Lunch/Brunch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 ui 150 g feta (Griekse schapenkaas) 150 g rundergehakt 200 g (1 klein potje) … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 ui, 150g feta(Griekse schapenkaas), 150g rundergehakt, 200g(1 klein potje)tomatensaus voor … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel tomatensaus, 1 eetlepel pikante paprikapoeder (verkrijgbaar bij de Turkse winkel) Je kunt de paprikapasta ook kant en klaar bij de Turkse winkel kopen. Lees verder »
Bijgerecht uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 4 middelgrote tomaten, zo smakelijk mogelijk, zaad verwijderd 4 lente-uitjes (evt te vervangen door een rood uitje) 1 rode paprika 1 spaanse peper (evt te vervangen door 1 … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1/2 ui, 2 sneedjes wit brood, turkse paprikapasta (of tomatenpuree), 1 el. mint, turks worstje (of plak salami), 2 plakken jong belegen kaas, 1/4 (gele) paprika Lees verder »
Brood uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1/2 ui, 2 sneedjes wit brood, turkse paprikapasta (of tomatenpuree), 1 eetlepel mint, turks worstje (of plak salami), 2 plakken jong belegen kaas, 1/4 (gele) paprika Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Gemarineerde kipfilet van de islamitisch slagerin blokjes,lollo rosso, lollo bianco, 3 bosuitjes in stukjes wit en groen, kwark met verschillende kruiden, zachte feta kaas … Lees verder »