surinaamse keuken verjaardagrecepten

Buffet uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 20 eieren, kerrie aromat zout en peper ( alle naar smaak!), 6 plakken ham, klein uitje, scheutje sojasaus, paprika poeder, paar takjes peterselie, mayolight 4 a 6 eetlepels ( … Lees verder »

Banket uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pond cakemeel gewoon 8 eieren 1 pond bona (kuip voor op brood, die groene) Amandel essence Vanille essence 1 pond witte bastardsuiker (klein beetje overlaten) 1 volle … Lees verder »

Tussendoortje uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pak bakkeljouw (gedroogde gezouten kabeljouw (600 gram) 4 sneedjes oud wit brood, madam janet, bloem, zw.peper, ui, tomaat, verse selderie, rauw ei Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 300 gr. gerookte kip, 1 kilo basmati rijst, een kleine spitskool, blik cocosmelk, 2 zakjes masoespoeder (te verkrijgen bij toko of turkse winkel) ,verse … Lees verder »

Banket uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Ingredienten (6 pers.): 8 eieren 8 eetlepels gesmolten en afgekoelde boter 8 eetl suiker 9 eetl bloem 100gram rozijnen 50 gram amandelen (geschaafd 16 gram vannille … Lees verder »

Anders uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Groene bakbanen knoflook en zout en frituurolie Lees verder »

Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 overrijpe bananen, 150 g bloem, 1/2 tl bakpoeder, 2 1/2 dl melk, frituurolie Lees verder »

Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 100 g zelfrijzend bakmeel, 100 g geraspte oude kaas, 75 a 100 g boter, zout, witte peper Lees verder »

Anders uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 g verse gember, 1 kg suiker, 4 liter water, 3 kruidnagels, 1 a 1 1/2 theelepel citroenzuur, scheut amandelessence Lees verder »

Anders uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 10 sneetjes oud wit brood zonder korst, 1/2 liter melk, 2 eieren, 50 g suiker een een eetlepel extra, 100 g gewassen krenten en rozijnen, 50 g boter, enkele druppels vanille of … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 4 eieren, 400 g suiker, 250 g geraspte kokos, 1 kg geraspte cassave (diepvries), 1/2 l halfvolle melk, 1/2 liter kokosmelk, 250 g roomboter, kaneel, rozijnen, amandelessence, 2 zakjes … Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1kg.geraspte cassave,125gr.gemalen cocos, 750gr.suiker, 1/2 kopje melk,snufje zout, klein scheutje vanille essence,klein scheutje amandel essence, 50 gram rozijnen,1theelepel kaneel, 150gr.b… Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 gr boter, 500 gr runderlappen (in blokjes van ca 2x2 cm), peper-zout-nootmuskaat (liefst allemaal versgemalen), 2 grote uien (gesnipperd), 3 tenen knoflook (gesnipperd), 3 tomaten (in … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 300 ml. Kotomisi Cocosmelk geraspt: 1 kilo Cassave mespuntje zout 1 1/2 kopje melk 300 gram suiker 125 gram cocos (gemalen) 1 eetlepel kaneel 50 gram … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Rijst lange korrels heel. 1 salam blad, 4 schijfjes laos,2 eetlepels suiker,1 soepblok,zwarte peper enzoete ketjap. fijn gesneden celderij.olie om te bakken.1ui fijn … Lees verder »