Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

3 tunesische wortelsalade recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Dit is een wortelsalade waarvan de worteltjes eerst moeten worden gekookt, fijngeprakt en gekruid. Door het toevoegen van "harissa" (Tunesische sambal) is dit een lekker pittig bijgerecht.

INGREDIENTEN

500 gram worteltjes;, 1 geperst teentje knoflook;, 1 eetlepel (meer of minder) harissa(Marokkaanse winkel of zelf maken: zie voor het recept de link onder het recept);, 1 koffielepel gemalen karwijzaad;, zout naar smaak;, een paar groene olijven;, 2 hardgekookte eieren;, 3 eetlepels olijfolie;, het sap van een halve citroen., ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-09-2008
  • Arabisch
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

- 450 gram jonge worteltjes, - 1 theelepel komijnpoeder, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels verse koriander fijngesneden, - 1 dl olijfolie, - 2 eetlepels uitgeperste citroensap, - 2 eetlepels uitgeperste sinaasappelsap, - 0.5 theelepel korianderpoeder, - zout & peper, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-05-2003
  • Afrikaans
  •  20-30 min.

Een beetje oosters

INGREDIENTEN

2 kalkoenfilets (a 150 gram), 1 bakje cherrytomaatjes (a 250 gram), 3 sjalotjes, 2 takjes verse koriander, 1 blikje perzikschijfjes (a 400 gram), 4 eetlepels citroensap, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 eetlepel honing, halve theelepel gemberpoeder, halve theelepel kaneel, kwart theelepel chilipoeder, 4 eetlepels plantaardige olie, 1 zakje (veld)sla (a 75 gram), 250 gram Lassie Couscous Tunesische smaak (1 pak), zout en (versgemalen) peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-08-2003
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top