Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Tajine schapenvlees recepten (4) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

(6 personen)

INGREDIENTEN

750 gr schapenvlees of lamsbout, 2 tomaten, 1 grote ui, 4 el slaolie, 2 el olijfolie, safraanpoeder, safraan (draadjes), 1 tl gemberpoeder, zout en peper, 1 el peterselie, 1 el koriander, 1 courgette (ca 250 gr), 200 gr kleine okertjes (okra), zout en peper, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-07-2003
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een Marokkaans eenpansgerecht.Mijn dank gaat uit naar Malika, mijn, uiteraard, Marokaanse ex buurvrouw , die mij de kunst van haar gerechten heeft leren bereiden. Wat heb jij een Liefde voor het koken meid !!!!

INGREDIENTEN

2 kilo Schaap of Lamsvlees met been ( Marokkaanse slager), 200 gram Sperciebonen, 1 courgette, 1 aubergine, 2 Meiraapjes,1 ui, 2 groene paprika`s, blik Kekererwten, 5 grote vleestomaten,1 bos koriander,3 teentjes knoflook, 1 el komijn, 1 el parikapoeder, 1 el gemberpoeder, 1 el ras el hanout.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-01-2001
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Tajine van schapevlees met courgette en oker

INGREDIENTEN

750gr schape- of lamsbout zonder been., 2 tomaten, 1 grote ui, 4 el slaolie, 2 el (marokaanse) olijfolie, 1 zakje safraanpoeder, enkele draadjes safraan, 1 tl gemberpoeder, peper, zout, 1 courgette, 1 el fijngehakte peterselie, 1 el fijngehakte koriander, 200 gr.kleine okra's

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-12-1999
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

1 kg aubergine, 400 gram schapenvlees in blokjes van 3 cm, 2 el plantaardige olie voor het vlees, 4 el plantaardige olie voor de aubergines, 3 teentjes knoflook, 1 tl gemberpoeder (djahe), 1 tl geelwortel (koenjit), ? tl kaneel, ? tl karwijpoeder, 1 tl zwarte peper, 2 tl zout voor de aubergine, 1 mespunt zout voor het gerecht, 100 gram kikkererwten die een nacht geweekt hebben, 2 kopjes water,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-06-2004
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top