wijn, 2 lepels maizena

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-04-2003
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Een prachtig mooi bijgerecht en heel leuk om te maken

INGREDIENTEN

1200 gram prei zout en peper2 sneetjes oud wittebrood zonder korst (50 gram achtste liter slagroom 4 eieren 4 el. gesnipperde peterselie 100 gr geraspte Hollandse schapenkaas < nootmuskaat boter voor het invetten, ,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-11-2006
  • Frans Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Tijdens mijn stage in Amsterdam had ik een kamer in de stad. Maar stage lopen betekent laat thuis zijn en op jezelf wonen betekent zelf boodschappen doen en koken. Soms ging ik voor uitgebreid maar ook regelmatig voor deze makkelijke creatie!

INGREDIENTEN

- ui, - teentje knoflook, - pepertje (optioneel), -1 stukje kipfilet, - een hand boontjes, - plak mihoen, - scheut ketjap manis (hoeveelheid naar smaak), - 1,5 el sojasaus, - 1 el honing, - peper, - (kokos)olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-02-2015
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Dit is een iets oudere creatie van mij die helemaal bij de herfst past. Elk jaar wordt hij een paar keer gemaakt want hij is vreselijk lekker! Dit is een heerlijke hartige taart met een volle zacht romige vulling. Ik gebruik graag wijn tijdens het koken want wijn geeft smaak af. Geen zorgen de alcohol verdampt tijdens het koken. De vulling van de "Pie" is zelf verzonnen en barst van de mooie smaken. Het idee van de Pie komt van oorsprong uit Engeland waar je ze bij elke slager of bakker kunt kopen in verschillende smaken. Kidney (niertjes), champignonvulling, kip-champignon, wild, sausage (worst) enz… deze is qua vulling erg uitgebreid. Probeer hem zelf maar, ik hoor het wel weer.

INGREDIENTEN

4 - 5 kipfilets, 2 flinke prei (dunne ringen), 2 wortels (julienne gesneden), 1 flinke ui (gesnipperd), 250 gr kastanje champignons (gesneden), 2 teentjes knoflook (fijn), ½ el tijm, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, 30 gr boter, 30 ml olijfolie, 1 rol bladerdeeg of 10 plakjes, Beetje bloem, 50 ml kookroom, 250 ml melk, 250 ml witte wijn, 1 ei

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2012
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Mag niet gemist worden bij een uitgebreid Aziatische rijsttafel

INGREDIENTEN

5 eieren, 1 ui, 1 teentje knoflook, ? theelepel peper, ? rode paprika, 50 gram gepelde garnalen, 75 gram champignons, 25 gram geraspte wortelen, 1 theelepel zout, ? eetlepel suiker, 100 gram kipfilet, , Voor saus:, 1? eetlepell tomatensaus, ? eetlepell tapiocameel, 200 ml water, 1 gesneden prei (alleen witte deel) , 2 teentje knoflook (fijngesneden) , ? rode paprika (gesneden)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2005
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een heerlijke eenpans-ovenschotel, leuk als er mensen komen eten. Kan langer van te voren voorbereid worden en is ook gemakkelijk uit te breiden.

INGREDIENTEN

1 a 2 grote uien -, 1 groene en 1 rode paprika -, 4 a 5 stengels bleekselderij -, paar eetl. olie -, paar tenen knoflook -, 750 g. rundergehakt -, zo'n 3 theelepels cajunkruiden -, 1 blik geconcentreerde champignoncremesoep -, 1 grote beker creme fraiche of een andere room, ik gebruik ook wel eens een pakje Room Fris-, 1 klein blikje tomatenpuree -, zak tortillachips (Casa Fiesta, zwart) -, 100 g. geraspte kaas -

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-01-2000
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Uit mijn losse blaadjes verzameling.Een vegetarisch hoofdgerecht dat kan worden uitgebreid met diverse groenten zoals courgette, asperges, doperwten en broccoli. Ook als je geen vegetariër bent is dit een verrukkelijk recept. Wil je persé vlees kan je geruld gehakt, vis of blokjes kip/kalkoen toevoegen.. vul zelf maar in... Ik heb het dit keer (18.04.2012) eens gemaakt precies zoals het beschreven staat. Verrassend lekker! De zelfgemaakte groentebouillon had ik in de vriezer De pesto heb ik zelf gemaakt en probeer het eens een keer want het is zo gemakkelijk om te maken. De link naar deze pesto staat onderaan de bereidingswijze

INGREDIENTEN

250 g (kastanje) champignons., 2 sjalotjes of 1 ui., 2-3 teentjes knoflook., 2 eetlepels olijfolie., 300 g risottorijst (Arborio)., 7 dl zelfgemaakte groentenbouillon (of eventueel van tabletten)., Bekertje crème fraîche., Versgemalen peper., Zout en peper naar smaak, 2 eetlepels groene pesto. (vers gemaakt of uit een potje)., 50 g geraspte Parmezaanse kaas.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-05-2005
  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Met dit recept heb ik lang geleden een prijs gewonnen. Eigenlijk was ik dit recept alweer bijna vergeten tot ik weer eens aan het snuffelen was in mijn eigen plakboeken en mijn eigen recept weer tegenkwam. Weer eens gemaakt en iets uitgebreid. Het was weer heerlijk.

INGREDIENTEN

1 varkenshaasje van plm. 250 gram in blokjes gesneden, peper, zout, 1/2 theelepel cayennepeper, 1 theelepel paprikapoeder, ½ eetl bloem, 100 gram bacon (in reepjes), 1 klein uitje (gepeld en gesnipperd), 125 ml slagroom, 2 eetlepels hete chilisaus of wat meer naar smaak), 2 eetlepels zonnebloemolie, 100 gram champignons (schoongemaakt in plakjes), 1/2 rode paprika (schoongemaakt in stukjes of reepjes), gehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-09-2015
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Herfst: dit is een leuk en lekker twee in één bijgerecht. Snel klaar, makkelijk, maar wel vreselijk lekker en stemt iedereen tevreden. Het hoeft niet elke dag uitgebreid en luxe. Met eenvoudige ingrediënten die niet al te duur zijn kun je ook lekkers op tafel zetten en ervan smullen en genieten.

INGREDIENTEN

750 gr kleine aardappels, 2 dikke stengels prei, 2 grote uien, 100 gr gerookte spekblokjes, ½ bosje verse bieslook, 1 el roomboter, 2 el olijfolie, 100 gr geraspte oude kaas, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-10-2013
  • Europees Bijgerecht
  •  20-30 min.

Groenten ovenschotel

INGREDIENTEN

6 grote courgettes, 6 grote aardappelen, 1 ui, 1 paprika, 4 flinke vleestomaten, feta, zout, oregano., De schotel kan uitgebreid worden met aubergine, dan 2 langwerpige stevige aubergines.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-04-2000
  • Grieks
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Vorige week kregen we vrienden te eten en heb ik weer eens uitgebreid oosters gekookt. Deze overheerlijke eitjes waren een onderdeel van dit etentje. De eieren zijn het lekkerste als je ze een dag tevoren maakt, zodat alle smaken goed zijn ingetrokken.

INGREDIENTEN

6 eieren - 1 rode paprika - 1 rode Spaanse peper - 1 sjalot - 2 teentjes knoflook - zout - 1 eetlepel kerriepoeder - 125 ml slagroom - 125 ml kokosmelk - mespunt ketoembar ( koriander ) - mespunt laos - mespunt djinten - 1 theelepel suiker - 1 eetlepel (arachide)olie - paar druppels citroensap

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-11-2004
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Mmmm. Smullen. Een gezonde en supersnelle hap waar je versteld van staat hoe lekker dit is. Ideaal voor de weekenden als je toch gezond en slank wil eten, maar ook snel klaar wilt zijn. Twee wraps per persoon is voldoende voor ons en zeker na het uitgebreid borrelen met allerlei hapjes. De lekkerheidsgraad van dit hapje is hoog dus smullen maar.

INGREDIENTEN

4 tortillas, 1 zakje gemengde ijsbergsla, 2 lenteuitjes, 2 grote trostomaten, 2 grote wortels, 1 blik tonijn op water, 200 gr roomkaas met kruiden, Philadelphia

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-04-2014
  • Vis
  •  10-20 min.

Onze kennissenkring bestaat uit mensen van allerlei nationaliteiten, zo ook mensen uit Irak. Als er dan van hun kant een verjaardag valt te vieren wordt er altijd uitgebreid gekookt en deze 'gehaktschijven' staan ook vaak op het menu! Het kan zowel koud als warm gegeten worden dus dat is makkelijk.... De smaak is uniek en helemaal geweldig!

INGREDIENTEN

2 grote uien, 1 groene paprika, 2 tomaten, 1 bosje bladselderij, 3 - 5 tenen knoflook, 3 rauwe middelgrote aardappels, Twee kleine blikjes tomatenpuree, , Twee eetlepels kerrie masala, Een eetlepel versgemalen peper, Een eetlepel gemalen komijn (djinten), Twee eetlepels pittig paprikapoeder, Een tot twee eetlepels zout, 3 eieren, , 1 pond rundergehakt, 100 - 150 gram bloem, 1 zakje gistkorreltjes, , Zonnebloemolie

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-02-2015
  • Arabisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

De basis Hamburger waaruit alle varianten gemaakt kunnen worden. Ik vind deze lekker omdat het vlees bekend is (gemalen biefstuk of vers gedraaide tartaar) en niet helemaal door en door gfebakken hoeft te worden zoals bij een vette mcdoinalds maar al te vaak gebeurt. Lekker met wat sla, ui, tomaat en saus naar smaak, of met kaas als cheeseburger, droog gebakken ananas eventueel ook dan met kaas, of de super burger met kaas, ananas en aan gebakken spiegelei over de burger. Een baconburger kan ook gemaakt worden door behalve bacon mee te bakken ook stukjes bacon in het tartaarmengsel mee te kneden.

INGREDIENTEN

600 g magere tartaar of gemalen biefstuk, 3 eetlepels worstershire sauce, Peper en zout, Een half uitje zeer fijn gesnipperd, 2 eidooiers, 3-4 eetlepels bloem, Uiringen, 1 — 2 theelepels tabasco jalapeño sauce (groene tabasco) naar smaak toevoegen voor een pittiger burger

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-02-2010
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

4 eieren, versgemalen peper, zout, 1 theelepel paprikapoeder, 2 sjalotjes of 1 ui, 3 teentjes knoflook, 200 g kastanjechampignons, 50 g geschaafde amandelen, 3 eetlepels olijfolie, 900 g spinazie (panklaar).

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-05-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Heerlijke gebraden wild (parelhoen, konijn of eend)

INGREDIENTEN

Knoflook, sjalotjes, ui, (verse) rozemarijn, (verse) tijm, tomaat, rode wijn, sinaasappelschil, cranberry compote/ jam, peper en zout (en eventueel nog wat andere (wild)kruiden naar smaak, Natuurlijk een parelhoen, konijn of eend

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-10-2008
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Deze heerlijke stoofpot was een onderdeel van het hoofdgerecht tijdens ons kerstdiner 2014. Samen met een hertenbiefstukje en heleboel bijgerechten zoals; een stamppotje van pastinaak, rode kool met cranberry, paddenstoelen garnituur, stoofpeertje in zoete witte wijn en witlof met ham en kaas hebben we hier van zitten smullen. Natuurlijk hoeft het niet altijd zo uitgebreid en kun je ook een keuze maken uit de bijgerechten. En natuurlijk maak je deze stoofpot niet alleen met kerst maar gedurende het hele wildseizoen want het is jammer om alleen met kerst zo lekker te eten. 

INGREDIENTEN

1,5 kilo hertenstoofvlees, 5 jeneverbessen, 1 afgestreken tl gemberpoeder, 1 afgestreken tl kaneelpoeder, 1 afgestreken tl gemalen piment, peper en zout, 2 wortelen, 1 st prei, 2 uien, 250 gram gerookt spek, 2 blaadjes laurier, enkele takjes tijm, 250 ml rode wijn, 250 ml wildfond (bouillon), ½ zak verse cranberry's, boter en olijfolie,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-01-2015
  • Wereld
  •  > 120 min.

Gezegend zij de tortilla en zijn mogelijkheden!

INGREDIENTEN

Quesedilla's1 ui. 2 teentjes Knoflook. Olijfolie. 300 gr (Nieuwe) Aardappelen. Verse Peterselie. 1 bolletje Mozzarella. 1 blikje Mais. Zout en Zwarte Peper. 8 Tortillas. 1 Eigeel., Guacemole, 1 klein Uitje. 2 teentjes Knoflook. Olijfolie. 1 Rijpe Avocado. 1 Lime. Verse Koriander., Salsa, 1 Rode Chilipeper. 2 teentjes Knoflook. Sour Cream. Wittewijn Azijn. Zout en Peper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-06-2001
  • Multi-cultureel
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Lekkere Tofu Saté. Voor mijn Tofu Tuesday op www.woahjoyce.nl moeten er wel gerechten komen. Dit recept is al snel een favoriet. Het is lekker, kruidig en goed comfortfood. Precies zoals saté hoort te zijn, alleen is dit de vegetarische variant!

INGREDIENTEN

- 1 blok tofu, - Ketjap Manis, - Sambal (naar smaak), - 1 rode ui, heel fijn gesnipperd, - 3 tenen knoflook, geperst/fijn gesneden, - zout, - 1tl Djahe (gemalen gemberwortel), - 1tl koenjit (gemalen kurkuma), - zonnebloemolie, - 3/4 pot pindakaas

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-02-2012
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  60-120 min.

Bijgerecht, tussegerecht of toetje

INGREDIENTEN

4 peren, GEEN stoofperen, 2 kaneelstokjes, 3 kruidnagels, 1 vanillestokje (opengesneden), 4 eetl honing, een paar plakjes verse gemberwortel, en scheutje citroensap, witte wijn, minstens een halve liter, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-12-2001
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Het moest een keer heel snel gaan want na al die feestdagen niet echt zin om uitgebreid te koken. Met de restanten die ik nog in de (koel)kast had kwam deze lekkere eiermie op tafel. In plaats van eiermie kun je natuurlijk ook mihoen of bami gebruiken. Ook met spaghetti zal dit lekker smaken.

INGREDIENTEN

200 gram eiermie, 200 gram rundergehakt, Peper, zout, 2 theelepels kerriepoeder, 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar), 200 gram worteltjes, schoongemaakt in dunne reepjes gesneden, 4 lente-uitjes, schoongemaakt in dunne reepjes of stukjes gesneden, 2 teentjes knoflook, schoongemaakt en gesnipperd, Stukje verse gember van plm. 2 cm., schoongemaakt, fijn gesnipperd, ½ rode peper, zonder pitjes of zaadlijsten en gesnipperd, 200 gram eiermie, 1 + 1 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 2 ½ eetlepel Japanse of Chinese sojasaus, 2 gepelde tomaten (eventueel uit blik), gepureerd, 2 theelepels vloeibare honing, Paar druppels citroensap

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-01-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lekker makkelijk en snel klaar

INGREDIENTEN

500 gram voorgekookte krieltjes (CelaVita), zout en peper naar smaak, 150 gram ham (plak), 2 zoetzure augurken, 1 eetlepel zilveruitjes, 1 theelepel bouillonpoeder, 1,5 eetlepel azijn, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels olie en 1 eetlepel peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-08-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Deze salade heb ik bedacht als variant op mijn Salade met Thaise biefstukpuntjes. Een heerlijke salade met veel smaak en ideaal als je niet lang in de keuken wilt staan. Want ook al sta ik graag in mijn keuken soms heb ik er gewoonweg de tijd niet voor om uitgebreid te koken. Op deze manier kun je dan toch iets lekkers op tafel zetten.

INGREDIENTEN

- 2 kropjes little gem (of andere sla), - ½ komkommer, - 500 gram varkenshaas (in puntjes gesneden), - 4 bosuitjes (in stukken gesneden), - 1 rode paprika (in reepjes), - 1 rode ui (in halve ringen), - verse koriander (alleen blaadjes), - verse munt (alleen blaadjes), - 4 el geroosterde pinda's, - arachide olie, - 1 teen knoflook (fijngehakt), - stukje verse gember (fijngehakt), - 1 tl chilivlokken (of 1 rode peper), - 1 limoen (sap), - 2 el Thaise vissaus, - 2 el sojasaus, - 1 el palmsuiker (of andere suiker),

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-04-2016
  • Aziatisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

4 eieren, versgemalen peper, zout, 1 theel. paprikapoeder, 2 sjalotjes of 1 ui, 3 teentjes knoflook, 200 g kastanjechampignons, 50 g geschaafde amandelen, 3 el olijfolie, 900 g spinazie (panklaar)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-08-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Een uitgebreid recept, ideaal voor het weekend om te maken met de Magimix.

INGREDIENTEN

4 stuks eendenborst, 4 stuks witlof, 200 gram krieltjes, 100 gram vijgen, 200 gram suiker, 100 gram boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-11-2013
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Een snel lekker broodje, waar je nog mee kunt varieren ook

INGREDIENTEN

2 Witte bolletjes, 4 plakjes Ontbijtspek per broodje (als je die ronde hebt dan heb je aan 3 per broodje genoeg), magerine, Mayonaise

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2003
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Lekker makkelijk pasta gerecht met vis

INGREDIENTEN

1 Blikje tonijn op olie, 1 Eetlepel kappertjes, 1 Sjalotje, Tomatenblokjes (uit blik), Monchou pan en oven (of creme fraiche), Pasta, Bruchetta (mix van fijgesnipperde gedroogde tomaten, knoflook en italiaanse kruiden)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-11-2001
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Smaakvol gerecht, lekker bij pasta of rijst

INGREDIENTEN

1 ratatouillepakket (of 1 aubergine, 1 courgette, 1 kleine rode en 1 kleine groene paprika, 1 tomaat, 1 ui, een teentje knoflook en wat tijm), 250 g rundergehakt, 1 blik tomatenblokjes, 2 verse tomaten (extra!), olijfolie, zout, peper, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-04-2002
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 kalkoen van ongeveer van 5kg,250gr boter, 1 ui gesnipperd,2 appelen,geschild en, gesnipperd,1 plak selderijknol,in dunne reepjes gesneden,250gr varkensgehakt, 10 sneetjes witbrood zonder korst,2dl melk,zout,vers gemalen peper,1 theel.geraspte, nootmuskaat.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-12-1999
  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Tomaten anders op brood Jummie

INGREDIENTEN

Boter, 1-2 uien,1 paprika (kan) bakje champignogns (kan) spekblokjes/ham (kan), 4-5 rijpe flinke tomaten, eieren 2- 3, peper flinke draai, zout naar smaak

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-02-2011
  •  
  •  10-20 min.

Een niet te hete makkelijke curry

INGREDIENTEN

1 el olie, 1,5 kg kipdelen of anders ruim een pond kipfilet, extra el olie, 2 uien in ringen, 2 stengels gesneden selderij, 2 el kerriepoeder, 2 teentjes geperste knoflook, 2 el tarwebloem, 3,5 dl kippebouillon, 2 groene appels, geschild en in blokjes gesneden, 1/2 kop sultanarozijnen

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-06-2001
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Leuk om zo iets aparts te maken.

INGREDIENTEN

200 gr japanse rijst 500-600 ml (gevogelte) bouillon 12 lapjes tonijnfilet (3 x 7) 12 lapjes zeewier 1.5 x 7 cm) 1 el wasabi-poeder 1 el zoetzure gember, geschaafd VOOR DE SAUS sqap van 1 limoen 2 el lichte sojasaus 2 el mirin (zoete japanse rijstwijn) 1 tl sesamolie, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-12-2006
  • Japans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

100 g krabvlokken of krabsticks (surimi), 100 g Hollandse garnalen, 1 eetlepel citroensap, versgemalen peper, zout, 100 g veldsla of botersla, takjes dille of sprieten bieslook. voor de saus: 1 bekertje (125 ml) zure room, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels sherry, mespuntje paprikapoeder.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2005
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Satestokjes of spiesen, 200 gr vlees in blokjes, 200 gr gewelde gekookte tuttifrutti, 2 eetlepels olijfolie, barbecuekruiden, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-06-2000
  •  
  •  20-30 min.

Kan in de koelkast een tijd bewaard worden.

INGREDIENTEN

1/2 fles azijn, 5 el. slaolie, 2 st. uien, peper, zout, een beetje suiker, peterselie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-06-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Koffie met likeur en slagroom

INGREDIENTEN

Koffie, slagroom, Grand Marnier, Tia Maria

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-09-1999
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.

Dit recept leent zich uitstekend voor grote groepen eters, doe er diverse groenten bij en gebakken aardappelen e.d. zeer variable

INGREDIENTEN

1 pond kipfilet, 1 bl.creme soep, 1 ds spekkies, 1 ds champignons, 1 bk paturain, 1 pk roomculinair, 2 uien

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-01-2004
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

De Italiaanse keuken is misschien wel de meest geliefde keuken ter wereld. En als je deze gevulde aubergines hebt geproefd, dan weet je weer precies waarom dat zo is! Buon appetito!

INGREDIENTEN

1 blik Bonduelle Borlotti bonen à 425 ml, afgespoeld en uitgelekt, 2 aubergines, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 2 takjes tijm, blaadjes fijngehakt, 1 takje rozemarijn, naaldjes fijngehakt, 6 eetlepels olijfolie, 400 gram lams- of rundergehakt, 1 grote ui, fijngesnipperd, 150 ml Griekse yoghurt, 125 ml crème fraîche, 1 citroen, de helft uitgeperst, 2 takjes munt, blaadjes fijngehakt, Foccacia of 200 gram ovenaardappeltjes p.p, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-08-2015
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Deze dressing kan in de koelkast een tijd bewaard worden.

INGREDIENTEN

1/2 fles azijn, 5 el. slaolie, 2 uien, peper, zout, een beetje suiker, peterselie.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-06-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top