340 stamppot andijvie recepten

De allerlekkerste stamppot rauwe andijvie.

INGREDIENTEN

- 1,5 kg Eigenheimers (of een andere bloemige aardappel), - 800 gram rauwe, gewassen en in reepjes gesneden andijvie., - 250 gram gerookte spekreepjes, - 2 dl warme melk (om de stamppot wat smeu?ger te maken), - 300 gram pittige geraspte kaas (Cantenaar is lekker), - mosterd, - nootmuskaat, - peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-09-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Stampot van rauwe andijvie met spekjes en mosterd

INGREDIENTEN

400 gram gewassen en gesneden andijvie - 1 kilo aardappelen - 250 gram magere spekreepjes - 1 eetlepel mosterd - (evt klont boter) - beetje melk - 1 teen knoflook - peper - zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-08-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Ingrediënten voor andijvie Stampot

400 g gesneden andijvie
1,5 kg aardappelen
250 gram gerookte spekjes
1 rookworst
1 ui
scheutje azijn
peper, zout
melk
klontje boter

Bereiden:

Aardappelen schillen en in ongeveer 20 minuten gaar koken. Spekjes bakken. Aardappelen afgieten en stampen. Puree eventueel smeuïger maken met melk en boter. De andijvie, spekjes en gesnipperde ui toevoegen. Tenslotte op smaak brengen met peper, zout en scheutje azijn.
Serveren met rookworst.
En klaar is je stamppot!

INGREDIENTEN

Ingrediënten voor andijvie Stampot, , 400 g gesneden andijvie, 1,5 kg aardappelen, 300 gram gerookte spekjes, 1 rookworst of meer, 1 ui, scheutje azijn, peper, zout, melk, klontje boter

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-10-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Weer eens wat anders dan de traditionele stamppot, vegetarisch bovendien!

INGREDIENTEN

1 krop andijvie, 750 g aardappels, 1 dl melk, 2 tomaten, 100 g Danish Blue, kruidenzout of bouillonpoeder

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-04-2000
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Heerlijk gezond voor de koude dagen.

INGREDIENTEN

1 stronk verse andijvie, 6 aardappels, melk, peper, zout, noodmuskaat, 1 runderrookworst, 1 zakje jus voor stampotten

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-10-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een stampot met gehakt, champignons , uien, knoflook en monchou!
Helemaal TOP!!!

INGREDIENTEN

750 gram aardappelen, 1 bakje champignons, zout en peper, 2 gesnipperde uien, 2 eetlepels. Ketjap bentus manis, 4 teentjes knoflook, 700 gram panklare andijvie.100 gram mon chou, 400 gram rundergehakt. Olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-10-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

400 g gesneden andijvie, 1,5 kg aardappelen, 250 gram gerookte spekjes, 1 rookworst, 1 ui, scheutje azijn, peper, zout, melk, klontje boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-11-2011
  •  …
  •  0-10 min.

Puree met andijvie,shoarma en perzik

INGREDIENTEN

400 gr. fijngesneden panklare andijvie, 500 gr. aardappelen, 1 blik perziken op lichte siroop, 350 gr. shoarmareepjes, 25 gr. boter, 1/2 dl. melk, 1 tl. cayennepeper, peper, 1 zakje jus met uitjes.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Heerlijke vegetarische stamppot voor een mooie lente dag.

INGREDIENTEN

- 4 grote aardappelen, - 2 zakken (a 250 gram) gesneden andijvie, - 1 kuipje tartex sandwich pate, fume, - 75 gram fenegriek schapenkaas,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-03-2005
  • Biologisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 kilo andijvie - 1 1/2 kilo aardappelen - zout - 3 ons kaas - 4 eieren - azijn - water - (3 ons uitgebakken spek i.p.v. 3 ons kaas)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-02-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een lekkere en makkelijk te maken andijviestampot met kaas, noten en perzik.

INGREDIENTEN

- Aardappelen, - Krop andijvie, - Melk, - Zout en peper, - Eventueel een bouillonblokje, - Blikje perzikken, - Cashewnoten, - Kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Stamppot "slim afgeslankt".

INGREDIENTEN

1 kilo aardappels * 350 gr. magere ham, in blokjes * 20 gr. boter of margarine * 600 gr. rauwe andijvie, fijngesneden * 2 dl. magere melk * zout * peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-03-2003
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Ik vind andijvie alleen maar lekker in een stamppot, omdat mama er dan veel spekjes in doet.

INGREDIENTEN

11/2 kilo geschilde aardappelen, 2 kilo andijvie, in dunne repen gesneden en gewassen, 4 dl volle melk, pond spekreepjes, 2 slagersrookworsten.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

In de Allerhande van juni 2012 aangeraden door Erben Wennemars! Een heerlijke stamppot voor in de zomer.

INGREDIENTEN

1.2 kg kruimige aardappelen, 250 gr spekreepjes, 100 ml halfvolle melk, 25 gr boter, 500 gr fijngesneden andijvie, 2 el creme fraiche, Maggi

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-08-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Als alternatief voor pizza, patat, shoarma en overig junk-food iets met vitaminen.
Een geheel nieuwe gewaarwording voor de tortelduifjes.

INGREDIENTEN

600 gr Aardappels, geschikt voor puree, , 300 gr Gesneden andijvie , 150 gr Spekblokjes , 100 gr Geraspte kaas , 1 dl Melk , Nootmuskaat, Zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-01-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Aardappelen, Andijvie, en toch gezond !

INGREDIENTEN

5 Grote aardappelen, 1 Krop Andijvie, 1 eetlepel Azijn, 300 gr mager spek, een beetje boter

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-02-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Andijvie stamppot

INGREDIENTEN

(Voor 4 personen),, 1,5 kg kruimige aardappels,, 2 struiken andijvie,, 125 g magere spekblokjes,, 1 dl melk,, nootmuskaat,, 1 Unox Gelderse rookworst (275g),

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2014
  • Europees
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

100 gram aardappel, 100 gram koolraap (echt waar, en combineert goed!), bouillonpoeder, verse peper, 1/2 tl kerriepoeder, 1 tl mosterd, , 100 gram baconreepjes/blokjes mannen 150 gram, 75 gram ui gesnipperd, 10 gram boter, fijngesneden andijvie, 150 - 200 gram, maar meer mag altijd, is vrije groente

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-09-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Vegetarische stamppot

INGREDIENTEN

1? kg aardappelen, 600 gram andijvie, 150 gram belegen Edammer of Goudse kaas, 3 - 4 dl halfvolle melk, 2 eetlepels mosterd, 50 gram noten (bijvoorbeeld pinda's of cashewnoten), peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-09-2002
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Stamppot van rauwe andijvie is een tradioneel Nederlands winterrecept.
Door het stampen van groenten en aardappels gaan er veel vitamine c verloren.
Dit kan je oplossen door de stamppot losjes door elkaar te roeren i.p.v stampen.
De rauwe andijvie, paprika, knoflook en ui zorgen voor een goed vitamine c gehalte.
Maak het af met een gratineetje en smullen maar.
Vooral kinderen vinden dit een heerlijk recept.

INGREDIENTEN

500 gr fijngesneden andijvie-1 kg aardappels-150 gr magere spekblokjes-1 rode paprika-1 sjalotje-1 knoflookteentje-150 gr geraspte belegen Goudse kaas-peper-zout-nootmuskaat.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-12-1999
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Aardappelen andijvie vetspek 400 gr tartaar, zout peper gehaktkruiden pot grand italia sugocasa 50gr boter 50ml warme melk

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

8 middelgrote aardappels, stronk andijvie (ongeveer 200 g), 200 g gehakt, 1 ui, door de puree: boter, melk, zout, peper, nootmuskaat, azijn, slasaus, suiker, door het gehakt: halve boterham, zout, peper, paprikapoeder, kerrie, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-10-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Anderhalve kilo aardappels(eigenheimers ofirene)500 gr fijn gesneden andijvie,2 bosuitjes,150 gr komijnekaas aan een stuk,zout,250 gr ontbijtspek of becon,peper,zout,25 gr boter,1 dl hete melk,2a3 el zaanse mosterd

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een aanrader

INGREDIENTEN

1 kg. aard.,1 rookworst,125 gr. spekblokjes,2 uien,200 ml. melk,400 gr. gesn. andijvie,1 pakje boursin,1 zakje walnoten

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-2007
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Oerhollandse stampot

INGREDIENTEN

Aardappelen,Andijvie,Melk,Magere spek blokjes, Mosterd, Nootmuskaat, e.v.tZout,Peper, Mais olie,Azijn,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-05-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een rauwkost recept die niet zo erg slankmakend is maar wel erg lekker

INGREDIENTEN

Kleine krop andijvie--, aardappelen--, dubbel pakje magere spekblokjes--, dubbel pakje gerookte spekblokjes(hoeft natuurlijk niet)--, een flinke ui--, champions--, 4 eieren --, rookworst--

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Stamppot andijvie met een heerlijk Oosters smaakje. Lekker pittig!

INGREDIENTEN

1200 gram aardappelen -, zout, peper -, 500 gram andijvie -, 2 -2 1/2 dl warme melk -, 3 eetlepels boter -, 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat -, 1 theelepel gemalen komijn (djinten ) -, 1/2 theelepel gemalen koriander -, 1 theelepel sambal oelek (of meer naar smaak) -, gefruite uitjes -, seroendeng

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-02-2010
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een oerhollands gericht. Heerlijk en gemakkelijk te bereiden.

INGREDIENTEN

Aardappelen, Andijvie 200 gram, Gehakt 300 gram, Uien circa 5 stuks, Snufje Zout, Ketjap Manis, Melk, Jus

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-06-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Hollandse pot maar dan net ff anders

INGREDIENTEN

Gesneden andyvie, Aardappels, Uitgebakken spekkies, Kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-01-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1,5 kilo aardappelen, 1 dl melk, 150 gram rauwe boerenham, 1 eetlepel boter, 600 gram andijvie,gesneden, peper en zout, nootmuskaat, 75 gram hazelnoten, gehakt

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-03-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Eens iets anders dan andijvie met spekjes

INGREDIENTEN

500 gr aardappels, 200 gram fijn gesneden andijvie, 1 el stamppot kruiden, 1 el runder fond, bakje ei bieslook salade, plak ham van 100 gram, 2 gekookte eieren, evt wat melk en boter of margarine.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-02-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Rijk aan Vitamine A en C. Lekker gekookt, als salade of stamppot.

INGREDIENTEN

250-250 gram andijvie per persoon (voor salades of rauw door de stamppot 150 g p.p.) Andijvie is vers als de bladeren geel-groen zijn en geen bruine vlekken vertoont., Gekookt:
anderhalf kilo (ca 4 struiken) andijvie
zout, peper en nootmuskaat
, 25 g boter of halvarine
Variatietip 1: zout, klontje boter, 3dl melk, 3 el maizena, 4 el melk.
Variatietip 2: el pindakaas met 1-2 tl sambal, 2 tl djahe (gemberpoeder conimex), 2 tl bruine bastersuiker en 2 el ketjap manis. Salade :
2 struiken krulandijvie
1 ui
10 g boter of margarine
3 el olie
anderhalf el citroensap
peper en zout
Stamppot :
750 g of 2 struiken andijvie
1 kilo aardappelen geschild
2 dl water
zout
kwart liter melk
25 boter of margarine
peper en nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-01-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mijn geheel eigen creatieve topper, waarmee een stamppotbuffet echt apart wordt!

INGREDIENTEN

1? kg aardappelen, 600 gram andijvie, 3 - 4 dl water, 2 eetlepels mosterd, 50 gram ongezouten cashewnoten, 4 sjalotjes (of 2 uien), peper, sojasaus, natriumarm

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-07-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Een makkelijk en lekker recept

INGREDIENTEN

2 zakjes puree voor stampot, 500 gr. in reepjes gesneden andijvie, 400 gr. shoarmavlees.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-05-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Stamppot rauwe andijvie (3-4 personen)

INGREDIENTEN

1,5 kg Geschilde kruimige aardappelen, 1 krop andijvie, 500 g (niet al te vette) dunne speklapjes, 5 eieren

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekker pittig

INGREDIENTEN

Aardappels,champions,blokjes salami kant en klaar /gesneden andijvie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-05-2001
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Makkelijke en altijd goede verrassing

INGREDIENTEN

Aardappelen, andijvie, ui, spekjes, balsamico

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-07-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Rauwe andijviestamppot 'anders'.

INGREDIENTEN

1 kg aardappelen, 750 g andijvie (evt. panklaar), 4 eieren, scheutje azijn, 1 el boter, 150 g geraspte belegen kaas, 1 dl melk, zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-10-1999
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Geef er eventueel uitgebakken spekblokjs bij.
Apart serveren in een schaaltje

INGREDIENTEN

1 kg. aardappelen, geschild, 500 gram andijvie, gewassen, uitgelekt, in zeer smalle reepjes gesneden, 350 gram jong belegen kaas, in kleine blokjes gesneden, 1,5 deciliter melk, 40 gram boter, 1 eetlepel azijn, peper, zout, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 pak puree voor stamppot ( 270 gram ), 600 ml melk, 1 eetlepel boter of margarine, 3 pakjes ham ( a 100 gram ), 1 zak panklare andijvie ( 400 gram ), 1 zakje worteljulienne ( 150 gram ), 2 eetlepels mosterd.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-11-2003
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Stamppot andijvie

Stamppot andijvie

Stamppotten blijven lekker. Kies bijvoorbeeld voor stamppot andijvie als je eens een echt Hollandse maaltijd op tafel wilt zetten. Serveer de stamppot met spekjes of een lekkere rookworst en je maaltijd is compleet. Voor variaties en recepten kun je hieronder bij de recepten kijken. Er staat bijvoorbeeld een recept tussen met ananasstukjes als extra toevoeging voor een zoetere smaak. Voor een extra smeuïge stamppot andijvie kun je melk aan het gerecht toevoegen. Voeg om wat pit aan het gerecht toe te voegen wat zout, peper en nootmuskaat toe. Aan tafel kun je er nog mosterd doorheen scheppen voor een pikantere smaak.

Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

We gaan dit jaar lekker naar buiten! Met voorjaarsgerechten van Ramon Beuk en wijnadvies van sommelier Jan-Willem van der Hek. Kijk op www.lidl.nl voor het uitgebreide assortiment. … Doe mee »

Advertisement
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies