Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 350 gr gehakt, gehaktkruiden, scheutje olijfolie, 3tl groene curry, zakje thaise wokgroenten, 2 tl bruine suiker, klodder rumbasaus van perfekt (deen of dekamarkt) Lees verder »

Soepen uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 500 gr geschrapte waspeen 1 flinke aardappel 1 L water + 2 tabletten groetenbouillon (Knorr) 2 … Lees verder »

Vegetarisch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 bakje Valess roerbakblokjes 200 gram noedels naar keuze 1 ei 75 gram taugé 2 eetlepels sojasaus 25 gram gehakte pinda`s 1 fijngestapte Spaanse pepertje 1 … Lees verder »

Salades uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Voor de salade: Biologische veldslamelange 1/2 bakje taughé 1/8 bosje koriander, gesneden 1 bosuitje, ringen 8 cherrytomaatjes, gehalveerd 1/2 rode paprika, geschild, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250 gram thaise wokgroenten,100 gram cashewnoten, 2 1/2 cm verse gember, geschild en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olie, 1 teen knoflook; fijngehakt, 250 gram rundergehakt, 250 gram sperziebonen; in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250 gram kip, 2 eetlepels Pindaolie Marinade: 2 tenen knoflook; fijnfijngesneden, 1 … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 hele kip (ca. 1,5 kg) 1 el suiker 20 knoflookteentjes 1 handvolkorianderblaadjes 10 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Scheutje olie 2 grote aardappels, geschild en in blokjes 6 sjalotjes, gesnipperd 1 el gemberwortel. Fijngesneden 3 el gedroogd citroengras 2 t knoflook, geperst 2 rode … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1kg rundvlees in blokjes gesneden, 1 el thaise groene currypasta, 1 serehstengel, 2 cm santen … Lees verder »

Soepen uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 1 rode ui 1 gele paprika 150 gr sperziebonen 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 blik tomatenblokjes (400 ml) visbouillon (1,5 blokje van Knorr) 150 gr rivierkreeftjes 1 stuk Tilapia … Lees verder »

Thaise keuken, Ingrediënten: Voor de mosselen; 2 kg mosselen in de schelp, 100 gr. gesneden prei, 3 gedroogde citroenblad, 1/2 stengel sereh,1tl grof zeezout, 1 el vissaus,1 limoen. Voor de rijstschotel;200 gram rijst,2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: - 400g tijger garnalen (bijvoorkeur ontdooit) - blokje kippen boullion - 2 eetlepels ketjap manis - chilisaus - 3 uien - 3 tenen knoflook - 3 eetlepels wokolie - Pasta … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Voor 4 personen: 1 kilo kipfilet 4 lepels knor (varkensbouillion) 4 lepels rode curry pasta (mae ploy) 4 lepels sojasaus (mushroom) 4 eieren 12-18 blaadjes lemonblaadjes … Lees verder »

Tussengerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: Voor de kokosnoot garnalen 1 el aardappelzetmeel 1 el sesamolie Een eiwitvan 1 ei snufje zout 100g rauwe gamba`s of grote garnalen , gepeld plantaardige olie 1 limoen … Lees verder »