Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Een heerlijk frisse, knapperige salade. Ingrediënten: - 2 sinaasappels - 2 … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 350 gram veldsla 5 eetlepels olie 4 eetlepels room (zuur) 3 sinaasappelen 2 eetlepels peperkorrels (groen) 2 eetlepels azijn (wijnazijn) 1 mespunt zout … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram haricots ferts of dunne sperzieboontjes zout 2-3 grote aardappelen, in blokjes (ca. 0,75 cm.) gesneden 2 bleekselderijstengels, in kleine blokjes gesneden 2 rode … Lees verder »

Bijgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 10 gepelde amandelen, 2 Spaanse pepertjes, 1 dl olijfolie, zout, 6 eieren, boter, 100 gram rauwe ham, 100 gram harde Spaanse worstjes, enkele … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Voor de adobomarinade: 4 teentjes look, 1 theelepel gemalen komijn, 1/2 kopje verse Florida … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Salade van avocado, sinaasappelen en amandelen Ingredienten: 2 sinaasappelen 2 rijpe tomaten 2 kleine avocado′s 4 eetlepels extra zuivere olijfolie 2 … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram haricots verts of dunne sperzieboontjes - zout - 2-3 grote aardappelen, in blokjes (ca. 0,75 cm.) gesneden - 2 bleekselderijstengels, in kleine blokjes gesneden - 2 … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Kant en klaar salade, ijsbergsla, witlof of wat je maar wilt, zout, olijfolie en rode wijnazijn. Lees verder »

Buffet uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Blikje boterbonen; blikje gemengde bonensalade (Royal Mail); kropsla; 150 chorizoworst; 2 kleuren paprika 2 tomaten groene olijven 2 eieren Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 g gekweekte champignons, 250 g wilde paddestoelen zoals stuifzwammen of boleten (die ongekookt gegeten kunnen worden), 1 verse rode paprikaVoor de dressing:1/2 kop aromatische … Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: * 20 ansjovisfilets * 2 dl melk * 4 el kappertjes * 7 el olijfolie * 1 kg kleine tomaten in partjes * zout en peper * 75 gr zwarte olijven in plakjes * 30 gr … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 375 gr. voorgekookte krielaardappelen 2 bosuitjes 2-3 teentjes knoflook 3 eetl. olijfolie 2 eetl. mayonaise zout,peper 10 (zwarte) olijven Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1/2 witte kool groot blik ananas of 1 verse 3 appels 4 lepels mayonaise Lees verder »

Voorgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 courgettes 1 kropsla 75gr. bacon 2 eetl. bladpeterselie 3 el. olijfolie 1 eetl. … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 El olijfolie 1 El limoensap 1 El Aceto Balsamico van de best mogelijke kwaliteit grof zeezout halve chilipeper 1 handje muntblaadjes 2 rode paprika`s 1 rode ui halve komkommer 1 … Lees verder »