Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 doosje bladerdeeg (ontdooid) 400 gr iets kruimige aardappelen (in blokjes van ca een halve cm) 2 el zonnebloemolie 2 uien (gesnipperd) 3 tenen knoflook (gesnipperd) 400 gr kipfilet (in … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 kilo kippedijenvlees (fijner gesneden) 2 uien (gesnipperd) 4 tomaten (in blokjes) 200 gr zoutvlees (in blokjes) 2 el slaolie 1 bosje bladselderij (fijngesneden) 4 dl … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: •1 zak (1 kg) Lufo Taya Pomtajer •250 gram Lufo Canabeef zoutvlees •2 kippenbouten of 500 gram kipfilet •2 … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 uien 4 tomaten 1 kg kippenpoten of dijen zout versgemalen peper nootmuskaat 200 g mager gerookt spek of … Lees verder »
Ovenschotel uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 2 uien gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 500 gr kipfilet in blokjes 1 bouillontablet kip 100 ml water 200 gr diepvriessperzieboontjes of … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: voor de tropische vreugde: 4 groene bakbananen 4 el bruine suiker sap van 1 sinaasappel 50 g fijn … Lees verder »
Banket uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 100 g rozijnen 200 g geraspte cassave 100 g geraspte zoete aardappel (wit) 4 eieren 4 el … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 5 eetlepels ketjap manis 3 eetlepels ketchup 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels Chinese 5 spices (potje … Lees verder »
Ovenschotel uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 SCHOUDERKARBONADES OF 2 HELE KIPFILETS 1 GROOT BLIKJE TOMATENPUREE 1 BOUILLON TABLET 1 BOSJE SELDERIJBLAD OF MAGGIPLANT ZONNEBLOEMOLIE 1 THEEL. … Lees verder »
Banket uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pond cakemeel gewoon 8 eieren 1 pond bona (kuip voor op brood, die groene) Amandel essence Vanille essence 1 pond witte bastardsuiker (klein beetje overlaten) 1 volle … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 kilogeraspte cassave 300 milliliter kokosmelk 250 gram suiker 4 eieren 100 gram roomboter 1 mespuntje zout 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel amandel-essence 150 ml. melk 100 gram blanke … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 250 gr. zelfrijzend bakmeel 175 gr. boter of margarine 1 dl. ijskoud … Lees verder »
Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pak taya 2 afgestreken eetlepels suiker seldery zwarte peper 4 kleine bouillonblokjes 1/2 pot piccalilly 2 tomaten 2 uien zonnebloemolie blue band voor bakken en braden Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 1 pak taya 2 afgestreken eetlepels suiker seldery zwarte peper 4 kleine bouillonblokjes 1/2 pot piccalilly 2 tomaten 2 uien zonnebloemolie blue band … Lees verder »
Banket uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 2 eieren, 400 gram maizena, 125 gram suiker, 125 gram roomboter[zacht], 2 zakjes … Lees verder »