Lunch/Brunch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250gr mihoen 2eetl olie 400gr biefstuk sap van 2 limoenen 2-3 eetl vissaus 1rode peper zonder zaadjes 2bosuitjes,fijngehakt 3tomaten (zaadjes verwijderen) 1/2 chineese … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: DE VINAIGRETTE: -6 el rijstazijn -sap 2 limoenen -schil 2 limoenen -1 teen knoflook -2 el Thaise vissaus -1 ontpit en fijngesneden piment -2 twijgjes fijngesneden Thais … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Salade - Verse koriander (1 bosje) - 3 bosui - 1 winterpeen - munt 10 blaadjes - halve komkommer - rode paprika - Rode peper rauw Vlees op de salade -pond … Lees verder »

Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 500 gram kipfilet 2 el wokolie of zonnebloemolie 1 kleine komkommer 3 bosuitjes 1 rode paprika 150 gr peultjes 2 el koriander gehakt 100 gr veldsla of jonge bladsla 75 … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 pomelo, gepeld en ontveld, in stukjes 4 bladen ijsbergsla of botersla 2 el geraspte kokos 2 el … Lees verder »

Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 pomelo 150 g parma ham, in stukken van 3x2cm 1/2 kop geraspte kokos 1 groot sjalotje, fijn … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Dressing 1 teentje knoflook 1 groene peper sap van 1 limoen 1 el palmsuiker 1 el vissaus … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: - 500 gram kipfilet - 1 bakje kastanjechampignons - 1 aubergine - currypasta, bij voorkeur … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250 g eiermie, sap van 2 limoenen of citroenen, 3 eetlepels Thaise vissaus, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel bruine suiker, 3 theelepels knoflook in olie, 300 g bieflapjes, 2 … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 bosje radijs 2 zakjes gemengde salade met rucola 1 zakje veldsla 1 zakje verse roerbakkruiden of koriander, grof gehakt 3 bosuitjes, in dunne ringetjes 200 gr rosbief … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 450g haas of lende-biefstuk,in plakjeszout en peperVoor de marinade:1dl oestersaus1el fijngesneden knoflook1el fijngesneden gember4el soja-of teriyakisaus1el sesamolieevt.1… Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 400 gr biefstuk of entrecote, in dunne plakjes 2 eetlepels olie 2 sjalotjes, in dunne ringen 5 lente-uitjes, in ringen ? komkommer, in 1/4 plakjes 2 eetlepels vissaus 3 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: . 150 g verse, stevige paksoi . 2 vleestomaten . 100 g winterwortel of waspeen Dressing . 4 eetlepels limoen- of citroensap . 1 theelepel citroenrasp, gekonfijt . … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: THAISE BEEFSALADE Ingredieenten: 1 limoen 1 teentje knoflook 4 el donkere soja saus 4 biefstukken 150 gr haricots verts 200 gr veldsla 6 takjes koriander 3 … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Voor de dressing:1 limoen, 1 rode peper, 2.1/2 cm verse gemberwortel, 3 el aardnootolie, 2 el lichte sojasaus, 1 teentje knoflook, 3 el gehakte verse korianderVoor de salade:450 g … Lees verder »