Soepen uit de Thaise keuken, Ingrediënten: . 200 g witvisfilets zonder huid . 150 g witte- of groene kool . 100 g sperziebonen Pasta . 3 sjalotten . 3 lente-uien . 2 tenen knoflook . 4 cm galanga of 1 cm … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Groene thai curry pasta (te koop in toko), groente naar smaak (champignons, mini-mais kolfjes, broccoli), kokosmelk, eiermie, tauge, verse koriander. Hoeveelheden aanpasssen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: -800 g verse gemengde groenten (van het seizoen) -1 ui (fijn gehakt) -2 knoflookteentjes (fijn gehakt) -1 el olie -400 ml ongezoete kokosmelk (blik) -1 el groene thaise … Lees verder »

Vegetarisch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250 gr. couscous1 groente- of tuinkruidenbouillonblokje1 ui1 eetl. arachide olie250 gr. sperciebonen, schoongemaakt400 gr. Thaise-groentemix2 theel. Indiase kruidenpasta … Lees verder »

Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 2 milde chilipepers, gehakt 8-12 scherpe chilipepers, gehakt 1 el citroengras, gehakt 1 el sjalotten, gesnipperd 2 el knoflook, gehakt 1 el galanga of 2 tl gember, gehakt 4 tl … Lees verder »

Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 6 gedroogde chilipepers, 15 min. in heet water wellen en uit laten lekken. 4 tl verse gember, gehakt 4 tl verse gehakte galanga 1 el citroengras 2 el knoflook, gehakt 2 el … Lees verder »

Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Stuk pompoen van 350 gram 100 gram haricots verts 100 gram kleine maiskolfjes 1 kleine rode paprika 2 eetlepels zonnebloemolie stukje verse gemberwortel van 5 cm 3 … Lees verder »

Vegetarisch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: -2 el zonnebloemolie -1 ui (fijn gesnipperd -2 tenen knoflook uit de knijper -1 stukje vers geraspte gember (5 cm) -1,5 el Thaise rode currypasta -6 dl groentebouillon -3 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 dl Thaise saus (zie recept) 1 tl boter 1 tl gehakte knoflook 16 grote garnalen, gepeld … Lees verder »

Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Kwart rode paprika kwart groene paprika sojasaus 2ons bamboe(reepjes) ve-tsin suiker scheutje melk 0.5 eetlepel panang curry pasta 125gr … Lees verder »

Bijgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 600gr:kalkoenborstfilet1 rode paprika250gr:lente-uitjes1 takje basilicum4dl:ongezoete kokosmelk1 eetlepel rode currypasta2 eetlepels ketjap1 eetlepel suiker Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 a 2 el rijstolie 100 gr Groen Curry Pasta 4 stukken kipfilet 500 ml kokosmelk (uit … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: * 400 ml kokosmelk uit blik * 1 tot 2 eetlepels gele (of rode) Thaise currypasta * 350 ml … Lees verder »

Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 stengel citroengras 200 g prei, in plakken 330 g kipfilet, in brede repen 250 g (dunne) sperziebonen, gehalveerd 150 g Chinese kool, grofgesneden 200 g paksoi, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 400 ml kokosmelk 1 tot 2 eetl groene of rode currypasta 350 ml visbouillon 3 eetl vissaus 2 eetl palmsuiker of bruine suiker 3 stengels citroengras, in drie stukken en de … Lees verder »