Lunch/Brunch uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1pond gehakt runder of halfom.1ui en 3 pitjes knoflook. wat chilie poeder,wat gemberpoeder,war paprika poeder,wat tomaten pasta en wat ketjap.3 eetl bruine suiker en 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 500 gr. pasta al uovo (eierpasta) koelvers zout 3 el. olijfolie 250 gr. magere gerookte … Lees verder »
Tussengerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 600 g kabeljauw (of andere witvis), in grove stukken gesneden 1 tl zout 1½ dl … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 el olie - 1 kg rundsvlees, in blokjes van 2 cm - 1 grote ui, in dunne ringen - 3 teentjes knoflook, fijngehakt - 80 g tikka masala currypasta - 2 tl tamarindesiroop - 8 … Lees verder »
Ontbijt uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Chocoladepasta - 1 rijpe bananen - gehakte hazelnootjes - 2 roombotercroissants Lees verder »