1. Home
  2. Recepten
  3. Suikerfeest

Suikerfeest recepten (9) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

baklava

Baklava wordt veel gebruikt als nagrecht maar ook als het suikerfeest is. het is een erg zoet gebakje met erg veel suikerstroop erin.

INGREDIENTEN

250gr bloem, snufje zout, 190gr boter,2eieren,2eetlepels water,250 gr gehakte walnoten, 100 gr bruine suiker,100 suiker,125gr lichte vloeibare honing,4 eetlepels water,1eetlepel citroensap, bloem om op uit te rollen

Voorbereiding

Bloem met zout in een kom doen, 65 g boter in vlokjes erover verdelen. met koele handen een kruimeldeeg ervan maken.stuk voor stuk de eieren en druppelgewijs het water erdoorheen kneden, van het deeg een bal vormen en die op boterhampapier bedenkt 30 minuten in de koelkast laten rust.intussen voor de vulling de overige 125 g boter in een pan verwarmen en dan de gehakte walnoten en bruine suiker erdoor roeren tot de suiker is opgelost. nu een ander pannetje de 100 g suiker met de honing zolang verwarmen tot ook deze suiker is opgelost, vervolgens het citroensap erdoor roeren.

Bereidingswijze

Daarna het deeg op een met bloem bestoven werkblad zo dun mogelijk uitrollen en er rondjes van 20 cm doorsnee uitsteken.de eerste deegplak in een evengrote springvorm doen en iets van de notenvulling erop strijken, daarop weer een deegplak leggen,weer notenvulling enz. tot vulling en deegplakken op zijn.de bovenste laag moet een deegplak zijn,de helft van de honingsuikermengsel nu uit de baklava gieten en die in en voorverwarmde over van 180 graden (gasstand 3) 35 min. bakken. de bklava uit de vorm halen en op een schaal laten intrekken,en regelmatig begieten met de honingsiroop,die eruit lekt.

  • Turks
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-01-2003
  • Turks
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Vanillehoorntjes met chocola

Een lekker vanillekoekje.....misschien als onderdeel van het koekjes-assortiment voor het Suikerfeest?

INGREDIENTEN

430 gram bloem;, 300 gram zachte roomboter;, 2 eigelen;, 100 gram bruine rietsuiker., , Voor de versiering:, 1 zakje vanillesuiker;, kristalsuiker;, 100 gram pure chocolade.,

  • Marokkaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-09-2008
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Chorida

Marokkaans koekje, wordt bij het suikerfeest gegeten.

INGREDIENTEN

4 eieren, 200 gr. suiker, 200 gr. kokos, 200 gr. gestampte amandelen, 200 gr. zelfrijzend bakmeel, 1 dl. olie

  • Marokkaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2002
  • Marokkaans
  •  20-30 min.

Marokkaans koekje

Wordt bij het suikerfeest gegeten

INGREDIENTEN

4 eieren, 200 gr. suiker, 200 gr. kokos, 200 gr. gestampte amandelen, 200 gr. zelfrijzend bakmeel, 1 dl. olie

  • Marokkaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-09-2002
  • Marokkaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Amandel-feeenvingers

Een heerlijk Marokkaans gebakje gevuld met amandelspijs; lekker om te maken voor het Suikerfeest of zomaar, als onderdeel van een Marokkaanse theetafel (of koffietafel natuurlijk).

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, 25 cl. creme fraiche;, 300 gram bloem;, mespuntje zout., , Voor de vulling:, 250 gram amandelspijs;, 1 geraspte (onbehandelde) sinaasappelschil;, 50 gram sesamzaad;, 1 eiwit.,

  • Marokkaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-09-2008
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Turkse sinaasappel-kokoshapjes

Deze super zoete hapjes worden bijv. gegeten bij het suikerfeest. Heerlijk voor bij de thee!! Ik weet niet goed hoeveel hapjes je met dit recept kunt maken, hangt ervanaf hoe vol je de bakjes doet. Dus probeer lekker uit!!!

INGREDIENTEN

200 g geraspte kokos-, geraspte schil van 1 sinaasappel-, 100 g kristalsuiker-, 2 eieren

  • Turks
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-07-2006
  • Turks
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Peren/chocoladetaartjes

Met het Suikerfeest in aantocht kan je nooit genoeg koekrecepten hebben, dus hier komt er weer een.

INGREDIENTEN

Een rol of pakje bladerdeeg (rollen bladerdeeg worden verkocht in de koeling van de supermarkt en pakjes diepvries bladerdeeg moet je eerst laten ontdooien);, 2 eieren;, 200 gram dikke room;, 80 gram suiker;, 50 gram geraspte chocolade (melk of puur naar keuze);, 1 zakje vanillesuiker;, 2 of 3 geschilde en in stukjes gesneden peren.,

  • Arabisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-09-2008
  • Arabisch
  •  60-120 min.

Choriba

(Marokkaans koekje): Wordt bij het Suikerfeest na de Ramadan gegeten van "M."

  • Marokkaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-07-2003
  • Marokkaans
  •  0-10 min.

koekjesmobiel

Leuk voor de kerst (vieren wij wel niet), of gelijk welk ander feestje, zoals Halloween, suikerfeest enz.....je past de vormpjes en de kleurtjes gewoon aan. Wij hebben het vorig jaar gedaan en ik vond het prachtig :-)

INGREDIENTEN

VOOR HET DEEG300 gr bloem1 eetlepel cacaopoeder100 gr fijne suiker1 pakje vanille suikerzout200 gr boter of margarine1 eiplasticfolieAFWERKING2 eiwitten400 gr bloemsuikerrode en groene voedingskleurstoffengekonfijte kersjes, pistaches, suikerparels

  • Kinderkeuken
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-10-2000
  • Kinderkeuken
  •  60-120 min.
Nieuwste suikerfeest recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top