11 spaghettisaus maken met verse tomaten recepten

Blik gepelde tomaten 400 gr of 800 gr verse tomaten waar men het vel afdoet dmv onderdompelen gedurende 1' in kokend water, 1 groene, gele en rode paprika, 4 boullonblokjes (rund of kip), 4 teentjes look, bakje champignons, 500 gr (kippe)gehakt of rundsgehakt, 2 wortelen, 3 uien, ketchup / spaghettikruiden, 2 soeplepels olijfolie, eventueel sambal oelek voor pittige smaak,

500 gram runderlappen, 4 grote uien, 8 gepelde tomaten, 250 gram champignons, 4 tenen grof gesneden knoflook, 20 (zwarte) olijven, 1 bosje selderij, Gemengde italiaanse kruiden, een blikje tomatenpuree, 1 flink glas rode wijn.,

1 grote ui, 1 blikje tomatenpuree, 1 dikke plak schouderham (achterham), verse peterselie, knoflook, kerrie, paprikapoeder, peper, 2 a 3 tomaten, basilicum (voor de kruidige variant), tijm (voor de kruidige variant), boter of olie,

, - 1,5 kg gehakt (vegetariers kunnen dit item weglaten), - 1 kg wortelen, - 1 kg tomaten, - 4 blikken gepelde tomaten, - 1 busseltje peterselie, - 1 busseltje bieslook (zo'n potteke waar de bieslook in de aarde staat, ook nog goed voor later), - 1 bol knoflook, - 1 kg sjalotjes (ui kan ook, ik vind sjalotjes lekkerder), - 4 kleine blikjes tomatenconcentraat, - 750 gr verse champignons, - een zakdoek, - pleisters, - 1 zakje soepgroenten, - 2 blokjes vleesbouillon, - 1 blokje groentenbouillon, - 1 stuk prei, - 4 grote paprika's (verschillende kleuren omdat het oog ook wat wil),

800 gr. rundvlees, 2 pakken gezeefde tomaten, 1 blik tomaten in blokjes, 1 flink glas rode wijn, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 1 kleine winterwortel, 1 middelgrote prei, 1 courgette, 1 bakje champignons, 2 bouillontabletten, 1 tl. gedroogde tijm, 1 el. gedroogde basilicum, 4 laurierblaadjes, 4 tenen knoflook (geperst), 1 handjevol verse basilicum, 1/2 pot rode pesto, aardappelzetmeel

, 1 pak rijst ( snelkook ), 10 eieren, boter ( om in te bakken ), zout,peper,geperst teentje knoflook, 5 vleestomaten, 3 grote uien, 2 kleine blikjes tomatenpuree, en je kan kiezen voor verse kruiden zoals,basilicum,thijm maar voor de snelle smaakmaker een spaghettisaus uit een zakje, klein scheutje zoete ketjap

1 el olie - 350 g spaghetti, Saus : 1 el olie 2 uien, zeer fijn gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst - 425 g gepureerde tomaten - 1 kleine wortel, grofgeraspt - 3 el gebakte selderij - 2,5 dl rode wijn - 1 tl gehakte verse (of 1/2 tl gedroogde) basilicumblaadjes - snufje zwarte peper - 500 g zeevruchten (bijvoorbeeld garnalen, mosselen, sint-jakobsschelpen of krab)

6 vellen lasagne (verde); 2 blikken gepelde/in stukjes tomaten; 1 blik tomatenpuree; 1/2 kg gehakt; 2 sneden gekookte ham; 2 sneden jonge kaas; 100 gr gemalen kaas; allerlei groenten (wat je maar in huis hebt) vb : bakje champignons, 3 wortels, 1 prei, 2 uien, 2 paprika's, een paar selderstengels, wat broccoliroosjes, courgette, ... . Allerlei kruiden : (cayenne)peper, zout, paprika, verse look, basilicum, bouquet garni (peterselie,tijm,laurier), ... .Eventueel wat suiker, melk of maizena (of ander bindmiddel). Bloem, boter en melk voor de witte saus. Olijfolie.

400 gram mager rundergehakt, 1 eetl distelolie, 1 ui gesnipperd, 2 teentje knoflook, grof gesneden, 1 eetl oregano, Zout, ½ theel Spaanse-pepervlokken, 2 blikken (8dl) pruimtomaten, 1 rode paprika, grof gesneden, 1 groene paprika, grof gesneden, 4 verse basilicumblaadjes, 4 takjes (Italiaanse) peterselie