Spaanse recepten

Alles over Spaanse recepten op Smulweb.nl

De Spaanse keuken zoals men die buiten Spanje lijkt uit niet meer te bestaan dan paella, tortilla, tapas zoals patatas bravas en een aantal worsten zoals chorizo. Toch is deze keuken rijk aan een keur van smakelijke recepten dankzij de regionale keukens als de Catalaanse, Baskische en Galicische keukens. Kenmerkend voor de Spaanse keuken is het gebruik van olijfolie. Hier vind je authentieke Spaanse recepten zoals tapas, paella, tortilla, albondigas, calamares, crema catalana, gazpacho, tostada, Baskische kip, alioli, zarzuela, puchero, arroz con leche en Catalaanse mosselen.

Tapas vlees Meer Tapas vlees recepten »
Tapas vis Meer Tapas vis recepten »
Paella Meer Paella recepten »
Vis
Vis
Meer Vis recepten »
Soep Meer Soep recepten »
Nagerecht Meer Nagerecht recepten »
Kip
Kip
Meer Kip recepten »
Saus Meer Saus recepten »
Suggesties kookboeken

"Huevos a la Flamenca", de essentie van dit gerecht is dat men eerst de groenten bereidt en daarop eieren stukslaat die vervolgens in de oven worden gegaard. De dooiers moeten wel zacht blijven. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Dit recept is door mijn zusje meegenomen nadat zij dit gegeten had bij kennissen in Spanje. Het is echt heerlijk. Wij eten het vaak als hoofdgerecht op een zaterdag. Maar het is eigenlijk een tapas. Heel goed op feestjes of heerlijk op een zonnige zondagmiddag …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Spaans

1 eetl. olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 kleine groene paprika, in blokjes 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes, fijngehakt 250 g rundergehakt 1/2 theel. gemalen komijn (djinten) 1 eetl. bloem 1/2 theel. paprikapoeder 2 eetl. tomatenpuree 2 eetl. rozijnen 2 eetl. geschaafde amandelen 1 pak diepvriesbladerdeeg, ontdooid 1 ei 1 eetl. melk (Melkan) …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Spaanse tapa′s, voor 16 stuks. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Spaans

Lekker hartige borrelhapjes. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Heerlijk buffetgerechtje of tapas gerecht. Je kunt er niet van af blijven. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Scampi`s of grote garnalen doen het altijd wel. Ik ken weinig mensen die ze niet lusten. Deze zijn lekker romig en pittig. Een hele leuke borrel Tapas, doet het prima op een buffet, verjaardag of ander feestje. Echter doe dit gerecht ook eens over een lekker bordje al dente gekookte spaghetti of andere pasta naar keuze. Ook lekker met vers, warm, stokbrood. Het brood kun je in de saus deppen. Snel, makkelijk en vreselijk lekker dit gerechtje. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Spaans

Tradionele paella maar met kip voor Hollanders …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans

Lekker voor bij anderde tapas gerechten …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Spaans
Populaire Spaanse kookboeken:
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies